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高壓滅菌鍋的光學(xué)反應(yīng)補(bǔ)償功能:高壓滅菌(Sterilization)鍋是一臺(tái)變相的光電比色計(jì)或分光光度計(jì),其工作原理和光電比色計(jì)基本相同,是生物科學(xué)研究領(lǐng)域中不可或缺的重要研究工具,較多地應(yīng)用在臨床檢驗(yàn)、生物學(xué)研究、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品和環(huán)境科學(xué)中。滅菌鍋又名蒸汽滅菌器,實(shí)驗(yàn)室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽,并能維持一定壓力的裝置。主要有一個(gè)可以密封的桶體,壓力表,排氣閥,安全閥,電熱絲等組成。高壓蒸汽滅菌鍋滅菌液體時(shí)切勿使用打孔的橡膠或軟木塞來堵塞瓶口。陜西滅菌鍋驗(yàn)證
高壓滅菌鍋的使用步驟:出鍋:滅菌完畢后,立即切斷電源,按滅菌物品性質(zhì)和要求,決定消毒室內(nèi)的蒸汽是自然冷卻還是采取“慢排”例如,器械、器皿、固體曲料、土壤、草炭等不致因壓力驟然下降而受影響的物品,可直接將總閥調(diào)至“慢排”使消毒室內(nèi)蒸汽迅速排出。當(dāng)消毒室內(nèi)壓力下降至“0”時(shí),方可緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)鍋門轉(zhuǎn)盤并撥動(dòng)緊鎖手柄將門開啟5~10cm。20~30min后將滅菌物品取出,此時(shí)滅菌物品即較干燥。溶液及培養(yǎng)基等物品滅菌完畢時(shí),只能將總閥調(diào)至“慢排”,使消毒室內(nèi)蒸汽慢慢排出,以免突然降低壓力導(dǎo)致培養(yǎng)基劇烈沸騰。也可在滅菌完畢后,關(guān)閉總閥,讓滅菌物品自然冷卻。消毒寶壓力表降至“0”時(shí)、再將總閥調(diào)至“慢排”數(shù)分鐘取出滅菌物品。蒸汽滅菌鍋驗(yàn)證服務(wù)滅菌鍋對(duì)醫(yī)療器械,敷料,玻璃器皿,溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌,是理想的設(shè)備。
其實(shí)很多消費(fèi)者非常困惑,在購買滅菌鍋的時(shí)候都問到同一個(gè)問題,就是它的作用是什么,什么樣的牌子值得信賴等等,關(guān)于這個(gè)問題小編覺得有必要未大家解釋下,希望以下的介紹能對(duì)各位有所幫助。滅菌鍋在高溫的作用下達(dá)到對(duì)產(chǎn)品的殺菌效果,并且效果功能都非常不錯(cuò),提高了工作效率,受熱程度非常均勻,達(dá)到每一件產(chǎn)品三百六十度的全方面殺毒。非常耐用,而且價(jià)格又不高,重要的一點(diǎn)就是它在安全性能上面非常好,殺菌的溫度達(dá)到一定的時(shí)候會(huì)采用自動(dòng)斷電的效果,避免發(fā)生不必要的安全事故。
高壓蒸汽滅菌的原理:高壓蒸汽滅菌用途廣,效率高,是微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中較常用的滅菌方法。這種滅菌方法是基于水的沸點(diǎn)隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設(shè)計(jì)的。當(dāng)蒸汽壓力達(dá)到1.05kg/cm2時(shí),水蒸氣的溫度升高到121℃,經(jīng)15~30min,可全部殺死鍋內(nèi)物品上的各種微生物和它們的孢子或芽孢。一般培養(yǎng)基、玻璃器皿以及傳染性標(biāo)本和工作服等都可應(yīng)用此法滅菌。請(qǐng)注意高壓蒸汽滅菌的原理:是基于水的沸點(diǎn)隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設(shè)計(jì)的。壓力:100KPa,水蒸氣的溫度:115℃,時(shí)間:20min,各種微生物和它們的孢子。壓力:147KPa,水蒸氣的溫度:121℃,時(shí)間:15-30min,各種微生物和它們的孢子或芽孢。壓力:156KPa,水蒸氣的溫度:180℃,時(shí)間:4h,熱原質(zhì)(Pyrogen):熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖。壓力:156KPa,水蒸氣的溫度:250℃,時(shí)間:45min,熱原質(zhì)(Pyrogen):熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖。高壓滅菌鍋是現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室中高質(zhì)性能的滅菌設(shè)備。
注意事項(xiàng)與維護(hù):1.在設(shè)備使用中,應(yīng)對(duì)安全閥加以維護(hù)和檢查,當(dāng)設(shè)備閑置較長時(shí)間重新使用時(shí),應(yīng)扳動(dòng)安全閥上小扳手,檢查閥芯是否靈活,防止因彈簧銹蝕影響安全閥起跳。同時(shí),在設(shè)備工作時(shí),當(dāng)壓力表指示超過0.24Mpa時(shí),安全閥不開啟,應(yīng)立即關(guān)閉電源,打開放氣閥旋鈕,當(dāng)壓力表指針回零時(shí),稍等1-2分鐘,再打開容器蓋并及時(shí)更換安全閥。2.壓力表應(yīng)按規(guī)定期限進(jìn)行檢定,保證安全使用。日常使用中,若壓力表指示不穩(wěn)定或不能恢復(fù)到零位,應(yīng)及時(shí)予以檢修或更換新表。食品滅菌鍋可以在短時(shí)間內(nèi)高溫殺菌,大幅度縮短了傳統(tǒng)滅菌鍋的升溫時(shí)間。湖北生物安全滅菌鍋
高壓蒸汽滅菌鍋按照樣式和大小分為手提式高壓蒸汽滅菌鍋、立式高壓蒸汽滅菌鍋、臥式高壓蒸汽滅菌鍋等。陜西滅菌鍋驗(yàn)證
食品保質(zhì)期主要是殺菌鍋的高溫殺菌的結(jié)果,殺菌鍋操作控制好一下幾點(diǎn),殺菌完美成功:1.只要溫度達(dá)到(以121℃常見殺菌溫度);2.溫度達(dá)到之后保溫一定時(shí)間確定殺透即可3保溫結(jié)束立即降溫使食品熱量將至80℃以內(nèi)至常溫更好。殺菌注意點(diǎn):1.溫度達(dá)到高溫確保壓力維持平恒不能降壓防止降壓,防止?jié)q袋爆袋;2.降溫開始階段確保壓力保持不降也是防止產(chǎn)品漲袋爆袋(開始降溫雖然鍋內(nèi)溫度顯示很低,但是包裝袋內(nèi)產(chǎn)品散熱很慢溫度仍然很高,只要溫度還在100℃以上就產(chǎn)生蒸汽,產(chǎn)生往外的壓力,如果包裝袋外部壓力下降小于包裝袋內(nèi)壓力,包裝袋就漲袋嚴(yán)重的就爆袋,所以降溫開始階段必須保持壓力,延遲一段時(shí)間,袋內(nèi)熱量在100℃一下就沒事了。陜西滅菌鍋驗(yàn)證