影響蒸發(fā)儀蒸發(fā)速度的因素：同一規(guī)格機器而言，主要有：蒸汽溫度、真空度和冷卻水溫。受某些物料不耐熱性的制約，工作時不可能無限提高蒸汽溫度，故高真空度和低冷卻水溫是提率的二大主要因素。立式冷凝器和斜式冷凝器的區(qū)別：立式冷凝器由于占用空間小，漸漸受到歡迎，大容量蒸發(fā)儀一般采用立式冷凝器，但是在本質上這兩種儀器是沒有區(qū)別的。蒸發(fā)儀型號的選擇：2L、3L、5L機器適合于實驗室 及小樣試驗;5L、10L、20L適合于中試;20L、50L適合于中試及生產(chǎn)，尤其適用于需避免金屬離子污染物料的提取。旋轉蒸發(fā)儀主要用于制藥、化工、生物制藥行業(yè)的濃縮、結晶、干燥、分離和溶劑回收。江蘇薄膜蒸發(fā)儀
蒸發(fā)儀使用步驟：用膠管與冷凝水龍頭連接，用真空膠管連接真空泵抽真空。先將水注入加熱槽(較好用純水)，如用自來水，請放置一兩天再用。調正主機角度的方法：只要松開主機和立柱連結螺釘主機即可在0-45度之間任意傾斜。接通冷凝水、接通電源、與主機連接上蒸發(fā)瓶(不要放手)，打開真空泵使之達到一定的真空度后再松開手。調正主機高度的方法：按壓下位于加熱槽底部的壓桿，左右調節(jié)弧度使主機達到合適位置后，手離開壓桿即可達到所需要的高度。打開調速開關綠燈亮，調節(jié)其左側旁的轉速旋鈕，蒸發(fā)瓶開始轉動。打開調溫開關綠燈亮，調節(jié)其左側旁的調溫旋鈕加熱槽開始自動溫控加熱，旋蒸進入試運行。溫度與真空度一到所要求的范圍即能蒸發(fā)溶劑到接受瓶。停低溫冷卻液循環(huán)泵，停水浴加熱，關閉水泵循環(huán)水，倒出接收瓶內溶劑，洗干凈緩沖球，接收瓶。蒸完先停止旋轉，再通大氣，然后停水泵，較后再取下蒸餾燒瓶。江蘇薄膜蒸發(fā)儀蒸發(fā)儀冷凝器的選擇：需要根據(jù)實驗冷凝效率的要求，選擇合適冷凝面積的冷凝器。
作為蒸餾的熱源，電動蒸發(fā)儀常配有相應的恒溫水槽。通過電子控制，使燒瓶在適合的速度下，恒速旋轉以增大蒸發(fā)面積。通過真空泵使蒸發(fā)燒瓶處于負壓狀態(tài)。蒸發(fā)燒瓶在旋轉同時置于水浴鍋中恒溫加熱，瓶內溶液在負壓下在旋轉燒瓶內進行加熱擴散蒸發(fā)。所有的蒸發(fā)儀都內置了一個升降馬達，該裝置可以在斷電的時候自動將燒瓶提升到加熱鍋以上的位置。由于液體樣品和蒸發(fā)瓶間的向心力和摩擦力的作用，液體樣品在蒸發(fā)瓶內表面形成一層液體薄膜，受熱面積大。樣品的旋轉所產(chǎn)生的作用力有效抑制樣品的沸騰。綜上特征以及其便利的特點，使電動蒸發(fā)儀可用于快速、溫和地對絕大多數(shù)樣品進行蒸餾，即使是沒有操作經(jīng)驗的操作者也能完成。
蒸發(fā)儀的主要部件：旋轉馬達，通過馬達的旋轉帶動盛有樣品的蒸發(fā)瓶；蒸發(fā)管，蒸發(fā)管有兩個作用，首先起到樣品旋轉支撐軸的作用，其次通過蒸發(fā)管，真空系統(tǒng)將樣品吸出；真空系統(tǒng)，用來降低蒸發(fā)儀系統(tǒng)的氣壓；流體加熱鍋，通常情況下都是用水加熱樣品；冷凝管，使用雙蛇形冷凝或者其它冷凝劑如干冰冷凝樣品；冷凝樣品收集瓶，樣品冷卻后進入收集瓶。蒸發(fā)儀的特點：儀器應用真空負壓條件下，恒溫加熱，薄膜蒸發(fā)的原理研制而成。本儀器采用進口變頻器控制，無級調速使玻璃旋轉瓶恒速旋轉，物料在瓶壁形成大面積均勻薄膜，再由可控恒溫水浴鍋對旋轉瓶均勻加熱。在系統(tǒng)抽真空條件下高速蒸發(fā)，溶媒蒸氣經(jīng)玻璃雙冷凝器冷卻，回收于收集瓶。本儀器另設有加料接口及放料機構，便于蒸發(fā)過程中自動、連續(xù)工作。由于本儀器是在真空條件下工作，且與物料接觸部分全部采用耐高溫高硼硅玻璃和聚四氟己稀材料。對于較小的蒸發(fā)儀制冷系統(tǒng)，可采用人工除霜和電熱融霜，但應在系統(tǒng)停止運行時進行。
蒸發(fā)儀（外文名：Evaporator）是制冷四大件中重要的部件，低溫的冷凝液體通過蒸發(fā)儀，與外界的空氣進行熱交換，氣化吸熱，達到制冷的效果。蒸發(fā)儀主要由加熱室和蒸發(fā)室兩部分組成。加熱室向液體提供蒸發(fā)所需要的熱量，促使液體沸騰汽化；蒸發(fā)室使氣液兩相完全分離。加熱室中產(chǎn)生的蒸氣帶有大量液沫，到了較大空間的蒸發(fā)室后，這些液體借自身凝聚或除沫器等的作用得以與蒸氣分離。通常除沫器設在蒸發(fā)室的頂部。蒸發(fā)儀按操作壓力分常壓、加壓和減壓3種。按溶液在蒸發(fā)儀中的運動狀況分有：①循環(huán)型。沸騰溶液在加熱室中多次通過加熱表面，如中心循環(huán)管式、懸筐式、外熱式、列文式和強制循環(huán)式等。②單程型。沸騰溶液在加熱室中一次通過加熱表面，不作循環(huán)流動，即行排出濃縮液，如升膜式、降膜式、攪拌薄膜式和離心薄膜式等。③直接接觸型。加熱介質與溶液直接接觸傳熱，如浸沒燃燒式蒸發(fā)儀。蒸發(fā)裝置在操作過程中，要消耗大量加熱蒸汽，為節(jié)省加熱蒸汽，可采用多效蒸發(fā)裝置和蒸汽再壓縮蒸發(fā)儀。蒸發(fā)儀普遍用于化工、輕工等部門。刮板有固定式和轉子式兩種。薄膜蒸發(fā)儀供貨公司
蒸發(fā)儀加熱室向液體提供蒸發(fā)所需要的熱量，促使液體沸騰汽化。江蘇薄膜蒸發(fā)儀
直接接觸傳熱的蒸發(fā)儀：實際生產(chǎn)中，有時還應用直接接觸傳熱的蒸發(fā)儀。它是將燃料（通常為煤氣和油）與空氣混合后，在浸于溶液中的燃燒室內燃燒，產(chǎn)生的高溫火焰和煙氣經(jīng)燃燒室下部的噴嘴直接噴入被蒸發(fā)的溶液中。高溫氣體和溶液直接接觸，同時進行傳熱使水分蒸發(fā)汽化，產(chǎn)生的水汽和廢煙氣一起由蒸發(fā)儀頂部排出。其燃燒室在溶液中的浸沒深度一般為0.2～0.6m，出燃燒室的氣體溫度可達1000℃以上。因是直接觸接傳熱，故它的傳熱效果很好，熱利用率高。由于不需要固定的傳熱壁面，故結構簡單，特別適用于易結晶、結垢和具有腐蝕性物料的蒸發(fā)。在廢酸處理和硫酸銨溶液的蒸發(fā)中，它已得到普遍應用。但若蒸發(fā)的料液不允許被煙氣所污染，則該類蒸發(fā)儀一般不適用。而且由于有大量煙氣的存在，限制了二次蒸氣的利用。此外噴嘴由于浸沒在高溫液體中，較易損壞。江蘇薄膜蒸發(fā)儀
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