如果是電商平臺與崔文娟專業(yè)還有點關聯(lián),可種植谷子對于這個平原來的姑娘來說,難度可想而知。創(chuàng)業(yè)初期,為了避免露水造成谷子“黑穗”,崔文娟每天早晨都安排人分別站在谷地的兩邊,將一條麻繩拉直,放在谷苗中間高的位置,快速從地的一頭走到另一頭,將谷苗上的露水瀝掉;為了“萬一挑一”精選出好種,小米收獲前,她先到每一個地塊察看,將那些個頭大、籽粒飽滿的谷穗掐下來、扎成束,做好標記,掛在屋檐下晾干,待來年播種時再脫粒。歷經3年時間,培育出適合當地土壤、氣候的優(yōu)良品種,并在色澤,口感,營養(yǎng)價值上提升了一大截。她種植的蓼塢小米,除了谷粒的脫皮環(huán)節(jié)使用機械外,其他全是手工……千辛萬苦,只為保證小米的綠色品質。幾年下來,崔文娟從當初的“門外女”變成了“種植狀元”,農廣校還專門在她那里建立的一個農民培訓學校,讓她來給大家講課呢。山東沃行農業(yè)科技有限公司是多層次的組織與管理模式。黑龍江無添加小米
生產基地示范帶動標準化種植在電商平臺做的風生水起的時候,閑不住的崔文娟又有了新想法?!爱數剡@么好的地理條件,為何不建立基地種植蓼塢小米,企業(yè)化運作,打造特色品牌呢?”原來崔文娟通過調研發(fā)現,蓼塢小米正是因種植面積太少、產量太低,形不成品牌效應。如今,人們都關注健康、注重綠色食品,重拾“蓼塢小米”品牌,她志在必得且充滿信心。說干就干。2013年10月,崔文娟承包了一片山地,流轉了村里550畝土地,打算種植小米。她首先報名參加了農場主培訓等各類實踐學習,又找來《齊民要術》反反復復研究多遍,還請來村里多位種小米的老把式手把手的教……“我們流轉的這些土地,位于蓼塢村的山嵧中,兩邊全是青石山,當地人叫它‘石家峪’?!贝尬木暾f,山嵧中的土地是雨水從山上沖刷日積月累淤積形成的,山土地土壤肥沃,這正是農業(yè)**認為適合小米生長的區(qū)域,也是小米的黃金產區(qū),她參照《齊民要術》中講的“糞種”的做法,播種時,將谷種摻到土肥里,同時拌上蓖麻糝和炒熟的花椒種子,在做肥料的同時還能除蟲,避免了使用農藥。淄川雜糧小米多少錢一袋山東沃行農業(yè)科技有限公司提供周到的解決方案,滿足客戶不同的服務需要。
蓼塢小米是國家地理標志產品和傳統(tǒng)地方名產,久藏深山人未識。是電商讓它插上翅膀,飛入尋常百姓家干練的短發(fā)、爽朗的笑聲、樸實的語言……初見魯鄉(xiāng)裕家庭農場的創(chuàng)立者、山東沃行農業(yè)科技有限公司總經理崔文娟、淄川霖珂農產品專業(yè)合作社理事長,她正在“魯鄉(xiāng)裕綠色農場”平臺上忙著賣小米,這位自主擇業(yè)、扎根山區(qū)農村創(chuàng)業(yè)打拼的姑娘,給筆者留下了務實能干的深刻印象。電商平臺讓蓼塢小米插翅飛翔1987年崔文娟出生于聊城市高唐縣,是地道的平原妮子。因為當地是平原不產小米,喝的人不多,從小在崔文娟的印象中小米是一種很稀有的物品。2007年從山東工業(yè)職業(yè)學院計算機專業(yè)畢業(yè),2009年嫁到了淄博市淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村。從平原到山區(qū),還沒有一下子適應過來,但家家戶戶種植的谷子引起了她的興趣。這里自古就有種植谷子的傳統(tǒng),人們一直保持著日常生活中喝小米粥、婦女坐月子吃小米飯、生了孩子送米等習俗。由于山地的土壤呈弱堿性,生長周期長,光照充足,生產的小米粒小均勻、色澤黃潤,熬出的稀飯粘度高,粒粒相連,口感香甜,遠近聞名,是一種傳統(tǒng)的天然的營養(yǎng)佳品和地方名產,蓼塢小米還被認證為國家地理標志商標。
蓼塢小米口感清香,晶瑩飽滿,富含蛋白質,脂肪,碳水化合物和人體所需的各種維生素等,是純有機食品。具有改善消化系統(tǒng)的功能,其次還能防止嘔吐、胃痛,有機小米中色氨酸含量為谷類首,除含有豐富的營養(yǎng)價值成分外,色氨酸有調節(jié)睡眠質量的作用。中醫(yī)認為,蓼塢有機小米具有清熱止渴、健胃除濕、平胃的功能。睡前服用用小米熬的粥,容易使人安然入睡。蓼塢小米是一種堿性谷類食品,如果身體酸痛或胃不調,可以經常食用。它能滋補養(yǎng)血,調節(jié)產婦虛寒體質,使產婦具有營養(yǎng)。它還可以緩解口臭和減少細菌生長。蓼塢小米富含的氨基酸有助于防止流產。蓼塢小米對身體虛弱、消化系統(tǒng)、泛胃及嘔吐都有幫助。如果你腹瀉,你可以把蓼塢小米炒過再煮。當你嘔吐或消化系統(tǒng)不好時,可以用蓼塢小米煮粥喝。孕婦早晨或產后如有不適,可常煮蓼塢小米粥。山東沃行農業(yè)科技有限公司會為您提供專業(yè)培訓,科學管理與運營。
兩千多年來,小米在中國北方大部分時間都是首要主食。小米有“代參湯”之美譽,其粥營養(yǎng)豐富。在我國北方,許多婦女在分娩后用小米和紅糖來調理身體。1、緩解口腔潰瘍:小米具有預防和減輕消化不好、口腔生瘡的作用。因富含維生素B1、維生素B12等營養(yǎng)成分。2、養(yǎng)心寧神:小米營養(yǎng)豐富,由于含有碳水化合物,小米能緩解精神緊張、壓力過大、疲勞和乏力。3、促進睡眠:經常吃小米,可以起到靜心促進睡眠的作用。小米中含有的色氨酸會促使人產生困倦的5-HT。4、和胃健脾:其實惡心、熱痢、虛損都與脾胃功能不好有關,小米的主要作用是補脾胃。5、助消化:熬米飯產生的鍋巴,中醫(yī)稱之為“金粉”、“焦飯”,對改善小兒脾虛、積食、消化不好引起的慢性腹瀉有明顯效果。6、滋陰補氣:小米中含有的類雌ji素物質具有滋陰補氣的功能,可用于產后護理,其豐富的氨基酸也有助于防止流產。7、消除炎癥除臭:小米能治理腳臭病、神經炎、皮膚“油”、頭皮屑增多;還可以緩解口臭,減少口腔內細菌的生長等癥狀。8、補充營養(yǎng):常吃小米能益五臟,充津液,強健筋骨,長肌肉。對于老年人或病后體質不足的人,煮小米粥比人參雞湯好。9、淡斑美容:小米有減少皺紋、斑點、色素沉著的功效。魯鄉(xiāng)裕服務至上,堅持優(yōu)異服務、多年來,堅持科學管理規(guī)范、完善服務標準。海南農家富硒小米多少錢一斤
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在中國,人們認為造月有很多事情,比如不碰冷水、不上下樓梯、不吹風,其實月子很重要的是吃好喝好。當然,對于這個時候準備做月子的媽媽們來說,恐怕沒有大魚大肉的小米粥了。因此,魯鄉(xiāng)裕特意為媽媽們安排了幾道月子米,讓媽媽們身體健康。我們都要喝小米粥,很常見的是綠豆小米粥。這里有一些其他的烹飪方法魯鄉(xiāng)裕小編分享給大家。一、水完全煮沸后把小米放進去。這樣,不但粥煮得快,鍋底也不會粘上;2、如果你想讓小米粥更美味,可以加白米和糯米一起煮,這樣小米粥又濃又香又粘,還可以加燕麥片來增加粥的口感,但由于燕麥片煮得快,你得等到飯熟了才可以加燕麥片;3、如果你喜歡甜食,你可以4、建議不要用高壓鍋做月子米,因為小米顆粒比較破碎,很容易堵塞高壓鍋的閥門,造成一定的安全隱患。黑龍江無添加小米
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