高壓蒸汽鍋滅菌使用細(xì)節(jié):高壓蒸汽滅菌是將待滅菌的物品放在一個(gè)密閉的加壓滅菌鍋內(nèi),通過加熱,使滅菌鍋隔套間的水沸騰而產(chǎn)生蒸汽。待水蒸汽急劇地將鍋內(nèi)的冷空氣從排氣閥中驅(qū)盡,然后關(guān)閉排氣閥,繼續(xù)加熱,此時(shí)由于蒸氣不能溢出,而增加了滅菌鍋內(nèi)的壓力,從而使沸點(diǎn)增高,得到高于100℃的溫度。導(dǎo)致菌體蛋白質(zhì)凝固變性而達(dá)到滅菌的目的。在使用高壓蒸汽滅菌鍋滅菌時(shí),滅菌鍋內(nèi)冷空氣的排除是否完全極為重要,因?yàn)榭諝獾呐蛎泬捍笥谒羝呐蛎泬?,所以,?dāng)水蒸汽中含有空氣時(shí),在同一壓力下,含空氣蒸汽的溫度低于飽和蒸汽的溫度。所以飽和蒸汽的滅菌更徹底!殺菌鍋的日常維護(hù):保持溫度。甘肅滅菌鍋售后服務(wù)
手提式高壓滅菌鍋操作中常見的錯(cuò)誤有:1.消毒筒內(nèi)物品堆積太緊、太滿,阻礙蒸汽的流通和熱交換,使容器內(nèi)升溫減慢,造成物體內(nèi)部殺菌不完全。2.升溫過快。滅菌的時(shí)間是以達(dá)到要求溫度后的持續(xù)時(shí)間計(jì)算的,但溫度的升降過程同樣起到殺菌的作用,升降溫度過快會(huì)通過影響總的積溫而影響滅菌效果。另外,升溫過快,特別是使用外源蒸汽的情況下,會(huì)造成被滅菌物體內(nèi)部升溫滯后于壓力表指示溫度。3.滅菌的物體體積(容量)過大。組織培養(yǎng)中或常規(guī)微生物實(shí)驗(yàn)中,高溫蒸汽滅菌通常要在121℃(即蒸汽壓力為1kg/c㎡或5磅/寸2,或0.105MPa)下保溫15min。這一規(guī)定光適用于試管、三角瓶中小于200ml容量的。若體積太大,特別是固體培養(yǎng)基,會(huì)造成滅菌不徹底,應(yīng)適當(dāng)延長滅菌時(shí)間。臺(tái)式滅菌鍋哪家好易燃,易爆物品,如碘仿,苯類等,禁用高壓蒸氣滅菌鍋。
其實(shí)很多消費(fèi)者非常困惑,在購買滅菌鍋的時(shí)候都問到同一個(gè)問題,就是它的作用是什么,什么樣的牌子值得信賴等等,關(guān)于這個(gè)問題小編覺得有必要未大家解釋下,希望以下的介紹能對(duì)各位有所幫助。滅菌鍋在高溫的作用下達(dá)到對(duì)產(chǎn)品的殺菌效果,并且效果功能都非常不錯(cuò),提高了工作效率,受熱程度非常均勻,達(dá)到每一件產(chǎn)品三百六十度的全方面殺毒。非常耐用,而且價(jià)格又不高,重要的一點(diǎn)就是它在安全性能上面非常好,殺菌的溫度達(dá)到一定的時(shí)候會(huì)采用自動(dòng)斷電的效果,避免發(fā)生不必要的安全事故。
高壓滅菌鍋常見錯(cuò)誤分析:1、排氣軟管沒有按要求插入滅菌筒的下部,或排氣軟管斷裂、缺失。滅菌鍋內(nèi)的冷空氣是通過排氣軟管排出的,上述情況將造成滅菌筒外的蒸汽直接經(jīng)排氣閥排出鍋外,滅菌鍋內(nèi)的空氣排放受阻。2、消毒筒內(nèi)物品堆積太緊、太滿,阻礙蒸汽的流通和熱交換,使容器內(nèi)升溫減慢,造成物體內(nèi)部殺菌不完全。3、升溫過快。滅菌的時(shí)間是以達(dá)到要求溫度后的持續(xù)時(shí)間計(jì)算的,但溫度的升降過程同樣起到殺菌的作用,升降溫度過快會(huì)通過影響總的積溫而影響滅菌效果。另外,升溫過快,特別是使用外源蒸汽的情況下,會(huì)造成被滅菌物體內(nèi)部升溫滯后于壓力表指示溫度。滅菌鍋易發(fā)故障部位是供蒸汽管路系統(tǒng)、門系統(tǒng)、真空泵和空壓機(jī)系統(tǒng)。
滅菌鍋的工作特點(diǎn):1、高溫短時(shí)間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。2、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。3、本滅菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制。根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到較小,盡可能完美的保存其色、香、味,使每一種食品均可在較佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。要利用某些化學(xué)藥品的特定熔點(diǎn)可檢查滅菌鍋內(nèi)是否達(dá)到預(yù)定的溫度。甘肅滅菌鍋售后服務(wù)
滅菌鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng):在殺菌過程中,滅菌鍋前禁止站人。甘肅滅菌鍋售后服務(wù)
熱電偶是常見的測(cè)溫傳感器,測(cè)試前,將較細(xì)的T型熱電偶(一般線徑≤1.0mm)一端置于高壓滅菌鍋腔體中心點(diǎn),蓋好高壓蒸汽滅菌鍋,并盡量使其密封,高壓滅瑩鍋開始工作后,有少量蒸汽通過熱電偶引出口溢出,但高壓滅菌鍋仍可繼續(xù)升溫工作,升溫過程中,將滅菌鍋腔體內(nèi)的空氣完全排出,當(dāng)高壓滅菌鍋處于滅菌狀態(tài)時(shí),通過數(shù)據(jù)采集器對(duì)溫度數(shù)據(jù)進(jìn)行采集。熱電偶使高壓滅瑩鍋的校準(zhǔn)變得方便簡(jiǎn)單,但由于熱電偶的引入,使得整個(gè)滅菌過程中始終有漏氣點(diǎn)的存在,在一定程度上會(huì)對(duì)測(cè)試結(jié)果有所影響。甘肅滅菌鍋售后服務(wù)