屠宰設備是屠宰家禽、牛、羊、豬的專業(yè)化研發(fā)設備。屠宰設備是機械的總稱。可分為家禽屠宰設備、牛羊屠宰設備、生豬屠宰設備等。根據(jù)工藝不同,每臺屠宰設備可分為單機或單工序屠宰設備。家禽脫毛機簡稱脫毛機和自動脫毛機。是一種用于雞、鴨、鵝等家禽屠宰后自動脫毛的機器。它具有干凈、快捷、簡潔、方便等優(yōu)點。,使人們擺脫了又累又繁瑣的脫毛工作。適用于家禽加工專業(yè)戶、作坊、餐館、食堂等單位。屠宰設備概念是專門用于屠宰牛、羊、雞、鴨等家禽家畜的肉類食品機械。屠宰設備適用于大規(guī)模養(yǎng)殖場。畜禽一般采用屠宰設備流水線屠宰,工藝流程多。屠宰設備中的燙箱采用封閉式箱體結構,通過蒸汽換熱加熱,可通過水溫、手動控制、機械和氣流自動調(diào)節(jié)。經(jīng)專業(yè)屠宰設備燙后,家禽家畜脫毛體表無損傷,胴體色澤鮮亮。如今屠宰場越發(fā)集中,對于脫毛設備的需求也進一步增長。家禽自動攪拌燙毛機批發(fā)
該脫毛機結構簡單,易于維護,適用于家禽加工專業(yè)人員、餐館、賓館、酒店、食品市場等。家禽浸燙機將浸燙后的禽類自動掉入家禽打毛機中,操作非常方便。燙后的羽毛受熱均勻,非常易脫落,打毛時間短,打后非常干凈。禽類產(chǎn)品的色澤非常鮮亮,提高了產(chǎn)品的品質(zhì)。也免去了操作人員用大鍋攪拌時煙氣熏嗆之苦,免除了繁重的體力勞動。一個人操作就能打出白條,做到了省時、省力、省電,改善了勞動環(huán)境,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,確保了身體健康,是劃時代的產(chǎn)品。小型家禽燙毛機價格事實上,為家禽拔毛這件事完全可以用脫毛機來代替。
處理雞、鴨、鵝、家鴿、鵪鶉這類小型家禽毛時,細毛讓人頭疼。據(jù)筆者了解,以往的圓筒式脫毛機無法處理細毛,為此,市面上出現(xiàn)了商販采用瀝青、松香(二者均為工業(yè)用劑)等進行輔助處理細毛,危害消費者。如今的圓通式脫毛在原有基礎上配備狼牙型脫毛棒,較好的解決了無法處理細毛的問題。也有企業(yè)研制出五軸、七軸等家禽脫毛機,利用五根或七根打毛軸的滾動來去除家禽的毛發(fā)。這種脫毛機的脫毛軸間距可調(diào),在一定程度上能夠減少家禽破損率,提升脫毛效果。
隨著社會的進一步發(fā)展,屠宰行業(yè)將向機械化、集中化、環(huán)?;粩喟l(fā)展,脫毛設備作為屠宰設備中的重要一員,也要向這些方向靠攏。像脫毛后的毛發(fā)可以內(nèi)置過濾系統(tǒng),對其進行收集二次利用。另外目前已有不少企業(yè)的脫毛設備實現(xiàn)了全自動化,進一步減輕了屠宰行業(yè)人才不足的壓力,讓去毛這件事變得更加簡單。當然家禽的脫毛其實受到很多因素的影響,如前一步浸燙過程中的溫度就對脫毛這一過程影響重大,如果溫度過燙,脫毛設備就容易將皮肉一齊去除,溫度不足又會使得毛難以被去除。因此,筆者認為在脫毛設備的進一步研發(fā)中也需要考慮到這些問題,從而生產(chǎn)出更符合市場要求的設備。機械設備的應用不單單減少了人工勞動量,提升了勞動效率,重要的是脫毛的效果更好。
采用全不銹鋼制作而成,應用于各種大小型肉聯(lián)廠、屠宰場和個屠戶使用,豬牛羊燙池廠家,它配合脫毛機使用,是脫毛機的重要,牛羊燙池,燙毛的好壞直接關系到脫毛率的高低,本產(chǎn)品除了自動控溫系統(tǒng)以外,豬牛羊燙池,還采用了生產(chǎn)保溫系統(tǒng),更省電,加熱管采用單控模式,溫度到了后可以直接開一根保溫即可。也可根據(jù)客戶要求做成蒸汽加熱的。本設備可燙雞鴨鵝50-100只/小時,設備雖然小巧,但是浸燙效率卻很高,高性價比。配有自動控溫裝置,自動化控制溫度,省時省力。采用電加熱,節(jié)省了鍋爐加熱的費用。家禽浸燙池是家禽宰殺成套設備的主要單機之一,用于家禽宰殺輸送線中的浸燙作業(yè)。根據(jù)宰殺量不同分為多種類型。該機采用翻水箱翻水,蒸汽加熱,并且有溫度自動控制裝置,家禽翻轉浸燙池,具有生產(chǎn)效率高,衛(wèi)生整潔,反轉燙池價格,使用操作方便,壽命長,屠宰反轉燙池,噪音小,勞動強度低等特點,適應于食品行業(yè)的家禽宰殺企業(yè)使用。 烤雞、烤鴨、飯店、賓館、學校、食堂、酒店、菜場等使用。屠宰蒸汽燙毛機
脫毛機使工作的人們從又臟又累的手工勞作中解脫出來,極大的提高工作效率。家禽自動攪拌燙毛機批發(fā)
注意事項1、接地線裝上漏電開關;2、使用前先插上電源,開啟開關檢查轉盤是否運轉正常。3、用完后應用水將脫毛桶沖洗干凈。4、長久使用橡膠毛棒磨損或斷裂,應及時更換,以保證正常的脫毛工作效率。5、在使用一段時期,若發(fā)現(xiàn)轉盤轉速應變慢,則可能皮帶軸打滑,應調(diào)緊機座的螺母,并注意不應太緊。切記:不能直接用噴水管清洗。經(jīng)營場所本機操作簡單,省力、省時,衛(wèi)生等工作效率相當于十多個人的手工勞動,十分適合廣大禽加工專業(yè)戶,烤雞、烤鴨、飯店、賓館、機關、學校、食堂、酒店、菜場等使用。家禽自動攪拌燙毛機批發(fā)
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