生鮮配送生意有何好處?提高蔬菜供應(yīng)在我國(guó)食品安全成為熱門爭(zhēng)議的大背景下,生鮮配送綠色果蔬保證居民身體健康,引起廣大人民追捧;生鮮配送企業(yè)通過(guò)發(fā)揮自身大倉(cāng)儲(chǔ)、現(xiàn)代化設(shè)備、先進(jìn)的貯藏保鮮技術(shù),可以方便調(diào)節(jié)城市中蔬菜供給,減少蔬菜生產(chǎn)與供應(yīng)中諸多不確定的風(fēng)險(xiǎn)。免除城市菜籃子緊張的后顧之憂。省時(shí)省力省心生鮮配送方便**購(gòu)買果蔬,給繁忙的生活帶來(lái)便當(dāng);通常情況,企事業(yè)單位購(gòu)買蔬菜,需要到幾處供應(yīng)點(diǎn)去購(gòu)買蔬菜,而蔬菜購(gòu)買的時(shí)間節(jié)點(diǎn)一般都是在晚上,這樣既耗費(fèi)精力又費(fèi)時(shí)間,通過(guò)選擇一家專業(yè)的生鮮配送公司,只需要采購(gòu)單位對(duì)接一個(gè)生鮮配送服務(wù)商就可以了,減輕了客戶的時(shí)間成本、采購(gòu)成本,方便了城市蔬菜消費(fèi)。生鮮配送,就選上海愛(ài)娥蔬菜種植專業(yè)合作社,用戶的信賴之選,有需求可以來(lái)電咨詢!黃浦區(qū)生鮮配送加盟
怎么做生鮮配送,生鮮配送公司運(yùn)作流程是什么樣的?一.首先要定位自己的客戶生鮮配送從配送客戶分類來(lái)說(shuō),主要分為食材生鮮配送,企事業(yè)機(jī)關(guān)單位食堂、酒店**餐廳食材配送,垂直行業(yè)食材配送,生鮮超市生鮮配送。(具體參考行業(yè)老炮講述:生鮮配送生意成功案例與經(jīng)營(yíng)模式分析|蔬東坡生鮮學(xué)院)清晰的客戶定位能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦,傳播效應(yīng)也非常明顯。對(duì)于剛?cè)胄械纳r配送公司來(lái)說(shuō),做好客戶定位之后,接下來(lái)的一步就是找到對(duì)應(yīng)的**客戶,比如說(shuō)生鮮配送行業(yè)的**老大千喜鶴,開(kāi)始就定位好了**食堂配送這個(gè)細(xì)分而又龐大的客群,首先靠著搞定了石家莊陸軍指揮學(xué)院的食堂這個(gè)**客戶后,迅速在這個(gè)垂直細(xì)分行業(yè)站住了陣腳,時(shí)至***已經(jīng)占據(jù)國(guó)內(nèi)**院校的80%的食材配送份額,成為了生鮮配送行業(yè)的前列巨頭??梢赃@么說(shuō),找到清晰的客群定位并取得**客戶之后,就等于邁出了生鮮配送成功的第一步閔行區(qū)生鮮配送生鮮配送,就選上海愛(ài)娥蔬菜種植專業(yè)合作社,用戶的信賴之選,有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦!
報(bào)價(jià):愛(ài)娥合作的生鮮配送公司依據(jù)市場(chǎng)行情報(bào)價(jià)給顧客,顧客對(duì)現(xiàn)階段價(jià)格行情進(jìn)行調(diào)查后,再對(duì)價(jià)格表進(jìn)行審核,確定后知會(huì)我們能夠執(zhí)行,如價(jià)錢有異議經(jīng)雙方協(xié)商處理后方可執(zhí)行;價(jià)錢公平公正、透明。2、訂單:顧客每天在6點(diǎn)前將隔天需要的菜量下定單給生鮮配送[發(fā)傳真或打電話],客戶需求明晰。3、統(tǒng)計(jì):生鮮配送依據(jù)銷售訂單進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì),統(tǒng)計(jì)需要精確。4、訂購(gòu):訂購(gòu)需要及時(shí)、精確。5、檢測(cè):品管員對(duì)來(lái)料貨物進(jìn)行抽檢檢測(cè),及格后方可取貨,禁止漏檢或不檢。6、配菜:生鮮配送的配送員對(duì)檢測(cè)及格的蔬菜據(jù)銷售訂單進(jìn)行挑選配送,需要去老皮、去黃葉,保證葉菜、瓜果類的服用率。7、送檢:生鮮配送的配送員將自身所配單位的菜再次送檢品管員進(jìn)行農(nóng)藥檢測(cè),農(nóng)殘檢測(cè)不超標(biāo)。8、裝卸:菜樣配齊后并裝車按顧客需求時(shí)間交貨,菜品整齊不可以壓爛。9、驗(yàn)收:顧客依據(jù)品質(zhì)需求對(duì)所送貨物進(jìn)行驗(yàn)收、過(guò)稱。如有品質(zhì)不過(guò)關(guān)可進(jìn)行退換貨,所退貨物會(huì)在歸定時(shí)間內(nèi)補(bǔ)回,且不危害開(kāi)餐時(shí)間。10、品質(zhì)驗(yàn)收及格后由配送員將菜放在規(guī)定區(qū)域內(nèi),顧客收貨員在送貨單上簽字。11、公司客服不定時(shí)和客戶溝通,把握顧客滿意度便于健全服務(wù)。
怎么做生鮮配送,生鮮配送公司運(yùn)作流程是什么樣的?三、物流配送自營(yíng)還是外包物流配送作為生鮮配送里面的另一個(gè)制約服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要環(huán)節(jié),也是大家要引起重視的點(diǎn),一般來(lái)說(shuō),物流配送有自營(yíng)的,有外包的,**城市的生鮮配送基本上以自己的車為主,但是要做大,純靠自營(yíng)物流局限性太大,總體來(lái)說(shuō),初期自營(yíng)相對(duì)比較劃算,做到一定規(guī)模之后,自營(yíng)和外包結(jié)合起來(lái)會(huì)更優(yōu)。受到物流成本制約因素的影響,二線城市的生鮮配送利潤(rùn)要相對(duì)高些,而且隨著蔬菜價(jià)格的上漲,物流成本可控的情況下,出現(xiàn)了一個(gè)小風(fēng)口。及時(shí)性是物流配送里面另外一個(gè)重要的點(diǎn),按質(zhì)按量地將食材配送到客戶手中,只有贏得口碑,才有長(zhǎng)期合作的可能性。學(xué)校食堂有一些要求配送時(shí)間較早,大概在凌晨4、5點(diǎn)鐘;企事業(yè)單位和工廠食堂配送時(shí)間一般在7點(diǎn)鐘之前即可;個(gè)別單位對(duì)于配送時(shí)間要求略有差異;超市配送時(shí)間要求高,一般要求在凌晨5點(diǎn)鐘送到,保證門店正常營(yíng)業(yè)。上海愛(ài)娥蔬菜種植專業(yè)合作社致力于提供生鮮配送,竭誠(chéng)為您服務(wù)。
保質(zhì)期較短的蔬菜:保質(zhì)期較短以及對(duì)保鮮要求較高的蔬菜必須及時(shí)配送,配送方案一般為訂貨→收貨→配裝→送貨。2.保質(zhì)期較長(zhǎng)的蔬菜:這類蔬菜一般在備貨后安插儲(chǔ)存工序,有時(shí)是放在保鮮倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存,這類蔬菜的流程與干貨的流程差不多。其配送方案為訂貨→收貨→儲(chǔ)貨→配貨→配裝→送貨。3.半成品蔬菜:對(duì)需要加工的蔬菜,首先應(yīng)將其配制成半成品,然后再進(jìn)行儲(chǔ)存到配送的各道工序。當(dāng)大量貨物集中到倉(cāng)庫(kù)后,先進(jìn)行初加工,包括將大塊的貨物分成小塊,對(duì)貨物進(jìn)行等級(jí)劃分,給蔬菜去根、去老葉,配制成半成品。其配送方案為訂貨→收貨→加工(分揀)→儲(chǔ)存→配貨→配裝→送貨4.周轉(zhuǎn)速度快的蔬菜:有些產(chǎn)品為了提高商品周轉(zhuǎn)速度,提高商品鮮度,雖由配貨中心向供應(yīng)商訂貨,但是供應(yīng)商不是將商品發(fā)給配送中心,而是將商品直接發(fā)給各個(gè)門店,這是流程比較短的一種商品配送方式,其配送方案為配送中心訂貨→門店收貨.上海愛(ài)娥蔬菜種植專業(yè)合作社是一家專業(yè)提供生鮮配送的公司,歡迎您的來(lái)電哦!舟山工廠生鮮配送
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怎么做生鮮配送,生鮮配送公司運(yùn)作流程是什么樣的?五.***就是管理和信息化系統(tǒng)一定要做好公司內(nèi)部人員的管理,保證員工向心力能有效提高工作效率,同時(shí)能減少生鮮商品損耗;一般來(lái)說(shuō),生鮮配送公司的管理,主要包含:1、清晰的作業(yè)流程,將庫(kù)房按作業(yè)流程劃分不同工作區(qū),有效提升單平產(chǎn)效;2、制定激勵(lì)制考核績(jī)效,如針對(duì)管控難的采購(gòu)、耗資大的物流環(huán)節(jié),讓員工增加的收入都從增值創(chuàng)造中獲得,每日核算績(jī)效獎(jiǎng)金,以管理銷售人員的心,鞭策采購(gòu)與物流責(zé)任人;3、倉(cāng)庫(kù)管理達(dá)到5S標(biāo)準(zhǔn),從細(xì)節(jié)出發(fā)打造出一個(gè)干凈、整潔、舒適、合理的工作場(chǎng)所和空間環(huán)境;干凈整潔的倉(cāng)庫(kù)是搞定正規(guī)大客戶的***法門;4、嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),無(wú)論任何企業(yè),質(zhì)量永遠(yuǎn)是決定企業(yè)成敗的一大命門,在食品行業(yè)尤甚,一夕傾覆的三鹿集團(tuán)、濟(jì)源雙匯“瘦肉精”等事件中,有關(guān)食品安全事故層出不窮。黃浦區(qū)生鮮配送加盟
上海愛(ài)娥蔬菜種植專業(yè)合作社坐落在呂巷鎮(zhèn)薔薇村5017號(hào),是一家專業(yè)的蔬菜、水果種植,食用農(nóng)產(chǎn)品(不含生豬產(chǎn)品)、機(jī)械設(shè)備及配件、有機(jī)肥銷售,灌溉排水設(shè)施建設(shè)、改造,從事農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域內(nèi)技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)?!疽婪毥?jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng) 目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】公司。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。上海愛(ài)娥蔬菜種植專業(yè)合作社主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋芽苗菜機(jī)械化種植,農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā),盆栽菜基地/蔬菜水果采摘,綠色蔬菜銷售,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開(kāi)拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,已成為芽苗菜機(jī)械化種植,農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā),盆栽菜基地/蔬菜水果采摘,綠色蔬菜銷售行業(yè)出名企業(yè)。