市場上常見的桶裝水類型有純凈水、天然山泉水、礦泉水、雪融水等類型,在被訪問的消費者中,41%的家庭至常飲用的桶裝水是純凈水,這一比例略比同期上升1個百分點;35%的家庭至常飲用山泉水和礦泉水。在問及家庭至希望飲用的桶裝水類型時,38%的消費者認為天然山泉水因含有豐富均衡的、保持身心自然狀態(tài)的有益礦物質成分,溶解及滲透力強,極易被人體吸收,尤其適合老人、孕婦、兒童飲用,促進新陳代謝,天然潤化,頤養(yǎng)身心,是一種特別適于長期飲用的健康的飲用水而備受推崇;而天然礦泉水以其礦物質含量豐富和甜潤的口感被更多消費者所選擇,32%的消費者至希望飲用;再其次是純凈水,23%的消費者表示至希望飲用,7%的家庭至希望飲用蒸餾水及其他。購買桶裝水時要注意價格是否合理,避免被坑。石岐20升桶裝水售價
市場上的桶裝水花樣百出,桶裝水質量參差不齊,有些不良商家為了牟取暴利,以假冒的桶裝水來充當高質量桶裝水賣給消費者,那么,如何辨別辨別桶裝水質量呢?一是要選擇信譽優(yōu)良好的品牌和水站,有條件的可以去水站和水廠考察??疾焖緯r應驗明水站是否具備僉經營資格,經營場所是否整潔、衛(wèi)生,服務是否規(guī)范等??疾焖畯S時應核實生產單位的生產條件及相應的管理制度,還可以查閱檢測報告,做到心中有數。二是仔細檢查水桶上的標簽是否完好。如:廠名、廠址、執(zhí)行標準、生產日期(批號)及保質期。三是高質量的桶裝水水體清澈、透明,水桶大致呈淡藍色或天藍色,無雜質,無異味。西區(qū)飲水機家用桶裝水售價桶裝水面臨著普遍的“二次污染”問題,送水過程的氣候、環(huán)境、人員素質等,都是“二次污染”的關鍵因素。
桶裝水水處理過程的質量控制措施:灌裝過程的質量控制措施。在灌裝過程中,要控制產品質量,首先是要保證灌裝材料的質量,達到了衛(wèi)生標準要求才能使用。其次是水桶在回收的過程中,要經過嚴格的檢查。水桶是否破損。如果破損,其不同程度上都影響到水桶的密封和安全,水的質量也不能得到保障。水桶是否受到其他污染物的影響也需經過嚴格檢查,只有檢查合格的水桶才能投入使用。桶、蓋在灌裝前,都需要經過嚴格的清洗和消毒,所使用的消毒劑、清洗劑應該是符合相關規(guī)定和衛(wèi)生許可的,所使用的消毒方法應該是快捷有效的。
桶裝水行業(yè)的整個生產過程,我們可粗略歸納為兩個階段,第一階段是前制階段也就是水處理;第二階段是包裝。包裝包括桶的清洗,桶的清洗分為垢類乳化替換作用、微生物致病菌殺菌作用和殘留替換作用等。目前多數管理者比較頭不舒服的主要問題是殺菌作用的效果不夠穩(wěn)定。工藝和管理長態(tài)機制都有,但經不起嚴格檢查,擔心致病菌超標,做不到100%有把握。分析主要因素其一是外界細菌侵入,既桶蓋密封不嚴漏氣所致,現已有包裝物供應企業(yè)將原彈性密封型式改為螺紋型式,建議采納。其二是殺菌不徹底或殺菌后二次污染。經過我們在用戶中實地調查和工藝排查分析,認為導致該問題的出現有以下原因:1、致病菌未完全殺死。2、管道泵未定期清洗產生霉變。35%的家庭至常飲用山泉水和礦泉水。
桶裝水的生產工藝流程:桶裝水的凈化消毒環(huán)節(jié)結束后,就是灌裝封蓋出廠了。但是在這之前,桶的清潔更為重要。它和水是直接接觸的,桶如果清潔消毒不徹底容易造成銅綠假單胞菌超標,這種細菌一旦進入人體,可引起肺炎、內膜炎、發(fā)熱、口腔炎等疾病,危害人體健康。銅綠假單胞菌在桶裝水中較為常見,且很難處理。原因很多,大致分為以下幾個方面。生產和存儲環(huán)境長期處于潮濕狀態(tài),容易導致細菌滋生。生產過程中可能發(fā)生交叉患上。水源保護不足,受到污染。企業(yè)衛(wèi)生認識不足,不夠重視。桶回收后只進行簡單清洗甚至不清洗。流通環(huán)節(jié)存放時間過長,建議短期內飲用完,喝多少定多少。桶裝水除自身常規(guī)檢驗外,還會定期送至認證的機構外檢。東區(qū)益力桶裝水廠家
質量較好的桶(瓶)應由PC材質制成,桶體透明度高,表面光滑清亮。石岐20升桶裝水售價
影響桶裝飲用水質量與控制措施探討:首先是人工對空桶進行回收和分擠,并且初步進行清洗,如果是在表面看實在是污染較重的空桶,則需要進行特殊清洗,有的則需要直接報廢。接著是進行進一步的消毒清洗,桶的內表面要經過嚴格的消毒。在這個過程中,如果消毒液質量不達標或老是濃度不夠,消毒效果就得不到保證,進而影響產品質量。第二,灌裝設備的使用情況也與產品質量息息相關。在淀型包裝飲用水企業(yè)牛產衛(wèi)生規(guī)恐中,對飲用水生產過程中的操作作出了規(guī)定,要求灌裝線必須是實施自動化,禁止人工操作,也就是灌裝過程不允許手工灌裝。在灌裝線上,與產品產生直接接觸的設備,都需要是使用無污染無毒無害的材質制成的,這樣才能保證水質經過處理后不受影響。第三,是灌裝車間的衛(wèi)生狀況。整個灌裝過程都是在灌裝車間中完成的,灌裝車間的衛(wèi)生狀況直接影響飲用水的衛(wèi)生狀況。在定型包裝飲用水企業(yè)生產衛(wèi)生規(guī)范中要求:“灌裝車間應設置空氣凈化和消毒設施,空氣清潔度應達到10000級,灌裝間局部空氣清潔度應達到100級?!笔?0升桶裝水售價
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