瓶裝水分類和作用：純凈水。純凈水一般是蒸餾水，不含任何礦物質(zhì)，沒(méi)有細(xì)菌，雜質(zhì)。純凈水只是水，是水分子的集中，ph值=7。主要是給微電子、宇航員等高質(zhì)量環(huán)境使用。（參見(jiàn)：百度百科）對(duì)于人體來(lái)講，飲用純凈水并非必要，事實(shí)上，經(jīng)過(guò)灌裝，運(yùn)輸，管道輸送等，喝到嘴里的已經(jīng)不是純凈水了。況且，國(guó)人多有沖泡茶飲的愛(ài)好，可能還是某些山泉更好。礦物質(zhì)水。加了礦物質(zhì)的純水通過(guò)在純凈水里人工添加礦物質(zhì)的方法，已經(jīng)被許多飲用水產(chǎn)家使用。但有些產(chǎn)家通過(guò)添加氫氧化鈉等化學(xué)品來(lái)釋放鈉鉀陽(yáng)離子，這樣的水，其PH值會(huì)比純凈水高，但是氫氧化鈉的添加不符合安全飲水的要求，這是強(qiáng)堿性物質(zhì)，不是食品也不屬于食品添加劑。瓶裝水關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)：水源、管道及設(shè)備等的維護(hù)及清洗消毒。西區(qū)瓶裝水銷售
瓶裝水關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)：水源、管道及設(shè)備等的維護(hù)及清洗消毒。瓶及其蓋的清洗消毒。殺菌設(shè)施的控制和殺菌效果的監(jiān)測(cè)。純凈水生產(chǎn)去離子凈化設(shè)備控制和凈化程度的監(jiān)測(cè)。瓶及蓋清洗消毒車間、灌裝車間環(huán)境衛(wèi)生和潔凈度的控制。包裝瓶及蓋的質(zhì)量控制。消毒劑選擇的使用。操作人員的衛(wèi)生管理等。瓶裝水容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問(wèn)題：水源、設(shè)備、環(huán)境、原輔材料、包裝材料、人員等環(huán)節(jié)的管理控制不到位，易造成化學(xué)和生物污染，而使產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)等不合格。西區(qū)瓶裝水銷售開(kāi)封后喝不完的瓶裝水如果沒(méi)有超過(guò)24小時(shí)，可以把瓶子里的水倒在水壺里加熱煮沸后繼續(xù)飲用。
市面上的瓶裝水主要有天然水和天然礦泉水。天然水：天然水（naturalwater）是指瓶裝的，只需至小限度的處理的地表水或地下形成的泉水、礦泉水、自流井水，不是從市政系統(tǒng)或者公用供水系統(tǒng)引出的，除了有限的處理（例如過(guò)濾、臭氧或者等同的處理）外不加改變。它既去除了原水中極少的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，又保存了原水中的營(yíng)養(yǎng)成分和對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素天然礦泉水：天然礦泉水是指從地下深處自然涌出的或鉆井采集的，含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)指標(biāo)在天然周期波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。
在瓶裝水的水瓶制造過(guò)程中，痕量催化劑或含銻的增塑劑可能會(huì)殘留在瓶上，隨著時(shí)間的流逝，這些物質(zhì)將逐漸從瓶中泄漏出來(lái)并溶解到水中。但在保質(zhì)期內(nèi)打開(kāi)蓋子后，塑料瓶裝水可立即食用。瓶裝礦泉水包裝的保質(zhì)期實(shí)際上是在防止塑料瓶長(zhǎng)時(shí)間使用。飲用水包裝瓶應(yīng)使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的材料制成，瓶體應(yīng)光滑，透明，透明度高且質(zhì)地良好。同時(shí)，用手?jǐn)D壓塑料瓶蓋，檢查瓶蓋是否正確密封。如果水從瓶口漏出，則說(shuō)明瓶蓋未緊緊密封，可能會(huì)污染飲用水。瓶裝水打開(kāi)時(shí)間久了，水中的細(xì)菌和微生物會(huì)增多。
在瓶裝水的瓶子底面一般都有編號(hào)，三角形圖案里面有一個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字1，其中PET本身沒(méi)有問(wèn)題，性質(zhì)很穩(wěn)定，但不耐熱，受熱或長(zhǎng)時(shí)間接觸釋放出的致病物質(zhì)就是我們常見(jiàn)的增塑劑，增塑劑不是都有害，但大部分瓶子都加的是鄰苯類的（參加塑化劑的危害）。另外，要特別注意的是，儲(chǔ)存環(huán)境也會(huì)影響到瓶裝水的保存期限，如果你總是把水放在溫度變化很大的地方，瓶?jī)?nèi)的水就會(huì)因此受影響而變質(zhì)，特別是那種會(huì)有長(zhǎng)時(shí)間溫度高的地方，要是經(jīng)常喝下肚，會(huì)損害身體健康。所以我們有必要普及凈水器、辦公樓直飲水還是公共場(chǎng)所直飲水等凈水設(shè)備，讓直飲水無(wú)處不在，保證健康飲水的同時(shí)，又可以節(jié)省可觀的飲水成本。塑料瓶子（和瓶蓋）大部分被用來(lái)制作瓶裝水的塑料都是PET塑料。小欖500毫升瓶裝水多少錢(qián)
選購(gòu)瓶裝水時(shí)，應(yīng)該要注意什么事項(xiàng)呢?西區(qū)瓶裝水銷售
堿性水于90年代盛行于發(fā)達(dá)國(guó)家，比如美國(guó)和日本，并被稱之為21世紀(jì)的健康水，甚至被商家宣傳有******，現(xiàn)在的美國(guó)超市隨處可見(jiàn)。2010年左右，堿性水開(kāi)始出現(xiàn)在我國(guó)一些城市，目前弱堿瓶裝水在我國(guó)也非常流行，超市、網(wǎng)絡(luò)商家平臺(tái)都能買到，品牌眾多、數(shù)不勝數(shù)。堿性飲用水的概念：水是由H2O分子組成，在特定條件下，水能夠發(fā)生微弱電離，產(chǎn)生一個(gè)氫離子H+和一個(gè)氫氧根離子OH-。在化學(xué)上，我們把氫離子濃度的負(fù)對(duì)數(shù)值作為水溶液酸堿性的指標(biāo)，簡(jiǎn)寫(xiě)為pH（pH=-log[H+]）。所以，水的酸堿度以pH值來(lái)表達(dá)，pH值7是中性，pH值小于7是酸性，pH值大于7是堿性。因此堿性水，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是pH值大于7的水。西區(qū)瓶裝水銷售
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