商用電磁爐無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染，不發(fā)作CO、CO2、SO3等有害物質，商用大功率電磁爐產品采用電扇調速降溫計劃，有用途理了傳統(tǒng)爐灶噪音過大疑問，國家防輻射安全檢查，健康零損害!一同，商用電磁灶更能幫公司節(jié)能、省錢!經(jīng)過實際使用證明：商用大功率電磁爐比較燃油節(jié)約50%的燃料費用，比燃氣節(jié)約60%的燃料費用;省錢就等于賺錢!商用電磁爐不只讓廚房環(huán)境潔凈清潔，更保護廚師們的身心健康，精力愉悅，沒有傳統(tǒng)爐灶所帶來的任何健康風險，商用大功率電磁爐不只是名副其實的安全環(huán)保節(jié)能省錢的好產品，更是廚師健康“好火伴”!商用電磁爐微晶玻璃面板：驟冷驟熱不裂。湖北餐廳商用電磁爐定制
商業(yè)電磁爐功率大，也意味著輻射大嗎？如果處于這種環(huán)境工作，會有什么影響？相信有人會有這種擔憂，來為您解答一下。商業(yè)電磁爐有輻射，但并非嚴重，因為它的輻射是向上的，大多分布在鍋具底部。少部分輻射是外泄的，不過對人體影響不大，所以，按正確的方法使用，不會對健康造成太大影響。不過，市面上的商業(yè)電磁爐魚龍混雜，難保一些商家以次充好，所以，購買時，一定要認準商家。不然，買到的產品為不合格品，輻射可能會很大。因為電磁爐的輻射與產品的質量和功率大小密切相關。商業(yè)電磁爐已是大功率電磁爐，若不注意質量，真的會有影響。使用時，為避免外泄的輻射影響到人的身體，必須采取一些防輻射的措施。首先，與電磁爐保持一定的距離，使用時不要太靠近鍋底，因為電磁爐輻射大多位于鍋底。其次，穿防輻射服，避免輻射直接穿透人體的身體，損傷人的健康。定期檢查電磁爐，做好維修保養(yǎng)工作，避免異常情況出現(xiàn)。湖北餐廳商用電磁爐定制一臺商用電磁爐多少錢？
電磁爐是怎么加熱的？主要原理就是電磁感應，在電磁爐下方有一個線圈，這個線圈有高頻的電流，轉向不同方向，從而產生磁場。磁場是變化的，就會產生一圈一圈的電場，然后由鐵質材料吸收電磁波轉換成熱能，實現(xiàn)加熱的目的。傳統(tǒng)的加熱方式是利用明火傳導加熱，而電磁爐無明火，是鍋體本身加熱，減少了傳導過程中不必要的能量損失。如果我們不放鍋，電場就無法形成電流，沒有電流就不生熱。這就是為什么雞蛋，落在鍋中的部分可以被加熱，直接落在電磁爐上的部分無法加熱（因沒有導體無法形成電流）。
為什么說選用商用電磁爐比傳統(tǒng)爐灶更勝一籌，原因很簡單，使用傳統(tǒng)的爐灶安全性質不高，不環(huán)保，清潔也很麻煩，油煙對熱愛烹飪家庭主婦來說更是一大克星，但這些問題如遇到商用電磁爐卻能很好的解決，廢話不多說下面聽聽編者如何解釋1、商用電磁爐節(jié)能：傳統(tǒng)爐灶的加熱原理熱能耗量大，煮食慢，成本方面高，而商用電磁爐是直接讓器皿發(fā)熱，不會浪費熱能，當器皿離開電磁場不會發(fā)熱，真正節(jié)省能源。2、商用電磁爐省錢：商用電磁爐煮食快，不僅不浪費能源，還能很好的節(jié)省金錢時間。3、商用電磁爐安全：商用電磁爐在使用過程中不會產生明火，也不需要排煙管道，不會有電路短路而引發(fā)安全的事故問題。4、商用電磁爐環(huán)保：商用電磁爐在使用中不會產廢氣和油煙，讓廚房清潔衛(wèi)生，不會產生有害氣體，在烹飪過程中無噪音妨礙。5、商用電磁爐好維護：無論是定期維護，只需主機機體例行維護即可，省力省時省錢。商用電磁爐特別適用于所有不能使用明火的商用廚房,如地下室、地下商場、鐵路車輛、加油站等。
商用電磁爐與傳統(tǒng)爐灶相比的主要優(yōu)點：1.更節(jié)能（熱效率高）電磁爐的優(yōu)勢首先表現(xiàn)在它的熱效率極高，能夠達到95%。2.更安全（無明火烹調好處多）在使用過程中既不會產生明火，電磁爐本身更不會發(fā)熱。3.更環(huán)保（衛(wèi)生、清潔）工作時無火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒適。4.更精確（溫度控制準確）電磁爐可以根據(jù)用戶不同的烹飪要求，靈活且準確的控制發(fā)熱功率及烹飪溫度。5.更多能（煎、炒、炸、煮、燉全能）電磁爐無疑是煎、炒、炸、煮、燉都全能，可大限度地節(jié)約廚房空間，安裝搬遷輕巧方便，又沒有輻射及漏電的危險。6.更方便（操作簡單外形秀麗）操作方便，電磁爐只需幾個按鈕便可完成操作。電磁爐利用電磁感應加熱原理來加熱食物，分商用和家用兩種。海南餐館商用電磁爐廠家直銷
怎么選購商用電磁爐？湖北餐廳商用電磁爐定制
微晶板在電磁爐使用過程中不僅承受重力同時必須長時間承受高溫。由于商用電磁爐功率大，微晶板不僅起到隔熱、絕緣、保護線盤的作用;同時微晶板越厚，越防震（搬運以及運輸過程中的震蕩），因此微晶板的厚度與電磁爐壽命有直接關系。那么微晶板一般厚度是多少？比較好使用厚度是多少？據(jù)廠家查訪100名用戶，其中80%的用戶發(fā)現(xiàn)自己的電磁爐是；普通，提升大功率電磁爐的使用壽命，同時經(jīng)受高低溫及重力檢測，廠家采用，加厚微晶面板，隔熱絕緣保護線盤，同時對商用電磁爐起到防震保護作用，延長大功率電磁爐使用。湖北餐廳商用電磁爐定制