由于冬季氣溫低、光照弱、受自然環(huán)境影響大，導(dǎo)致水環(huán)境不穩(wěn)定、蝦類活動少、攝食力減弱、mian疫力下降，再之，很多養(yǎng)殖戶疏忽冬季池塘養(yǎng)殖管理，導(dǎo)致越冬養(yǎng)殖死亡率上升，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。更嚴(yán)重的是，寒潮過后，溫度回升，部分死亡的對蝦、藻類、微生物沉積到池塘底部，消耗水中溶解氧并產(chǎn)生大量致病菌，使水體變壞，嚴(yán)重影響對蝦生長。蝦兒能否安全越冬和池塘條件、蝦類本身健康狀況以及冬季池塘管理工作是密不可分的。 過量投喂造成了水底蛋白過飽和，冬季水體藻類光合作用減弱，溶氧減少，在缺氧或無氧的情況下，剩餌或蝦類尸體易生成亞硝酸鹽或硫化氫等有害物，傷害蝦類鰓組織，造成呼吸困難，嚴(yán)重會窒息死亡，所以冬季要適量投喂，同時(shí)要合理改底清淤，減少有機(jī)廢物的積累，等于減少了微生物（異養(yǎng)菌）賴以生存的底物來源。所以科學(xué)投喂，合理控料，合理改底，從來都是關(guān)鍵。根據(jù)南美白對蝦的生長需要，合理進(jìn)行餌料投喂。上海熟凍南美白對蝦生產(chǎn)
根據(jù)水中的溶氧含量，增加池塘的供氧量。如果水中溶氧不足，將會造成白對蝦窒息死亡，對養(yǎng)殖造成不良影響。應(yīng)根據(jù)大棚池塘中水的溶氧含量，及時(shí)調(diào)節(jié)池塘供氧量。具體可以通過池內(nèi)的氧氣泵向池塘水中注入氧氣，并通過溶氧含量檢測裝置，檢測溶氧含量是否達(dá)標(biāo)，氧氣供應(yīng)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，就要停比供氧。結(jié)合大棚池塘南美白對蝦養(yǎng)殖實(shí)際，在春秋季節(jié)不同時(shí)期的大棚池塘中的溶氧變化是不同的，應(yīng)加強(qiáng)溶氧含量掌握，提高水體質(zhì)量。 做好病害防治 根據(jù)春秋季節(jié)特點(diǎn)，對大棚內(nèi)池塘進(jìn)行清淤清塘。大棚內(nèi)的池塘在飼養(yǎng)一段時(shí)間之后，池塘內(nèi)都會淤積大量的淤泥和細(xì)菌，這些淤泥和細(xì)菌如果不得到及時(shí)的清理，不但會導(dǎo)致池塘水質(zhì)惡化，同時(shí)還會導(dǎo)致蝦苗的生長環(huán)境受到較大影響，容易引發(fā)蝦群病害的爆發(fā)曰。因此，應(yīng)根據(jù)春秋季節(jié)的特點(diǎn)，合理選擇時(shí)間，對大棚內(nèi)池塘進(jìn)行必要的清淤清塘，使大棚內(nèi)池塘中的淤泥和細(xì)菌得到及時(shí)清理，提高大棚內(nèi)池塘的水質(zhì)質(zhì)量。上海熟凍南美白對蝦生產(chǎn)大量事實(shí)表明，掌握正確的養(yǎng)蝦方法是養(yǎng)蝦成功的根木保證。
應(yīng)激的防控：1、直接緩解應(yīng)激反應(yīng)。2、消除應(yīng)激源。3、提高抗應(yīng)激能力。抗應(yīng)激藥類產(chǎn)品是指具有緩解、防治由應(yīng)激源引起的應(yīng)激綜合癥的藥物，可分為應(yīng)激預(yù)防劑、促適應(yīng)劑或應(yīng)激緩解劑。 常用的抗應(yīng)激藥物有以下幾類： 糖類：葡萄糖、活性多糖、幾丁聚糖等； 維生素類：VC、VB、VE等； 氨基酸類：賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、?；撬帷⒐劝滨０钡?； 電解質(zhì)礦物元索類：碳酸氫鈉、氯化鈉、氯化鉀、氯化銨、有機(jī)鎂、硒、鋅、鉻； 有機(jī)酸類：檸檬酸、蘋果酸、腐植酸、甜菜堿等； 微生態(tài)制劑：乳酸菌、芽孢桿菌等。
設(shè)施設(shè)備消毒：對于育苗池內(nèi)壁、池底、排水溝、水槽等設(shè)施，首先用普通海水進(jìn)行清洗，然后注入一定量的過濾海水，然后配置50毫克/升高錳酸鉀進(jìn)行全池潑灑，消毒液按照藥物用量=配置濃度×消毒水體積進(jìn)行配置，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝鬂姙?，并用毛刷進(jìn)行刷洗，浸泡約1小時(shí)后，排出消毒水，后再用過濾海水沖洗。各種工具做到專池特用，以防止交叉感ran。 生產(chǎn)用水消毒：生產(chǎn)用水的消毒主要通過沉淀、過濾、紫外線照射等方式進(jìn)行消毒。生產(chǎn)用的海水一般要沉淀2天以上，同時(shí)蓄水池應(yīng)遮光，防止藻類繁殖，沉淀后還需要經(jīng)過砂濾池進(jìn)行過濾才能進(jìn)入育苗池。紫外線消毒主要是通過紫外線照射壓制微生物的活動與繁殖，同時(shí)氧化水中的有機(jī)物質(zhì)，達(dá)到改善水質(zhì)的目的。2000年以后開始大規(guī)模進(jìn)行養(yǎng)殖。已成為中國蝦類養(yǎng)殖的主要對象。
許多地區(qū)的依潮差納排水養(yǎng)殖池甚至進(jìn)排水渠道不分，養(yǎng)殖池與海域之間以及同一養(yǎng)殖區(qū)域的不同蝦池之間極易造成交叉感ran，導(dǎo)致成片區(qū)域暴發(fā)性流行病的發(fā)生。由于依潮差納排水養(yǎng)殖模式在水質(zhì)管理和病害控制等方面都存在較嚴(yán)重的不足，養(yǎng)殖蝦類的成活率、單產(chǎn)以及養(yǎng)殖成功率均普遍較低，這種傳統(tǒng)的蝦類養(yǎng)殖模式已不能適合當(dāng)前蝦類養(yǎng)殖發(fā)展的需要，特別在我國南方，目前新開辟的蝦類養(yǎng)殖場已很少以這種模式進(jìn)行養(yǎng)殖。 目前實(shí)際生產(chǎn)中，養(yǎng)殖戶主要存在投喂飼料不準(zhǔn)的問題。由于近年來南美白對蝦出現(xiàn)偷死情況以及苗種成活率不高，在實(shí)際養(yǎng)殖過程中，對存塘蝦量估計(jì)不準(zhǔn)，投喂量偏大，導(dǎo)致水環(huán)境壓力較大，容易出現(xiàn)倒藻等現(xiàn)象，降低養(yǎng)殖成功率，并形成了一個(gè)惡性循環(huán)。建議多巡塘多觀察，投喂時(shí)盡量做到少量多餐，合理加料。通過打樣及對選購苗種的經(jīng)驗(yàn)成活率，估算塘中蝦的大概存量，根據(jù)存量蝦體重百分比，對照實(shí)際投喂量進(jìn)行修正。蝦類必須借助周期性的蛻殼，才能達(dá)到生長的目的。河南熟凍南美白對蝦批發(fā)
正常體色為青藍(lán)色或淺青灰色，全身不具斑紋。步足常呈白堊狀，故有白肢蝦之稱。上海熟凍南美白對蝦生產(chǎn)
南美白對蝦的外形與中國對蝦、墨吉對蝦酷似。成體長達(dá)23厘米，甲殼較薄，正常體色為青藍(lán)色或淺青灰色，全身不具斑紋。步足常呈白堊狀，故有白肢蝦之稱。 南美白對蝦額角jian端的長度不超出第1觸角柄的2節(jié)，其齒式為5～9/2～4；頭胸甲較短，與腹部的比例約為1:3；額角側(cè)溝短，到胃上刺下方即消失；頭胸甲具肝刺及鰓角刺；肝刺明顯；第1觸角具雙鞭，內(nèi)鞭較外鞭纖細(xì)，長度大致相等，但皆短?。s為第1觸角柄長度的1/3）；第1～3對步足的上肢十分發(fā)達(dá)，第4～5對步足無上肢，第5對步足具雛形外肢；腹部第4～6節(jié)具背脊；尾節(jié)具**溝，但不具有緣側(cè)刺。上海熟凍南美白對蝦生產(chǎn)