近期,廣為海洋承建的渤海水產(chǎn)對蝦聯(lián)合育種平臺養(yǎng)殖車間自動控制項目完成了現(xiàn)場施工以及軟硬件設備后的測試調整,各項工作進入收尾階段。眾所周知,傳統(tǒng)對蝦工廠化養(yǎng)殖存在養(yǎng)殖成功率不穩(wěn)定、養(yǎng)殖水升溫能耗和養(yǎng)殖設備功耗偏高、養(yǎng)殖過程投入品添加量大、養(yǎng)殖水體渾濁以及養(yǎng)殖尾水處理成本高等問題。渤海水產(chǎn)對蝦聯(lián)合育種平臺養(yǎng)殖車間自動控制項目主要針對養(yǎng)殖車間內(nèi)的13個家系養(yǎng)殖池進行調溫、調水、調氣、調鹽度,實現(xiàn)投餌的自動化和智能化,實現(xiàn)家系養(yǎng)殖車間的智能運行和智能管控。工廠化養(yǎng)殖應關注養(yǎng)殖品種的遺傳多樣性,提高產(chǎn)業(yè)抗風險能力。陜西循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)
我國成規(guī)模的海水工廠化養(yǎng)殖出現(xiàn)于20世紀90年代。較初是以“溫室大棚+深井海水”的工廠化流水養(yǎng)殖模式出現(xiàn),這是中國工業(yè)化養(yǎng)魚逐步創(chuàng)立的雛形。克服了養(yǎng)殖季節(jié)的限制以及突發(fā)惡劣天氣的干擾,并以此為基礎實現(xiàn)了單位水體養(yǎng)殖產(chǎn)量的大幅度提高,掀起了以大菱鲆、牙鲆等鲆鰈魚類為表示的我國第四次海水養(yǎng)殖浪潮。科技創(chuàng)新有力地支撐了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在國內(nèi)第四次漁業(yè)產(chǎn)業(yè)浪潮的推動下,2007年-2013年,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖為表示,產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速由2萬m2上升至50萬m2,增長了25倍。在黃海水產(chǎn)研究所、中國科學院海洋研究所、中國水產(chǎn)科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所等科研院所推動下,2013年前后,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已初具規(guī)模,主要集中在北方沿海。近年來,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已經(jīng)有了質的飛躍,養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖水質和養(yǎng)殖效果都有了明顯提高。陜西循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展特色養(yǎng)殖品種,提高市場競爭力。
隨著國家對農(nóng)業(yè)設施化進程的推進,以及消費者對品質水產(chǎn)品的需求增加,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖將迎來新的發(fā)展機遇。“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖將朝著更加智能化、高效化的方向發(fā)展。”楊濤表示,通過引入先進的智能化設備和技術手段,實現(xiàn)養(yǎng)殖過程的精確控制和優(yōu)化管理,從而降低運行成本和提高養(yǎng)殖效益。傳統(tǒng)的土塘養(yǎng)殖在水質方面缺少標準和保證,也無法精確地監(jiān)控蝦苗的成長情況,受環(huán)境變化影響較大,還處于“看天吃飯”的階段。養(yǎng)殖的不僅魚類,還有更多樣的品種,對蝦、海參、鮑和貝類等品種的循環(huán)水養(yǎng)殖先后在我國獲得成功。
近些年,隨著國內(nèi)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的崛起,不少養(yǎng)殖場的成功案例屢屢曝光,讓越來越多的朋友對這種新興的養(yǎng)殖技術充滿興趣。也有朋友私信小CAT,發(fā)出靈魂提問:“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是什么,能介紹一下嗎?”當然,對于循環(huán)水養(yǎng)殖的理解,行業(yè)中各有不同理解。本期,基于小CAT自己的認識,談談工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中的門道。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)(Recirculating Aquaculture System,簡稱RAS),是一套通過循環(huán)利用水資源,減少水的消耗和污染,并實現(xiàn)高效穩(wěn)定的養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)。工廠化養(yǎng)殖應關注氣候變化,應對極端天氣影響。
通過實驗數(shù)據(jù),我們再來總結:1、方形養(yǎng)殖池,空間利用率相對較高,受到池壁幾何形狀的制約,水流會在直角處急劇轉彎,與池壁發(fā)生撞擊,導致能量損失較大,池內(nèi)剩余能量難以維持水體較高速度的旋轉運動,致使池內(nèi)的低流速區(qū)域增大;加之較差的水力混合條件導致了“死區(qū)”的產(chǎn)生,固體廢棄物難以及時排除,加大了池內(nèi)的耗氧量,進而導致魚群分布不均,魚類品質下降。2、八角養(yǎng)殖池,八角養(yǎng)殖池和矩形圓弧角養(yǎng)殖池是圓形養(yǎng)殖池的較佳替代品,具有更好的空間管理、共享的側走道和均勻的旋轉流體單元。但是,水箱內(nèi)的流速和水質仍有相當大的差異。例如,在八角形養(yǎng)殖池的角落附近可能會形成死水區(qū)。3、圓形養(yǎng)殖池。圓形,是目前循環(huán)水養(yǎng)殖池里的主流“戶型”,均勻的水質和穩(wěn)定的流動模式,為養(yǎng)殖魚類提供相對較優(yōu)的水動力條件,池內(nèi)較高的流速使固體廢棄物快速移出養(yǎng)殖池而實現(xiàn)自清潔。工廠化養(yǎng)殖可以實現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境的全年穩(wěn)定,降低氣候風險。湖南循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值
通過技術創(chuàng)新,工廠化養(yǎng)殖降低了生產(chǎn)成本,提高了養(yǎng)殖效益。陜西循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)
工廠化養(yǎng)殖在水產(chǎn)業(yè)是一個新興產(chǎn)業(yè),是取代常見的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的一種新型工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。自從60年代初期日本開始進行工廠化養(yǎng)魚以來,世界各國紛紛設計工業(yè)化養(yǎng)魚裝置,但形成高效規(guī)模化生產(chǎn)是近三十年的事。它通過生物、物理及化學方法的有機結合,把水處理過程系統(tǒng)考慮,使水產(chǎn)養(yǎng)殖過程達到理想狀態(tài),形成不受自然條件影響的循環(huán)式的高密度養(yǎng)殖方式。工廠化養(yǎng)殖的特點是生產(chǎn)的連續(xù)性、無季節(jié)性和主動控制性,其中主動控制環(huán)境和營養(yǎng)供給是工廠化養(yǎng)殖的主要。陜西循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)