一、設(shè)計(jì)風(fēng)格
設(shè)計(jì)風(fēng)格是飯店的靈魂,這要根據(jù)自身的定位來設(shè)計(jì)飯店裝飾裝修風(fēng)格。裝飾裝修主要為了更好的經(jīng)營(yíng)飯店,那么出發(fā)點(diǎn)則是消費(fèi)者??上炔扇柧碚{(diào)查或街頭走訪,調(diào)查飯店附近消費(fèi)者對(duì)餐飲的需求及他們對(duì)飯店裝飾裝修風(fēng)格的偏好。
二、規(guī)模大小
對(duì)于高級(jí)飯店裝飾裝修而言,較大的大堂空間不可取,其側(cè)重點(diǎn)在包間和VIP包間的數(shù)量及質(zhì)量。對(duì)于許多到高級(jí)飯店就餐的人而言,他們對(duì)氛圍和隱私格外注重,包間的設(shè)計(jì)也就更要精致雅觀。對(duì)于普通飯店而言,空間感要強(qiáng),利用空間打造出獨(dú)特的格調(diào)感,劃分不同區(qū)域,要“亂”但要錯(cuò)落有致。對(duì)不同規(guī)模大小的飯店,其飯店裝飾裝修的側(cè)重點(diǎn)也是不一樣的。
要考慮到消費(fèi)群體,盡量是大眾都能接受的,這樣才能獲得跟多消費(fèi)者的青睞,延長(zhǎng)門店的經(jīng)營(yíng)時(shí)間。遼寧主題餐飲店裝修
1、廚房比較好不做敞開式。 根據(jù)飲食習(xí)慣而定。有些家庭為了營(yíng)造某種時(shí)尚氣息,往往會(huì)把廚房做成敞開式的。這種敞開式廚房會(huì)帶來兩個(gè)問題,一是墻體的拆除。二是易使室內(nèi)空氣受污染。
2、把好裝修公司和櫥柜廠家量準(zhǔn)尺寸關(guān)。 通常在廚房裝修前,先由櫥柜廠家到廚房進(jìn)行丈量,除量尺寸外,還要看看各種管道原來的位置是否合適,如不合適需要改動(dòng),則繪出一份圖紙交給裝修公司,由施工隊(duì)按圖紙進(jìn)行必要的改造。
3、水路只能改上水,不能改下水。 新樓在廚房設(shè)計(jì)上日趨合理,基本上都是雙路供水,并預(yù)留微波爐、排風(fēng)扇等二至三個(gè)插座,所以對(duì)水、電路的改動(dòng)不大。但舊房一般是單路供水,因此在廚房裝修時(shí),比較好能增加一個(gè)熱水管道。需要提醒的是,受結(jié)構(gòu)的限制,水路改動(dòng)只能改上水,不能改下水。
4、煤氣管道的改造要由專業(yè)公司負(fù)責(zé)。 青海中式自餐飲店裝修親情~友情~愛情~激情,自然而又迅速地隨著曼妙的音樂無盡釋放開來。
在兒童餐廳裝修設(shè)計(jì)中,要明確兒童餐廳的目標(biāo)是為孩子們創(chuàng)造快樂活潑的飲食環(huán)境而吸引小朋友的到來,讓小朋友的家庭可以在兒童餐廳內(nèi)更好的享受親情,培養(yǎng)大人與孩子的感情。兒童主題餐廳就目前發(fā)展來說,未來的前景是非常好的,逐漸的開發(fā)其市場(chǎng)是非常必要的。兒童主題餐廳在裝修設(shè)計(jì)上要注意細(xì)節(jié)方面的設(shè)計(jì),必須以兒童為導(dǎo)向。兒童主題餐廳裝修設(shè)計(jì)在餐廳色調(diào)的選擇上要才用暖色調(diào)為主,為孩子們構(gòu)建彩色的童話世界。讓孩子們?cè)诓蛷d中感受到歡樂、夢(mèng)想。而在兒童主題餐廳的各種設(shè)備的選擇上也應(yīng)該與兒童相貼切。采用與主題餐廳風(fēng)格配套的**兒童餐桌、兒童餐椅、建設(shè)兒童特色的衛(wèi)生間(兒童洗手池、兒童小便池)、建設(shè)兒童游戲區(qū)域、都是非常重要的。
主題餐廳地面裝修
地面裝修是主題餐廳裝修中相對(duì)簡(jiǎn)單,但是卻有十分重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。主題餐廳裝修設(shè)計(jì)的地面應(yīng)該是能夠反映主題餐廳裝修設(shè)計(jì)檔次、餐飲環(huán)境氣氛,并能夠以此來影響廣大顧客的就餐情緒。
1.主題餐廳地面裝修應(yīng)該選用防滑、防潮、防火的裝修材料。一般餐廳都選用水磨石、地磚等,也有的餐廳一般都選用復(fù)合地板、木地板、大理石等。
2.主題餐廳裝修地面裝修與餐飲空間環(huán)境相協(xié)調(diào)。無論采用何種材料,其質(zhì)感、色彩都要與整個(gè)環(huán)境相協(xié)調(diào)。
餐飲店裝修設(shè)計(jì)目前的方式是通過各種形式的玻璃、鏤花屏風(fēng)將空間進(jìn)行組合。
二、主題餐廳裝修之墻面裝修的原則
選用墻面裝修材料時(shí),不必一味追求高級(jí),因?yàn)楦哐诺那檎{(diào)依賴于主題餐廳裝修設(shè)計(jì)的構(gòu)思和材料的合理選用及巧妙結(jié)合。
1.餐廳墻面裝修要襯托出環(huán)境氣氛。
2.主題餐廳材料的合理選用
三、主題餐廳裝修壁飾、陳設(shè)的原則
壁飾、陳設(shè)應(yīng)突出餐廳的主題。壁面裝飾和餐廳內(nèi)的陳設(shè),形式和內(nèi)容多樣,而突出主題則是一條不變的原則。
壁面裝飾物及陳設(shè)品一般是裝飾畫、壁掛、工藝品、盆景、織物及各種象征性的實(shí)物等。
餐飲店裝修設(shè)計(jì)要考慮到顧客的用餐體驗(yàn)和舒適感。江蘇日式餐飲店裝修風(fēng)格
餐飲店裝修中的燈光設(shè)計(jì)要根據(jù)不同用途區(qū)域進(jìn)行分區(qū),提升店鋪的氛圍感。遼寧主題餐飲店裝修
餐飲店裝修設(shè)計(jì)是為了營(yíng)造獨(dú)特的氛圍和體驗(yàn),吸引顧客并提供與眾不同的用餐場(chǎng)所。要選擇一個(gè)獨(dú)特而有吸引力的主題,可以是文化、歷史、自然、藝術(shù)等方面。主題應(yīng)與餐廳的定位和目標(biāo)顧客群相匹配。色彩是營(yíng)造氛圍的重要元素。根據(jù)主題選擇適合的色彩搭配,可以是明亮活潑的色彩,也可以是柔和溫暖的色彩。色彩應(yīng)與主題相呼應(yīng),創(chuàng)造出獨(dú)特的視覺效果。選擇與主題相符的材質(zhì),材質(zhì)的選擇應(yīng)考慮到其質(zhì)感、耐用性和易清潔性。燈光是營(yíng)造氛圍的重要手段。根據(jù)主題選擇適合的燈光設(shè)計(jì),可以是柔和的暖色調(diào)燈光,也可以是明亮的彩色燈光。燈光的設(shè)計(jì)應(yīng)能夠突出主題元素和創(chuàng)造獨(dú)特的光影效果。選擇與主題相符的裝飾物品,如藝術(shù)品、擺設(shè)、壁畫等。裝飾物品應(yīng)能夠突出主題元素,增加空間的趣味性和吸引力。根據(jù)主題和用餐需求進(jìn)行合理的布局設(shè)計(jì)??紤]到顧客的舒適度和流線性,合理安排座位、服務(wù)區(qū)和廚房等功能區(qū)域。選擇適合主題的背景音樂,能夠增加用餐氛圍和顧客的舒適感。音樂的選擇應(yīng)與主題相符,創(chuàng)造出獨(dú)特的音樂氛圍。員工的著裝也是主題餐廳裝修設(shè)計(jì)的一部分。員工的服裝應(yīng)與主題相符,能夠增加用餐體驗(yàn)的完整性和一致性。遼寧主題餐飲店裝修