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魚(yú)菜系統(tǒng)是循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培的有機(jī)結(jié)合。在一個(gè)魚(yú)菜系統(tǒng)里,魚(yú)缸里的水循環(huán)通過(guò)過(guò)濾器,植物生長(zhǎng)床,然后回到魚(yú)缸。在過(guò)濾器中,首先使用機(jī)械過(guò)濾器去除固體廢物,然后通過(guò)處理溶解廢物的生物過(guò)濾器。生物過(guò)濾器為細(xì)菌提供了一個(gè)繁殖和工作場(chǎng)所,可以將對(duì)魚(yú)類有毒的氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽,這個(gè)過(guò)程被稱為硝化。當(dāng)水(含有硝酸鹽和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))穿過(guò)植物生長(zhǎng)床時(shí),植物根系吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),然后凈化水返回到魚(yú)缸。在魚(yú)菜系統(tǒng)中,水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水通過(guò)植物吸收而不釋放到環(huán)境中,同時(shí)植物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源可持續(xù),既杜絕了化學(xué)營(yíng)養(yǎng)液生產(chǎn)帶來(lái)的污染,又解決了水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理問(wèn)題,一舉兩得。利用智能手機(jī)APP實(shí)時(shí)監(jiān)控水質(zhì)參數(shù),讓用戶隨時(shí)掌握系統(tǒng)狀況,無(wú)需專業(yè)知識(shí)即可操作。江蘇小型魚(yú)菜共生系統(tǒng)制作
魚(yú)菜共生的概念,是一種將水培和水產(chǎn)養(yǎng)殖相結(jié)合的技術(shù),用于培育再循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中的植物。簡(jiǎn)要介紹了無(wú)土栽培和普通水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展和性質(zhì)。然后描述魚(yú)菜系統(tǒng),提到了這些技術(shù)是如何結(jié)合在一起的,包括額外的考慮和簡(jiǎn)要的發(fā)展歷史。說(shuō)明了水培食品生產(chǎn)的主要優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),以及較合適和較不合適的地方和背景。然后,簡(jiǎn)短描述了近年魚(yú)菜系統(tǒng)的主要應(yīng)用。水培與無(wú)土栽培無(wú)土栽培是在不使用土壤的情況下種植農(nóng)作物的方法。使用各種惰性生長(zhǎng)培養(yǎng)基,也稱為基質(zhì),而不是土壤。這些介質(zhì)提供植物支持和保濕。灌溉系統(tǒng)集成在這些介質(zhì)中,從而將營(yíng)養(yǎng)液引入植物的根區(qū)。該解決方案為植物生長(zhǎng)提供了所有必需的營(yíng)養(yǎng)素。無(wú)土栽培較常見(jiàn)的方法是水培法,其包括在基質(zhì)上或在具有裸根的水性介質(zhì)中培育植物。水培系統(tǒng)有許多設(shè)計(jì),每個(gè)都有不同的設(shè)計(jì)目的,但所有系統(tǒng)都具有這些基本特征。江蘇小型魚(yú)菜共生系統(tǒng)制作由于市場(chǎng)需求不斷上升,該領(lǐng)域投資前景廣闊,引起資本青睞。
下面我們一起看看定義里的各個(gè)要素:1.培養(yǎng):這是一個(gè)可以養(yǎng)殖出人類可以消費(fèi)的魚(yú)類和植物的系統(tǒng),而非純野生,無(wú)法控制的環(huán)境。2.魚(yú)類和植物共同成長(zhǎng):這是魚(yú)菜共生的主要,沒(méi)有魚(yú)和植物的共同和諧成長(zhǎng),那就不叫魚(yú)菜共生。3.系統(tǒng):魚(yú)菜共生是一個(gè)有魚(yú),植物,細(xì)菌,蚯蚓共同組成的系統(tǒng)。4.循環(huán)系統(tǒng):系統(tǒng)內(nèi)部的水必須循環(huán)起來(lái),達(dá)到較高效的使用率,而非傳統(tǒng)種植業(yè),水分大量滲透到地下,使用率較低。這也是為什么魚(yú)菜共生使用的水更少。5.利用天然微生物將魚(yú)類代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成植物可吸收的養(yǎng)分:這是讓魚(yú)菜共生成為現(xiàn)實(shí)的關(guān)鍵性機(jī)制。如果沒(méi)有硝化細(xì)菌將魚(yú)類的代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成養(yǎng)分,魚(yú)類會(huì)被自己的代謝物毒死,而植物則會(huì)因?yàn)槿狈︷B(yǎng)分而一蹶不振。
魚(yú)菜共生(aquaponics)將兩種技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合,又解決了各自的主要缺點(diǎn)。你說(shuō)神奇不神奇?!在我們真正探索魚(yú)菜共生是不是真的那么牛逼之前!我們先來(lái)了解一下hydroponics和aquaculture。水培種植(hydroponics),水培種植是一種不用土壤,只使用水和營(yíng)養(yǎng)液來(lái)培養(yǎng)植物的技術(shù)。英文中aquaponics后半部分的ponics,就是來(lái)自hydroponics。在北美洲,大部分的溫室西紅柿,羅勒,生菜都是通過(guò)這種技術(shù)種植的。魚(yú)菜和水培都不需要土壤。植物的根系都處于高氧氣含量,富含養(yǎng)分的水中,并且植物的生長(zhǎng)速率都明顯高于土壤種植的作物。以上是魚(yú)菜共生和水培種植共同的優(yōu)點(diǎn)。隨著技術(shù)的發(fā)展,自動(dòng)化控制使得維護(hù)工作變得輕松省心,較大程度上降低了勞動(dòng)成本。
魚(yú)菜共生系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù),場(chǎng)地選擇集設(shè)施建設(shè),常見(jiàn)的魚(yú)菜共生場(chǎng)地包括池塘、棚室。池塘是漁業(yè)生產(chǎn)的重要生產(chǎn)方式,傳統(tǒng)的漁業(yè)生產(chǎn)由于大量使用魚(yú)餌和魚(yú)藥,導(dǎo)致養(yǎng)殖水體惡化,魚(yú)病頻發(fā)等問(wèn)題,云南省開(kāi)展了“池塘魚(yú)—菜共生”示范,項(xiàng)目實(shí)施對(duì)池塘水質(zhì)明顯改善,在水里養(yǎng)魚(yú)、水面上種植蔬菜,明顯提高水產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益[6]。棚室魚(yú)菜共生模式是魚(yú)菜共生生產(chǎn)的重要部分,棚室生產(chǎn)能減少外界環(huán)境的干擾,生產(chǎn)產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定,但是目前棚室魚(yú)菜共生模式存在投入成本高,冬夏極端天氣易造成魚(yú)、菜死亡的情況從而造成損失。通過(guò)合理設(shè)計(jì)布局,可以較大化空間利用率,讓每一寸土地都發(fā)揮作用。江蘇小型魚(yú)菜共生系統(tǒng)制作
讓孩子們親身參與,不僅能學(xué)到知識(shí),更會(huì)培養(yǎng)責(zé)任感及關(guān)愛(ài)生命意識(shí)。江蘇小型魚(yú)菜共生系統(tǒng)制作
魚(yú)菜共生系統(tǒng)的理念:1.魚(yú)菜共生系統(tǒng)對(duì)消費(fèi)者有吸引力的地方在于:種植方式可自證清白,避免了土壤的重金屬污染,且蔬菜有特有的水生根系,易于識(shí)別來(lái)源。2.魚(yú)菜共生系統(tǒng)是一種從種植到養(yǎng)殖的閉環(huán)多樣化的新型種養(yǎng)模式,它將循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)和水培技術(shù)有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)優(yōu)良魚(yú)菜產(chǎn)品的生產(chǎn)。3.魚(yú)菜共生系統(tǒng)通過(guò)科學(xué)的生態(tài)設(shè)計(jì),使得魚(yú)、微生物、植物三者之間在水體循環(huán)中達(dá)到和諧共生的生態(tài)平衡,是一種可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式。4.魚(yú)菜共生系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了蔬菜和魚(yú)的互不干擾,和諧共生,在提高了單位農(nóng)業(yè)用地產(chǎn)能效率與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),還能解放勞動(dòng)力。5.魚(yú)菜共生系統(tǒng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖與無(wú)土栽培的互利結(jié)合,越來(lái)越受人們的歡迎和關(guān)注,它降低了種植、養(yǎng)殖單獨(dú)系統(tǒng)的操作成本,減少污水排放,節(jié)約用水量。江蘇小型魚(yú)菜共生系統(tǒng)制作