湖南食品類消泡劑

來源: 發(fā)布時間:2022-06-10

消泡劑,也稱消沫劑,原理有以下幾點:1、泡沫局部表面張力降低導(dǎo)致泡沫破滅。該種機(jī)理的起源是將高級醇或植物油撒在泡沫上,當(dāng)其溶入泡沫液,會明顯降低該處的表面張力。因為這些物質(zhì)一般對水的溶解度較小,表面張力的降低只限于泡沫的局部,而泡沫周圍的表面張力幾乎沒有變化。表面張力降低的部分被強(qiáng)烈地向四周牽引、延伸,然后破裂。2、破壞膜彈性而導(dǎo)致氣泡破滅。消泡劑添加到泡沫體系中,會向氣液界面擴(kuò)散,使具有穩(wěn)泡作用的表面活性劑難以發(fā)生恢復(fù)膜彈性的能力。3、電解質(zhì)瓦解表面活性劑雙電層。對于借助泡沫的表面活性劑雙電層互相作用,產(chǎn)生穩(wěn)定性的起泡液,加入普通的電解質(zhì)即可瓦解表面活性劑的雙電層起消泡作用。消泡劑普遍應(yīng)用于清理除膠乳、紡織上漿、工業(yè)清洗等行業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的有害泡沫。湖南食品類消泡劑

消泡劑的消泡機(jī)理:1、具有概括性的消泡機(jī)理。典型的具有概括性的消泡機(jī)理是Robinson消泡機(jī)理和羅斯假說。其中Robinson機(jī)理是羅斯假說的基礎(chǔ),它主要強(qiáng)調(diào)了消泡劑破壞泡沫的排液和Marangoni效應(yīng)實現(xiàn)消泡;羅斯假設(shè)是在消泡劑顆粒為非可溶小滴物質(zhì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,而實際上有的消泡劑產(chǎn)生消泡作用是在溶解狀態(tài)下進(jìn)行的,所以羅斯假說的消泡機(jī)理并不周全。2、聚硅氧烷消泡劑的作用機(jī)理。具有代表性的聚硅氧烷消泡機(jī)理主要有“架橋-鋪展”機(jī)理、“架橋-脫濕”機(jī)理、“鋪展-液體夾帶”機(jī)理等?!凹軜?鋪展”機(jī)理主要從“聚硅氧烷自身張力比較低,容易在液膜上鋪展”這一基本點出發(fā),它強(qiáng)調(diào)的是消泡劑液滴易變形,但是這種理論不能解釋單獨的聚硅氧烷與聚硅氧烷和固體離子混合物作為消泡劑時之間的消泡差異?!凹軜?脫濕”機(jī)理主要是從聚硅氧烷自身具有疏水性的角度出發(fā),但對于粘度很大的聚硅氧烷的消泡作用就不能很好的解釋。“鋪展-液體夾帶”機(jī)理尚不能被證實,因為有些事實表明聚硅氧烷有時候并沒有在泡膜表面鋪展,可是同樣可以破泡。山東發(fā)酵用聚醚消泡劑聚醚型消泡劑主要分為GP型、GPE型、GPES型。

消泡劑的種類很多,主要分為有機(jī)硅氧烷,聚醚,硅和聚醚接枝,亞胺和酰胺五大類,具有消泡速度快,抑泡時間長,使用介質(zhì)范圍廣,甚至苛刻介質(zhì)環(huán)境,如:高溫,強(qiáng)堿和強(qiáng)酸的特點,應(yīng)用于清理乳膠,紡織上漿,食品發(fā)酵,生物醫(yī)療,涂料,石油化工,造紙工業(yè)清洗等生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的有害泡沫。正確使用消泡劑:選擇消泡劑要有針對性,對使用環(huán)境、溫度、PH值及起泡介質(zhì)要有所了解。先小試,后中試,確定至佳使用產(chǎn)品及至佳用量。出現(xiàn)分層后先攪勻,即使不分層使用前也要攪拌均勻,不要隨意稀釋,若確實要稀釋請在指導(dǎo)下使用稠水溶液。

消泡劑能降低水、溶液、懸浮液等的表面張力,防止泡沫形成,或使原有泡沫減少或消滅的物質(zhì)。從化學(xué)角度消除泡沫的方法主要包括化學(xué)反應(yīng)法和添加消泡劑的方法?;瘜W(xué)反應(yīng)法是指通過加入一些試劑使其與起泡劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成不溶于水的物質(zhì),從而降低了液膜中表面活性劑的濃度,促使泡沫的破裂,但是這種方法存在發(fā)泡劑成分不確定、產(chǎn)生難溶性物質(zhì)對體系設(shè)備產(chǎn)生危害等缺點。現(xiàn)如今各行各業(yè)應(yīng)用廣的消泡方法是加入消泡劑的方法,這種方法大的優(yōu)點在于破泡效率高、使用方便等優(yōu)點,但是尋找合適高效的消泡劑是關(guān)鍵。消泡劑特點是表面張力小,表面活性高,消泡力強(qiáng),用量少,成本低。

消泡劑,是消除泡沫的一種添加劑。在涂料、紡織、醫(yī)學(xué)、發(fā)酵、造紙、水處理及石油化工等領(lǐng)域生產(chǎn)和應(yīng)用過程中會產(chǎn)生大量的泡沫,進(jìn)而影響到產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)過程。基于對泡沫的抑制、消除,生產(chǎn)時通常要把特定量的消泡劑加入其中。市場上有琳瑯滿目的消泡劑品種,大多消泡劑消泡效果尚可,抑泡作用不強(qiáng),使顧客花費了金錢,卻達(dá)不到想要的消泡效果,以致于令人不敢放心地使用或干脆放棄消泡劑的使用。平時摻入混凝土中的許多外加劑都有一定的引氣作用,引入的氣泡對混凝土的強(qiáng)度產(chǎn)生一定的副作用,好的消泡劑摻入混凝土中抑制或消除混凝土中過多或有害氣泡,可提高混凝土密實度,從而提高混凝土強(qiáng)度,因此研制出性能優(yōu)良的消泡劑無疑十分重要與迫切。消泡劑使用原理主要是利用局部表面張力、破壞膜彈性、促使液膜排液工藝,進(jìn)行消泡處理。鄭州電廠脫硫消泡劑價格

有機(jī)硅類消泡劑(第三代消泡劑)有較強(qiáng)的消泡性能、快速的破泡能力。湖南食品類消泡劑

聚醚型消泡劑主要分為GP型、GPE型、GPES型。聚合環(huán)氧丙烷與環(huán)氧乙烷、或環(huán)氧丙烷與甘油即可獲得GP型。其在起泡介質(zhì)內(nèi)的抑泡能力要高于消泡能力。常用在生物農(nóng)藥、酵母等生產(chǎn)中做消泡劑。GPE型消泡劑主要是將環(huán)氧乙烷加在聚丙二醇鏈段(GP型消泡劑)末端,變成親水基的聚氧乙烯氧丙烯甘油鏈端。其在介質(zhì)中易溶解,消泡能力強(qiáng),但溶解度也較大,抑泡性能較差,常用于制藥工業(yè)做抑菌素發(fā)酵過程的消泡劑。GPES型是在GPE型消泡劑鏈端用硬脂酸進(jìn)行酯化處理后得到一種新的聚醚型消泡劑。因為這種結(jié)構(gòu)的分子親油性增加,親水性降低,易于聚集在氣液界面,因而消泡效率高。湖南食品類消泡劑

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