湖南材料測(cè)試滅菌器

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-12-27

醬油是一種營(yíng)養(yǎng)豐富,色澤和風(fēng)味獨(dú)特的調(diào)味品。醬油的品種有多樣,一般醬油:以大豆和小麥為主要原料;魚(yú)露醬油:又名魚(yú)露或蝦油;化學(xué)醬油:以蛋白質(zhì)加酸水解而成。除了化學(xué)醬油外,其他都是發(fā)酵醬油,醬油的發(fā)酵方法:天然曬露法、保溫速釀法、高低鹽發(fā)酵法、無(wú)鹽發(fā)酵法等。醬油發(fā)酵過(guò)程中,原材料主要是大豆,準(zhǔn)備過(guò)程中的步驟中,蒸煮是將浸漬過(guò)的大豆蒸煮(或經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間煮沸,或在加壓的容器中蒸煮),樂(lè)于用加壓蒸煮的方法,該法具有使大豆得到的優(yōu)點(diǎn),典型的工藝條件是加入成分的水浸沒(méi)大豆,于115℃的高壓器中1小時(shí)。要保證微生物發(fā)酵出來(lái)的食品是安全的,必須用到高壓滅菌器。滅菌器工作原理:在一定壓力下產(chǎn)生的蒸汽濕度高、穿透力強(qiáng),能夠迅速有效地殺滅微生物。湖南材料測(cè)試滅菌器

湖南材料測(cè)試滅菌器,滅菌器

高壓蒸汽滅菌器的注意事項(xiàng):排盡空氣,使用高壓蒸汽滅菌器時(shí),很關(guān)鍵的是將鍋內(nèi)空氣排盡。如鍋內(nèi)有空氣,則氣壓針?biāo)傅膲簭?qiáng)不是飽和蒸汽產(chǎn)生的壓強(qiáng)。相同的壓強(qiáng),混有空氣的蒸汽其溫度低于飽和蒸汽所產(chǎn)生的溫度。因此完全排除鍋內(nèi)空氣使鍋內(nèi)全部是水蒸氣,滅菌才能徹底。常用方法是:關(guān)閉放氣閥,通電后,待壓力上升到0.05MPa時(shí),打開(kāi)放氣閥,放出空氣,待壓力表指針歸零后,再關(guān)閉放氣閥。關(guān)閥再通電后,壓力表上升達(dá)到0.1MPa時(shí),開(kāi)始計(jì)時(shí),維持壓力到指定的時(shí)間。其他:含有鹽分的液體漏出或溢出時(shí),一定要及時(shí)擦干凈,沿著蓋子的密封圈要徹底擦干,否則會(huì)腐蝕容器和管道。不要在性氣體附近使用儀器。雙扉滅菌器廠家壓力蒸汽滅菌器的特點(diǎn)是殺菌可靠、經(jīng)濟(jì)、快速、滅菌效果好。

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滅菌器以飽和蒸汽滅菌為常用的殺死生物的物理手段,因?yàn)楦邷貙?duì)細(xì)菌有明顯的致死作用。高溫使菌體變性,酶失去活性,從而使細(xì)菌死亡。熱力滅菌室可靠,成熟的普遍應(yīng)用的滅菌法,通常有濕熱滅菌和干熱滅菌兩種方法。適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),科研,農(nóng)業(yè)等單位,對(duì)醫(yī)療器械,敷料,玻璃器皿,溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌,是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證的必備檢驗(yàn)設(shè)備。干熱滅菌器在醫(yī)療領(lǐng)域也存在用于干燥呼吸機(jī)管路等新用途的先例。高壓蒸汽滅菌器是一個(gè)雙層的金屬圓筒,兩層之間盛水,外層堅(jiān)固厚實(shí),其上方有金屬厚蓋,蓋旁附有螺旋,借以緊閉蓋門(mén),使蒸汽不能外溢,因而蒸汽壓力升高,隨著其溫度亦相應(yīng)地增高。

不銹鋼手提式壓力蒸汽滅菌器使用說(shuō)明,1.加水在內(nèi)加清水至電熱管之上(大約3升水),連續(xù)使用必須補(bǔ)充上述水量。2.密封:將需要之物品均勻,錯(cuò)落有序放置在桶內(nèi)然后將桶放入器內(nèi),并將上蓋蓋上,放汽軟管插入桶半圓槽內(nèi)。在對(duì)齊上下槽后,對(duì)稱將蝶形螺母旋緊,達(dá)到密封要求(使用中如有漏氣情況繼續(xù)旋緊螺母即可消除)。3.加熱:通電加熱后,先將放氣閥搭子放在垂直放氣位置,讓器冷空氣溢出,當(dāng)有蒸汽噴出時(shí),再將放氣閥搭子復(fù)位。當(dāng)壓力達(dá)到所需范圍時(shí),開(kāi)始按不同物品計(jì)算時(shí)間。4.干燥:器械、敷料、器皿等消毒后需干燥時(shí),可在消毒結(jié)束后將器內(nèi)蒸汽放氣閥排盡。當(dāng)壓力表復(fù)位到零1-2分鐘。再將蓋打開(kāi),繼續(xù)加熱10min即可達(dá)到干燥目的。手提式高壓滅菌器為18L、24L、30L。

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高壓滅菌器產(chǎn)品是非常有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,已經(jīng)獲得了大批使用者的青睞。在某些特殊的領(lǐng)域,它確實(shí)產(chǎn)生著非常重要的作用。滅菌器滅菌之后的注意事項(xiàng):取出滅菌物品的時(shí)候需要在物品干燥之后,并且指示劑達(dá)到滅菌要求之后才能取出,拿出來(lái)的時(shí)候要進(jìn)行無(wú)菌操作,開(kāi)蓋物品要先把蓋子蓋好,并分類放置。使用設(shè)備的時(shí)候,一定要達(dá)到真空的狀態(tài),如果設(shè)備內(nèi)有空氣存在的話,氣壓針?biāo)傅膲簭?qiáng)就不是飽和蒸汽所產(chǎn)生的,因?yàn)橐粯拥膲簭?qiáng),如果有空氣混入的話,它的溫度就會(huì)比飽和蒸汽所產(chǎn)生的溫度低。滅菌器注意事項(xiàng):利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽,并能維持一定壓力的裝置。廣東雙扉穿墻式滅菌器

現(xiàn)代化社會(huì)當(dāng)中,人們對(duì)于自己的生活質(zhì)量要求越來(lái)越高,所以醫(yī)療、實(shí)驗(yàn)行業(yè)當(dāng)中都會(huì)用到滅菌器。湖南材料測(cè)試滅菌器

使用滅菌器要注意哪些問(wèn)題?1、升溫,升溫之前要檢查滅菌器里面有沒(méi)有一定量的的水,這個(gè)是很重要的,檢查需要滅菌的器皿是否用牛皮紙包裹著了,是否順著瓶口向上而放,檢查滅菌蓋是否蓋好,尤其是要檢查墊圈是否對(duì)準(zhǔn)圓槽,如果墊圈沒(méi)有對(duì)準(zhǔn)來(lái),會(huì)出現(xiàn)漏蒸汽,這是很難達(dá)到滅菌效果,而且也不安全;檢查排氣孔是否打開(kāi),一般溫度上升到90度的時(shí)候把排氣孔關(guān)上繼續(xù)升溫。2、保溫,保溫的過(guò)程也就是滅菌,這個(gè)時(shí)候要注意溫度不能太高,也不能低于規(guī)定值,一般是120-122度之間,保溫半小時(shí)。在保溫的過(guò)程中由于溫度很高,操作的時(shí)候要戴上手套,以免燙傷,而且不能遠(yuǎn)離,一定要盯著指針參數(shù),看著時(shí)間。保溫過(guò)程可以通過(guò)調(diào)節(jié)加熱開(kāi)關(guān)以及調(diào)節(jié)排氣來(lái)保持恒定溫度,調(diào)的時(shí)候切莫過(guò)急,微調(diào)即可。湖南材料測(cè)試滅菌器