魚菜共生系統(tǒng)對消費者較有吸引力的地方有三點:首先,種植方式可自證清白。因為魚菜共生系統(tǒng)中有魚存在,任何農(nóng)藥都不能使用,稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。其次,魚菜共生脫離土壤栽培,避免了土壤的重金屬污染,因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠低于傳統(tǒng)土壤栽培。然后,魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系,如果魚菜共生農(nóng)場帶著根配送的話,消費者很容易識別蔬菜的來源,避免產(chǎn)生這個菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮。魚菜共生系統(tǒng)還能教育人們了解生態(tài)平衡的重要性,提升環(huán)保意識。山東新型魚菜共生可行性報告
魚菜系統(tǒng)是循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培的有機結(jié)合。在一個魚菜系統(tǒng)里,魚缸里的水循環(huán)通過過濾器,植物生長床,然后回到魚缸。在過濾器中,首先使用機械過濾器去除固體廢物,然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細菌提供了一個繁殖和工作場所,可以將對魚類有毒的氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽,這個過程被稱為硝化。當(dāng)水(含有硝酸鹽和其他營養(yǎng)物質(zhì))穿過植物生長床時,植物根系吸收這些營養(yǎng)物質(zhì),然后凈化水返回到魚缸。在魚菜系統(tǒng)中,水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水通過植物吸收而不釋放到環(huán)境中,同時植物的營養(yǎng)物質(zhì)來源可持續(xù),既杜絕了化學(xué)營養(yǎng)液生產(chǎn)帶來的污染,又解決了水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理問題,一舉兩得。山東新型魚菜共生可行性報告針對年輕人開設(shè)專項職業(yè)技能培訓(xùn)課程,以促進就業(yè)機會。
在當(dāng)今全球氣候變化日益嚴峻的背景下,以及日本排放核污水事件,低碳、環(huán)保、安全、已經(jīng)成為了各行各業(yè)共同追求的目標(biāo)。農(nóng)政齊民的這項技術(shù),正是對低碳環(huán)保理念的完美詮釋。通過魚菜共生系統(tǒng)的循環(huán)利用,不僅減少了水資源的消耗和浪費,還杜絕了化肥和農(nóng)藥的使用,減少了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的污染。同時,這種生產(chǎn)方式還能提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性,讓人們吃得更加健康、放心。除了智能和低碳外,通過制定嚴格的生產(chǎn)流程和操作規(guī)范,確保每個魚菜共生系統(tǒng)都能達到相同的生產(chǎn)標(biāo)準和品質(zhì)要求。這不僅提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和質(zhì)量,還為農(nóng)產(chǎn)品的品牌化和市場化打下了堅實的基礎(chǔ)。
魚菜共生的主要弱點:初始投資和運營成本較高。每個農(nóng)民都需要進行魚類,細菌和植物生產(chǎn)的專業(yè)培訓(xùn)。商業(yè)魚菜共生初始投資大,管理專業(yè)程度高,目前全球范圍內(nèi)做得好的也很少。許多小型魚菜共生系統(tǒng)因利潤無法滿足較初計劃而失敗,只能作為消遣時光的業(yè)余愛好,其中大多數(shù)蔬菜種類單一和單位產(chǎn)量低,通常是生產(chǎn)空心菜或生菜等葉菜,個別能生產(chǎn)黃瓜或西紅柿,但黃瓜和西紅柿的質(zhì)量和產(chǎn)量都很低。空心菜和生菜所需要的營養(yǎng)較低,因此絕大部分魚菜共生系統(tǒng)都能種植,但要種植西紅柿、茄子等瓜果類的植物,則需要更高的技術(shù)和管理能力,否則產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量都不好,當(dāng)然就談不上利潤。由于生產(chǎn)地點接近消費點,從而減少了物流帶來的碳排放,對抗全球變暖。
魚菜共生對消費者較有吸引力的地方有三點:頭一種植方式可自證清白。因為魚菜共生系統(tǒng)中有魚存在,任何農(nóng)藥都不能使用,稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二魚菜共生脫離土壤栽培,避免了土壤的重金屬污染,因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系,如果魚菜共生農(nóng)場帶著根配送的話,消費者很容易識別蔬菜的來源,避免消費者產(chǎn)生這個菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮。讓孩子們親身參與,不僅能學(xué)到知識,更會培養(yǎng)責(zé)任感及關(guān)愛生命意識。天津魚菜共生模式
有些研究表明,魚菜共生能顯著提高作物產(chǎn)量,相比傳統(tǒng)種植更具優(yōu)勢。山東新型魚菜共生可行性報告
在水上田園里,蔬菜種類的選擇也是非常關(guān)鍵,哪些蔬菜種類可以在這里栽培?答案是選擇根系發(fā)達,營養(yǎng)元素吸收能力強的蔬菜瓜果植物,比如說空心菜、絲瓜、生菜、水芹菜等。除了蔬菜,現(xiàn)在在水上田園種植的植物越來越多了,有水稻、小麥等糧食作物,有黑麥草等青草類,有魚腥草等中藥材,有草莓等水果品種,更有多種美麗的花卉,形成了美麗的鄉(xiāng)村風(fēng)景線。池塘水面還能種草、種花、種菜,可以展現(xiàn)一種特別的水上田園風(fēng)景,提升池塘景觀效果。山東新型魚菜共生可行性報告