南美白對蝦對能量的需求不高,一般對蝦商業(yè)飼料中推薦的脂肪添加水平為6%~7.5%,通常不會超過10%。除供能外,脂類的主要作用是提供必需脂肪酸,如亞油酸(18:2n-6)、亞麻酸(18:3n-3)、二十碳五烯酸(20:5n-3)和二十二碳六烯酸(22:6n-3)均是南美白對蝦的必需脂肪酸,其中n-3系列的作用更為重要,且高不飽和脂肪酸(20:5n-3和22:6n-3)的促生長作用相對其他兩種脂肪酸更好。磷脂在南美白對蝦幼體及親蝦營養(yǎng)中均起重要作用,可以增加對蝦的生長及肌肉中卵磷脂膽堿和膽固醇的含量。一般來說,商業(yè)飼料中建議卵磷脂的添加量為1.0%~1.5%。 關(guān)于南美白對蝦碳水化合物營養(yǎng)生理的研究較少。但是有限的研究結(jié)果顯示,在對蝦飼料中,碳水化合物對于蛋白質(zhì)有一定的節(jié)約作用。對蝦對于不同來源的碳水化合物的利用率也不相同,對面粉的利用率要高于玉米、高粱、大米等。在有條件的情況下,在收獲前的1~2周,應逐漸提高鹽度。重慶現(xiàn)貨南美白對蝦供應
南美白對蝦白天一般都靜伏池底,晚上則活動頻繁。南美白對蝦蛻皮都在晚上(上半夜),兩次蛻皮的時間間隔為20天左右。南美白對蝦性情溫和,在實驗條件下很少見到個體間有相互殘食的現(xiàn)象發(fā)生。 南美白對蝦屬雜食性種,在人工養(yǎng)殖情況下,可攝食池塘中的有機碎屑,對飼料的固化率要求較高。南美白對蝦對動物性餌料的需求并不十分嚴格,只要餌料成分中蛋白質(zhì)的比率占20%以上即可正常生長。實驗表明,南美白對蝦適宜的蛋白質(zhì)需求量為30~36%,略低于斑節(jié)對蝦(35~45%)和日本對蝦(45~55%)。此外,鹽度也影響著南美白對蝦對蛋白質(zhì)的需求量。 脂類是蝦類生長發(fā)育過程中所必需的能量物質(zhì),它可提供蝦類生長所必需的脂肪酸、膽固醇及磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)。南美白對蝦商業(yè)飼料所推薦的脂類水平為6.0~7.5%,且建議的高水平為10.0%。南美白對蝦脂肪中的必需脂肪酸不能在體內(nèi)合成或合成很少,必須由飼料提供。 四川直銷南美白對蝦市場前景在蛻皮高峰來臨之前,南美白對蝦異?;钴S,圍塘游動。
根據(jù)南美白對蝦的生長特點,進行網(wǎng)格飼養(yǎng),有效隔離病毒。在大棚池塘飼養(yǎng)過程中,為了避免養(yǎng)殖對象過于集中,減少養(yǎng)殖對象之間的接觸及病害傳播,通常都采用了網(wǎng)格飼養(yǎng)的方式。在南美白對蝦的養(yǎng)殖過程中,也應采取必要的網(wǎng)格飼養(yǎng)方式,對南美白對蝦進行網(wǎng)格隔離,即使有個別的白對蝦發(fā)生了病變,也可以及時發(fā)現(xiàn),并對網(wǎng)格中的白對蝦進行清理,避免白對蝦的病害發(fā)生大而積傳播。 掌握蝦苗的生長情況,及時采取病害防治措施。通過分析蝦苗的生長狀態(tài),分析蝦苗可能遇到的病害,并及時采取對應措施對蝦苗進行隔離處理,并對患病蝦苗進行解剖分析,找出病害原因,對剩下的蝦苗采取必要的病害防治,保證蝦苗的病害能夠得到有效預防,提高蝦苗的病害防治質(zhì)量。
厄瓜多爾的南美白對蝦都是天然野生、深海捕撈的嗎? 并不是。 很多人對海捕蝦似乎有一種天然的熱愛,于是海邊的大排檔賣出38元一只的“海捕大蝦”,電商網(wǎng)站上進口的厄瓜多爾南美白對蝦,也被打上“天然野生”“深海捕撈”等字樣。 然而,如果你相信了,也就上當了。 即使是南美白對蝦這樣生命力非常頑強的蝦種,到20世紀末時捕獲量也越來越少。你能吃到的進口蝦,和國內(nèi)的南美白對蝦一樣,都是養(yǎng)殖的。 不同在于,因為靠近原產(chǎn)地,厄瓜多爾的蝦種更好,養(yǎng)殖密度更低,再加上成熟的產(chǎn)業(yè)鏈,使得這個蝦吃起來口感還不錯。據(jù)不完全統(tǒng)計,南美白對蝦占所有海水蝦類養(yǎng)殖的65%。
對蝦育苗生產(chǎn)與管理 無節(jié)幼體培育:培育密度一般為15~30萬尾/立方米,無節(jié)幼體無口器,依靠卵黃提供營養(yǎng),水溫控制在30.0℃,鹽度25~35‰,微充氣,經(jīng)過30~40小時才能發(fā)育成為塇狀幼體。 溞狀幼體培育:進入塇狀幼體階段,水溫要比無節(jié)幼體階段提高1.0~2.0℃,鹽度25~35‰,充氣量也要有所增加,同時每天適當補充新鮮水。溞狀幼體早期階段開始攝食,餌料以角毛藻、骨條藻等單胞藻類為主,溞狀幼體后期階段可投喂少量鹵蟲無節(jié)幼體。經(jīng)過四五天,溞狀幼體發(fā)育成為糠蝦幼體。 糠蝦幼體培育:投喂餌料要以輪蟲、鹵蟲無節(jié)幼體等動物性餌料為主,水溫保持在31.0~32.0℃,鹽度25~35‰,同時要加大充氣量至翻滾狀,每天換水量為20~30%??肺r幼體經(jīng)過四五天,糠蝦幼體發(fā)育成為仔蝦幼體。南美白對蝦喜食鮮活餌料,且生長快。山東現(xiàn)貨南美白對蝦畝產(chǎn)
包括淡水養(yǎng)殖的白南美對蝦,其產(chǎn)量已占了中國所有養(yǎng)殖蝦類總產(chǎn)量的80%。重慶現(xiàn)貨南美白對蝦供應
厄瓜多爾白蝦的家庭做法 干煎大蝦 基礎(chǔ)知識及家庭做法食用材料:厄瓜多爾白蝦、雞蛋、紅辣椒、青辣椒、淀粉、吉士粉、食用油、料酒、白胡椒粉、精鹽 di一步:辣椒去蒂、籽后洗凈切末;蝦去除頭、殼,挑去沙腸,洗凈,在蝦背橫剖一刀,再輕剁數(shù)刀,但不切斷,加料酒、鹽略腌片刻 第二步:撈出蝦,沾上少許淀粉,放入鹽、白胡椒粉、吉士粉、蛋黃、清水拌勻,后撒上辣椒末 第三步:往鍋里注入適量油,放入大蝦,用中火煎片刻,蓋上鍋蓋,改小火略煎后燜煮至蝦熟即可。重慶現(xiàn)貨南美白對蝦供應