果蔬、生鮮圈的鋁箔氣調(diào)包裝!保鮮期延長(zhǎng)至少兩倍! 兩倍! 兩倍! 隨著線(xiàn)上電商渠道的推廣普及,對(duì)食品安全監(jiān)管的嚴(yán)格,消費(fèi)者對(duì)新鮮健康的關(guān)注,在超萬(wàn)億的中國(guó)生鮮市場(chǎng)中,包裝所扮演的角色也愈發(fā)不容小覷。不同包材不同保質(zhì)期 你知道嗎?于生鮮包裝而言,不同包材對(duì)于食品保質(zhì)和保鮮的效用大不一樣! 普通包裝的保質(zhì)期為1-2天,而氣調(diào)包裝可將保質(zhì)期延長(zhǎng)至7天,而采用鋁箔的氣調(diào)包裝更是將保質(zhì)期再延長(zhǎng)一倍至15天,甚至全鋁箔氣調(diào)包裝的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)一年12個(gè)月! 可以說(shuō),在估值過(guò)百億的氣調(diào)包裝市場(chǎng)中,延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期是搶占市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。 在許多歐美國(guó)家,零售、電商、餐飲品牌已大量使用鋁箔氣調(diào)包裝。上海集信包裝機(jī)械有限公司氣調(diào)包裝機(jī)獲得眾多用戶(hù)的認(rèn)可。徐州連續(xù)氣調(diào)包裝機(jī)供應(yīng)商
集信氣調(diào)包裝技術(shù)主要功能.1、本機(jī)適合各式食品的盒式包裝,連續(xù)自動(dòng)完成抽真空、自動(dòng)混合保鮮氣體(通常為CO2、N2、O2)、充氣、封口包裝、分切,包裝成品排出等步驟;2、可完成復(fù)合膜、單膜、共擠膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進(jìn)行封口包裝;3、伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng),由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話(huà),各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改??刂品奖憧煽?,精確靈活,故障率低;4、主體采用SUS304食品級(jí)不銹鋼材料制造,設(shè)備表面易清洗;5、封口壓力、溫度和時(shí)間等參數(shù)可以精確控制,確保產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果;6、光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;7、模具形狀可按客戶(hù)選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制;機(jī)器特點(diǎn):本機(jī)采用機(jī)、電、氣聯(lián)合控制,由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話(huà),各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可通過(guò)PLC設(shè)定、修改。操作控制方便、可靠,故障率低;包裝過(guò)程自動(dòng)化程度高,包裝成品率高;全機(jī)主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,徐州小型氣調(diào)包裝機(jī)品牌上海集信包裝機(jī)械有限公司致力于提供氣調(diào)包裝機(jī),有想法可以來(lái)我司咨詢(xún)。
熟食品的保鮮與氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的關(guān)系。熟食品一般采用真空速冷、減菌處理、氣調(diào)保鮮包裝等整套工藝流程,并在一定溫度以下、標(biāo)準(zhǔn)潔凈車(chē)間進(jìn)行生產(chǎn),有效控制微生物的污染與繁殖,防止熟食品在高溫下氧化,延長(zhǎng)熟食品的保質(zhì)期。熟食品的真空速冷是采用真空冷卻技術(shù),使食品在真空狀態(tài)下以極快的冷卻速度度過(guò)食物細(xì)菌在25~50℃之間的快速繁殖帶,使熟食品溫度降至10℃以下,在產(chǎn)品進(jìn)行包裝前避免二次污染。這樣可以提高食品的質(zhì)量和安全性,延長(zhǎng)保質(zhì)期。
氣調(diào)保鮮較其它保鮮(保質(zhì))方法的優(yōu)勢(shì)食品的常用保鮮(或保質(zhì))方法主要是:(1)化學(xué)保鮮;(2)冷凍保鮮;(3)抽真空高溫滅菌保質(zhì);(4)抽真空充氮保鮮;(5)復(fù)合氣調(diào)保鮮;(6)天然生物保鮮。在上述六種保鮮(保質(zhì))技術(shù)中,化學(xué)保鮮是利用化學(xué)制劑防腐抑菌,但消費(fèi)者因關(guān)注防腐劑副作用而受到限制;冷凍保鮮的缺憾是食品冷凍后口感口味發(fā)生變化;抽真空高溫滅菌的缺點(diǎn)是對(duì)食品的特有的口味、口感、營(yíng)養(yǎng)破壞較大;充氮包裝能較好的保持食品的口感、口味及營(yíng)養(yǎng),但保鮮期很短,如需延長(zhǎng)保鮮期則需包裝后高溫滅菌,口感口味改變較大。復(fù)合氣調(diào)保鮮是在上述傳統(tǒng)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的全新的保鮮技術(shù),對(duì)包裝環(huán)境有一定要求,其特點(diǎn)是無(wú)需高溫滅菌,因而復(fù)合氣調(diào)保鮮能確保原有食品的口感、口味及營(yíng)養(yǎng)成份,真正保證了食品的原汁、原味、原貌。氣調(diào)包裝機(jī),就選上海集信包裝機(jī)械有限公司,讓您滿(mǎn)意,歡迎您的來(lái)電!
影響氣調(diào)保鮮效果的主要因素 1. 氣調(diào)庫(kù)方面 1. 庫(kù)體結(jié)構(gòu) 2. 氣密性 3. 庫(kù)內(nèi)堆碼與庫(kù)內(nèi)通風(fēng)情況 4. 不同品種的混貯 2. 貯藏保鮮條件 1. 溫度、濕度 2. 氣體成分 3. 乙烯水平 3. 產(chǎn)品及采后處理 1. 產(chǎn)品本身質(zhì)量及包裝 2. 預(yù)冷,特別是真空預(yù)冷的采用 3. 病蟲(chóng)害的防治 由于氣調(diào)保鮮是一項(xiàng)系統(tǒng)工程又是一門(mén)高投入,高產(chǎn)出,高效益的產(chǎn)業(yè),技術(shù)含量高,操作控制嚴(yán),對(duì)供貯產(chǎn)品的質(zhì)量要求高,一定要步步為營(yíng),嚴(yán)格把關(guān),做好各個(gè)環(huán)節(jié)及配合工作,才能取得好的保鮮效果與社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。上海集信包裝機(jī)械有限公司致力于提供氣調(diào)包裝機(jī),歡迎新老客戶(hù)來(lái)電!蘇州熟食氣調(diào)包裝機(jī)生產(chǎn)廠家
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其中包括全自動(dòng)落盒系統(tǒng)、自動(dòng)物料上盒系統(tǒng)、自動(dòng)氣調(diào)包裝系統(tǒng)、金屬檢測(cè)系統(tǒng)、稱(chēng)重貼標(biāo)系統(tǒng)、自動(dòng)識(shí)別打包系統(tǒng)等。產(chǎn)品主要應(yīng)用于生鮮肉、熟食、果蔬、水產(chǎn)、干貨、藥材等的低溫保鮮、長(zhǎng)久貯存。多年來(lái)集信公司一直努力創(chuàng)造先進(jìn)技術(shù),以提升客戶(hù)生產(chǎn)效率,降低客生產(chǎn)成本,增加用戶(hù)產(chǎn)品附加價(jià)值為目標(biāo),致力于打造國(guó)內(nèi)全套的氣調(diào)保鮮方案供應(yīng)商品牌。在與客戶(hù)長(zhǎng)期合作過(guò)程中,我們不學(xué)習(xí)到他們對(duì)產(chǎn)品的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度,更汲取了德國(guó)、美國(guó)、英國(guó)等發(fā)達(dá)地區(qū)在真空、貼體、氣調(diào)包裝領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)和成熟的經(jīng)驗(yàn)。在產(chǎn)品的配置方面,集信公司遵循一切為滿(mǎn)足客戶(hù)需要、維護(hù)客戶(hù)利益的宗旨。徐州連續(xù)氣調(diào)包裝機(jī)供應(yīng)商
上海集信包裝機(jī)械有限公司屬于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。上海集信包裝機(jī)械是一家私營(yíng)有限責(zé)任公司企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司業(yè)務(wù)涵蓋氣調(diào)包裝機(jī),氣調(diào)保鮮包裝機(jī),貼體包裝機(jī),拉伸膜真空包裝機(jī),價(jià)格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶(hù)的歡迎。上海集信包裝機(jī)械以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。