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工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式,它利用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)(包括機(jī)械工程學(xué)、生物學(xué)、水處理化學(xué)、機(jī)電工程學(xué)、現(xiàn)代電子信息學(xué)、現(xiàn)代建筑學(xué)等)對水產(chǎn)品進(jìn)行高密度、集約化生產(chǎn)。經(jīng)過科學(xué)論證、精心設(shè)計、具有可行性強(qiáng)的運(yùn)行,較終實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)低污染、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營目標(biāo)。如果再加上近年來風(fēng)險投資、惠家政策等因素,更可能形成行業(yè)資源整合、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的良好趨勢。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)能夠明顯節(jié)約用水和土地資源。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式通常需要大量的新鮮水源和廣闊的水域,但循環(huán)水系統(tǒng)通過先進(jìn)的水處理技術(shù),使水在系統(tǒng)內(nèi)多次循環(huán)使用。這種方法不僅減少了對自然水體的依賴,也降低了養(yǎng)殖對土地資源的需求。工廠化養(yǎng)殖為漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了有力支撐。湖南專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池
水產(chǎn)養(yǎng)殖車間可視化系統(tǒng),渤海水產(chǎn)對蝦聯(lián)合育種平臺車間自動控制系統(tǒng)是一套集成化、數(shù)字化、智能化的綜合管控平臺。項目建成后,將有效推動渤海水產(chǎn)對蝦品種的“育繁推”一體化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),增強(qiáng)企業(yè)水產(chǎn)種業(yè)自主創(chuàng)新能力和綜合競爭力,有效帶動區(qū)域?qū)ξr養(yǎng)殖行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。下一步,公司將全力做好項目收尾階段的工作,確保養(yǎng)殖車間各項設(shè)備正常穩(wěn)定運(yùn)行、數(shù)據(jù)傳輸安全可靠,為打造具有引導(dǎo)性、示范性的國家對蝦聯(lián)合育種平臺貢獻(xiàn)數(shù)智力量。湖南專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖實現(xiàn)了養(yǎng)殖環(huán)境的精細(xì)調(diào)控,為水生生物提供適宜的生長條件。
不過,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)這個概念,較早形成于20世紀(jì)60~70年代的歐洲。該系統(tǒng)較初的思路是通過改進(jìn)傳統(tǒng)的流水養(yǎng)殖,以儲水為目的,讓養(yǎng)殖場在枯水期保證有足夠的水源進(jìn)行養(yǎng)殖。隨著歐洲在循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)持續(xù)實踐,加入提升效率、跨自然限制和環(huán)保等養(yǎng)殖需求,發(fā)展出如今我們所熟知的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。發(fā)展至今,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)已形成魚池、凈化系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)和殺菌消毒系統(tǒng)多個子模塊。通過機(jī)械、生化過濾等設(shè)備,將魚池中出現(xiàn)的廢料和有毒物質(zhì)進(jìn)行過濾或轉(zhuǎn)化,從而凈化水質(zhì),循環(huán)利用;溫控系統(tǒng)和增氧系統(tǒng)則負(fù)責(zé)保證養(yǎng)殖池水的水溫和溶氧,提供適宜水生物的生長環(huán)境;殺菌消毒系統(tǒng)則負(fù)責(zé)消除水體中病毒、細(xì)菌等外來致病原體。
水處理區(qū),根據(jù)養(yǎng)殖品種確定水體指標(biāo)和生存需求,是否需要添加礦物質(zhì)等成分調(diào)配水體,如果是淡水調(diào)配海水,也在這個環(huán)節(jié)。調(diào)配好后,進(jìn)行常規(guī)方式初步的消毒、殺菌、曝氣。然后通過砂濾器、微米過濾器、活性炭過濾器等物理過濾,去除水中顆粒物質(zhì)、懸浮物、微生物及吸附化學(xué)物質(zhì)。 再經(jīng)過蛋白分離器,產(chǎn)生大量特定大小、組合的微氣泡,處理水中有機(jī)物、懸浮物、蛋白質(zhì)等有害物質(zhì)。較后經(jīng)過防火墻,內(nèi)含臭氧發(fā)生器,殺滅水中的各種細(xì)菌、病毒、蟲卵及藻類細(xì)胞等。養(yǎng)殖業(yè)與餐飲業(yè)深度融合,提高產(chǎn)業(yè)鏈整體效益。
工廠化養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)與對策,盡管工廠化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢,但在推廣過程中也面臨著一些挑戰(zhàn),如初始投資成本高、技術(shù)要求嚴(yán)格、市場接受度需要時間培養(yǎng)等。對此,可以通過以下對策來應(yīng)對:1. 地方支持:提供政策扶持和資金補(bǔ)貼,降低企業(yè)的投資壓力。2. 技術(shù)研發(fā):持續(xù)投入研發(fā),提高養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備的性價比。3. 教育培訓(xùn):加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn),提升整體行業(yè)水平。4. 市場推廣:加大宣傳力度,提高消費者對工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)品的認(rèn)知和接受度。發(fā)展深加工業(yè)務(wù),提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的附加值。廣東陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池
工廠化養(yǎng)殖過程中,病害防治至關(guān)重要,關(guān)系到養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。湖南專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池
空間較大化,才能在單位空間里養(yǎng)更多的魚,有更多的產(chǎn)出,實現(xiàn)節(jié)水、節(jié)地、高產(chǎn)的目標(biāo)。集污效率足夠好,才能將魚群代謝的廢棄物盡快的排出養(yǎng)殖池排進(jìn)過濾系統(tǒng)。也只有廢棄物及時得到處理,才能實現(xiàn)養(yǎng)殖水體的循環(huán)使用。遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院也針對第二個要素做了實驗進(jìn)行集污效率對比:基于方形池、八角池、圓形池等常見養(yǎng)殖池形式,通過分析養(yǎng)殖池內(nèi)水流云圖和向量圖分析不同池型在相同進(jìn)水流量下的集污能力,對比相同集污效果下的能耗情況。湖南專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池