蓼塢小米產(chǎn)自淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村,這里被譽(yù)為中國(guó)天然富硒農(nóng)產(chǎn)品之鄉(xiāng),魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)種植出的蓼塢小米是營(yíng)養(yǎng)豐富的天然美味,含硒量極高,這么多年以來(lái),魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)一直始終如一,從種植到除草、施肥、收獲、晾曬等多重工序,認(rèn)真抓好每一個(gè)環(huán)節(jié),做到質(zhì)量穩(wěn)定的食品,從色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)值上提升一大截,得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。蓼塢小米是小米中的精品。從土地到餐桌的過(guò)程實(shí)現(xiàn)無(wú)污染,是選用農(nóng)民家里世世代代沿續(xù)下來(lái)經(jīng)嚴(yán)格篩選的古老品種,經(jīng)綠色基地種植全部施用農(nóng)家肥,傳統(tǒng)工藝加工,完全保留了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成份。蓼塢小米色澤金黃,松軟可口,煮粥粘粘糊糊,不發(fā)楂,不回生,香味誘人,是人們居家飲食,老弱病人、兒童、孕產(chǎn)婦必備的營(yíng)養(yǎng)保健佳品。魯鄉(xiāng)裕蓼塢小米是生態(tài)有機(jī)小米,皇家貢米,由淄博魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)為整合寨里鎮(zhèn)蓼塢村的自然資源和農(nóng)業(yè)資源以及當(dāng)?shù)靥赜械母晃临|(zhì),純手工種植生產(chǎn)的特級(jí)貢米。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司秉承專業(yè)、科技、快捷、準(zhǔn)確、誠(chéng)信的服務(wù)精神。海南雜糧小米商家
小火炒至斷生,待看到其變色后,加上2大碗清水,將鍋煮開,煮至沸騰的時(shí)候,將事先打成泥的山藥加入在鍋中,攪拌均勻,湯汁會(huì)變得稍微有些粘稠;第四步,煮幾分鐘后,將事先打散的雞蛋液淋入在鍋中,讓其自然成型,待蛋花成型后,加上少許的食鹽調(diào)味;第五步,放入少許的胡椒粉,攪拌均勻,嘗下口味,待將湯煮好后,放入生菜葉,攪拌均勻,關(guān)火,這湯可以盛出享用了??偨Y(jié):芙蓉湯是用各種不同的蔬菜搭配制作而成,本是陜西的一道特色湯品,被流傳開來(lái)后受到了不少人的喜歡,這湯清香爽口,因?yàn)闆](méi)有添加過(guò)多的調(diào)味料,從而可以讓人充分享受到其原汁原味,喝著特別爽口,我做芙蓉湯,常會(huì)搭配山藥、香菇、胡蘿卜、雞蛋,做好的湯好喝更養(yǎng)胃,比小米粥還要好,早餐非常適合喝,這湯一家老少都很適宜,喜歡當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò),全程只需添加食鹽和胡椒粉這2樣調(diào)味,口感非常好。烹飪小技巧:1、胡蘿卜、香菇等切得大小盡量一致,看上去更加美觀,山藥去皮的時(shí)候記得要戴上一次性手套,防止手癢,山藥打成泥的時(shí)候無(wú)需添加一滴水,沒(méi)有料理機(jī)可以用刀將其剁碎,越碎越好;2、芙蓉湯,別直接就加水煮,事先將蔬菜炒一炒,這樣煮的芙蓉湯會(huì)更加香,但注意油不要放太多了。 海南雜糧小米商家山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司提供更經(jīng)濟(jì)的解決方案。
小米發(fā)糕的快手做法小米100克雞蛋1個(gè)牛奶60毫升面粉150克酵母粉1克黑白芝麻、紅棗葡萄干適量1、100g小米淘洗干凈,浸泡3-4個(gè)小時(shí)2、打入1顆雞蛋,攪拌均勻3、放入料理機(jī),倒入60g牛奶,一起打成米漿4、打好的小米漿放入1g酵母粉、一勺白糖5、攪勻以后分次加入150g面粉,繼續(xù)攪拌到比較粘稠的糊狀,蓋上蓋子,把面糊發(fā)到兩倍大6、模具的底部和四周均勻的刷一層油,底部撒一些黑白芝麻,把面糊倒入模具里,面上撒上紅棗碎、葡萄干等,震動(dòng)模具,讓面糊分部更均勻一些7、涼水放進(jìn)蒸鍋,上鍋大火蒸30分鐘,然后關(guān)火燜五分鐘再開蓋。切開土味的造型,趁著熱乎乎的吃吧一口就被征服這種綿軟甜蜜的感覺總是能很快俘虜成年人的心大概,吃到咗手指不是每一個(gè)發(fā)糕都會(huì)有的吧。
現(xiàn)年50多歲的孫樹愛因?yàn)樾枰疹櫳〉恼煞?,沒(méi)法外出務(wù)工,崔文娟就安排她到公司來(lái)打工,干一些種植苗木、曬糧等零活。“在這里離家近不耽誤照顧病人,一整天給70元不說(shuō)還管飯呢?!睂O樹愛激動(dòng)地說(shuō)。崔文娟聘用一批農(nóng)村閑置人員和十幾名殘疾人做苗木種植和曬糧、撿糧、包裝等工作,使他們足不出村便能賺錢補(bǔ)貼家用。目前,山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司已被確定為淄川區(qū)扶貧項(xiàng)目示范基地、淄川區(qū)殘疾人扶貧基地。公司承建總投資180萬(wàn)元的兩項(xiàng)產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目,共涉及18個(gè)村、400余戶、1110余人?!拔覀兊墓蚕磙r(nóng)場(chǎng)已種植了櫻桃、桑葚大家可以無(wú)償認(rèn)養(yǎng),這是我們新建的糧倉(cāng)和正在建設(shè)的藏洞……”崔文娟一一介紹她目前正在建設(shè)的小米農(nóng)耕文化園和淄河流域鄉(xiāng)俗館。原來(lái),崔文娟要把谷子種植與農(nóng)耕文化體驗(yàn)式教育相結(jié)合,打造一處集谷物生長(zhǎng)與農(nóng)耕體驗(yàn)、蓼塢小米種植發(fā)展歷史、“魯鄉(xiāng)裕”種植優(yōu)勢(shì)展示等為主要內(nèi)容的博物館,真正把“魯鄉(xiāng)?!鞭]小米做成百年品牌。鄉(xiāng)親們親切的稱她為“小米姑娘”。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司多方位滿足不同層次的消費(fèi)需求。
魯鄉(xiāng)裕小編接下老就給大家介紹一下雜糧小米的功能與功能:小米味咸、涼、甘;脾、胃、入腎。具有補(bǔ)虛益腎、清熱止渴、健脾胃、健胃祛濕、安胃安眠的作用。主治:惡心嘔吐、口渴、腹瀉、脾胃虛熱。《本草綱目》:小米能治惡心、痢疾、煮粥、益丹田、補(bǔ)虛損、開胃。預(yù)防和調(diào)理消化不好:小米有預(yù)防泛嘔吐和胃病的作用。小米對(duì)嘔吐、消化不好、腹瀉和糖尿病有幫助。有滋補(bǔ)作用:雜糧小米對(duì)身體虛弱的老年人有滋補(bǔ)作用,五谷雜糧對(duì)老年人很有幫助。常吃雜糧小米有利于五臟健康,補(bǔ)充體液,強(qiáng)健筋骨,長(zhǎng)肌肉,煮小米粥而不是人參雞湯,這是合適的滋補(bǔ)產(chǎn)品。小米吃法:一是煮粥,二是煮米飯,三是磨小米面蒸。這三種吃法有不同的口味,但粥是合適的吃法??膳c各種粗糧混合制成不同風(fēng)味的粥,具有良好的營(yíng)養(yǎng)和藥用效果。小米粥素有“黃金粥”之稱。小米粥不但美味可口,而且營(yíng)養(yǎng)全放面。 山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司為客戶提供更科學(xué)、更經(jīng)濟(jì)、更多面的售后服務(wù)。海南雜糧小米商家
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做法:1、紅棗去核,洗凈,紅棗肉切碎備用,小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右。2、往鍋里注入適量清水,先燒開后放入小米,待小米熬到粒粒開花的程度時(shí)放入紅棗碎,然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入花生碎,紅糖拌勻,再熬煮幾分鐘即可。小米山藥粥原料:小米50克、白糖適量,山藥45克。做法:1、小米用水洗凈;把山藥洗凈削皮,切成小塊。2、鍋中加入1000ml的水,燒開放入山藥和小米一起大火煮5分鐘后,然后改小火煮15分鐘,放入適量白糖調(diào)勻即可食用。蛋黃小米粥原料:雞蛋1個(gè)、小米2小把。做法:1、砂鍋中加入兩碗水,燒開;雞蛋煮熟,小米洗兩遍,瀝干水。2、放入小米攪拌幾下,鍋中水開后,中火燒開后改小火煮5分鐘。3、小米粥盛到碗內(nèi),雞蛋剝?nèi)?,取出蛋黃,放碗中用勺子碾碎,上面撒上碎的蛋黃即可。海南雜糧小米商家
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