47,云南高山有機(jī)小黃姜,更有姜味,炒菜更香,廣東人做菜,總離不開一味配料,那就是姜,蒸魚炒肉來幾片,去腥!糖水靚湯放幾片,驅(qū)寒!就連做甜品,姜撞奶也是廣東人的心頭好姜的種類有很多細(xì)分,而姜的好壞則直接影響菜肴的味道去年,食記小鋪推薦過云南的高山小黃姜,姜味濃郁,辛辣十足,讓小伙伴們念念不忘,小黃姜的姜黃素和姜辣素幾乎比其它品種的姜多一倍,不僅可以調(diào)味去腥,還可以作為一味藥食同源的藥材,我們平時說的“藥姜”“月子姜”一般指的就是小黃姜了,云南羅平縣,小黃姜是這里的主要經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物,村民們祖祖輩輩都是種黃姜的老手,海拔2000多米的山坡上小黃姜與雜草一起自由生長,說是野生的也不為過,經(jīng)過大自然的洗禮和大棚種植出來的姜完全是兩個味道39.?有機(jī)小黃姜有助于減輕關(guān)節(jié)炎疼痛、緩解關(guān)節(jié)僵硬。內(nèi)蒙古有機(jī)有機(jī)小黃姜代理品牌
姜粉在日常中的應(yīng)用:1、姜粉作為調(diào)味料:煮菜時放入適量姜粉既可以改善口味,也可以作為一種保健;2、姜粉刷牙:可以代替牙膏來刷牙,用牙刷蘸少量姜粉進(jìn)行刷牙,對促進(jìn)一些口腔疾病的康復(fù),而且使用此方法刷牙也經(jīng)濟(jì)環(huán)保;3、姜粉作面膜:用適當(dāng)比例的姜粉和面粉加溫開水調(diào)成糊狀即可作面膜敷,開始建議面粉,姜粉按重量比例2:1(姜粉太重敷在臉上會很辣,如果是比較敏感的皮膚建議姜粉量再低一些),后面再根據(jù)自己的感受進(jìn)行調(diào)整(每個人的皮膚承受情況不同,上面比例只做參考);山西栽培有機(jī)小黃姜哪個好1.?有機(jī)小黃姜,口感鮮美,營養(yǎng)豐富,是你健康生活的一種選擇。
云南羅平小黃姜主要含有姜醇、姜油萜、姜烯、水芹烯、檸檬醛、芳香油等油性揮發(fā)物,還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維及礦物質(zhì)。 ? ? ? ?中醫(yī)認(rèn)為,姜性溫,味辣,具有發(fā)表散寒、溫肺止咳、溫胃止嘔、止瀉、調(diào)味等功效。鮮生姜辛溫,發(fā)汗溫胃,逐寒邪;干姜辛熱,溫中散寒,除脾胃虛寒。姜能增強(qiáng)血液循環(huán),有刺激胃液分泌、興奮腸管、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的作用。在炎熱時節(jié),姜有排汗、降溫、提神的作用,可緩解疲勞、乏力、厭食、睡眠、腹脹、等癥狀。姜還可用于風(fēng)寒感冒、嘔吐泄瀉、痰飲喘咳等癥,可用于魚蟹、禽獸肉等食物中毒。此外,姜還有助于預(yù)防暈船和暈車。
46,有機(jī)小黃姜是在云南特殊的地理氣候環(huán)境下,歷經(jīng)300余年人工種植和不斷選育形成的獨(dú)特地方生姜品種。肉質(zhì)緊實(shí)飽滿,相比普通生姜,水分不多,但卻辛辣十足,居姜中上品!黃姜的姜辣素含量非常高,姜精油高達(dá)0.35%,而普通的姜精油只有0.2%;維生素、姜油酚等營養(yǎng)含量也比一般生姜要多,所以也被稱為姜中的“營養(yǎng)佼佼者”云南高山的姜農(nóng)他們?nèi)珶o雜念,勤勞憨厚,所有的心思都放在姜的長勢上,他們每日扛著擔(dān)子,數(shù)次往返在泥濘陡峭的山路上,給姜種培土追肥。他們內(nèi)心淳樸,從不給姜種施用化肥,堅(jiān)持使用草木灰調(diào)制而成的農(nóng)家肥料,不僅如此,田里的雜草,姜農(nóng)們都是自己人工拔除,不使用任何除草劑。為的就是讓小黃姜擁有古樸的味道。有機(jī)小黃姜對于改善血液循環(huán)、預(yù)防手腳冰涼有良好效果。
一、姜粉作為內(nèi)熱源:姜粉加開水沖服,或姜粉調(diào)成糊狀慢慢吞服,也可以將姜粉用水煮幾分鐘再喝,姜粉量參考原始點(diǎn)成人每日姜用量并結(jié)合自己的感受使用。 二、姜粉可以作為外熱源使用: 1、姜粉經(jīng)高溫處理降溫后撒在有潰爛,破皮的地方,要薄撒以免化膿,無衣物覆蓋的創(chuàng)口不須包扎并盡量保持干燥,有衣物覆蓋的創(chuàng)口可用醫(yī)用紗布包扎固定,避免與衣物摩擦。更換紗布時要先打濕紗布再緩慢揭開,避免傷及皮膚。2、姜粉經(jīng)高溫處理,用溫姜水調(diào)成姜泥可于小創(chuàng)口及無創(chuàng)口的硬結(jié),腫塊,皮膚病等傷處,姜泥溫敷可以視具體情況包扎紗布,外層也可以再貼暖貼,保持溫暖以加速體傷修復(fù)。48?.云南羅平有機(jī)小黃姜,口感鮮美,營養(yǎng)豐富,為您的餐桌增添一抹亮色。天津地道有機(jī)小黃姜價目表
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姜粉洗臉:方法一:將要洗的部位用溫水打濕,然后將適量姜粉蘸水搓開后在要洗的部位搓均勻,很快搓過的地方就會發(fā)熱,甚至辣,這種方法刺激性很強(qiáng),注意在搓的時候不要把姜粉弄到眼睛里了,否則眼睛會辣得非常難受;方法二:將適量姜粉放入洗臉(洗澡)的溫水中溶化直接洗就可以了,這種方法刺激性沒那么強(qiáng),對于保健來說一般用第二種方法就可以了,如果是身體有不舒服的,建議用第一種。無論是上面哪種方法長期堅(jiān)持可以讓皮膚更好,身體也更健康; 5、姜粉洗澡:如果不小心受風(fēng)著涼,這時候放入適當(dāng)?shù)慕塾跓崴?,小心沖洗,洗后會發(fā)現(xiàn)從沒有過的輕松,感冒也會迅速好轉(zhuǎn);(用鮮姜打碎放熱水中亦可)6、姜粉泡腳:將適量姜粉放入水中煮開,降到合適溫度進(jìn)行泡腳。內(nèi)蒙古有機(jī)有機(jī)小黃姜代理品牌