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手提式高壓蒸汽滅菌鍋使用的幾個(gè)問(wèn)題：滅菌時(shí)當(dāng)壓強(qiáng)表數(shù)值降至比較接近0MPa時(shí)能否立即打開(kāi)滅菌鍋鍋蓋？高壓蒸汽滅菌鍋在使用過(guò)程中，通過(guò)對(duì)密閉的鍋體空間中的水不斷加熱，從而不斷聚集濕熱水蒸氣，逐漸造成鍋內(nèi)高壓。通過(guò)鍋內(nèi)的高壓，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)鍋內(nèi)沸水及水蒸氣達(dá)到121℃的高溫。若壓強(qiáng)表數(shù)值接近0時(shí)，甚至在仍有較高壓強(qiáng)時(shí)即強(qiáng)行打開(kāi)鍋蓋，這時(shí)因?yàn)殄亙?nèi)外存在一定壓強(qiáng)差，熱空氣仍會(huì)噴薄而出，可能對(duì)實(shí)驗(yàn)人員造成傷害。另外，若此時(shí)滅菌鍋內(nèi)裝有盛培養(yǎng)基的試管（試管也是個(gè)相對(duì)封閉的空間），在壓強(qiáng)差值較大時(shí)打開(kāi)滅菌鍋鍋蓋會(huì)造成突然減壓，可能直接使試管中的培養(yǎng)基從試管中噴出，從而造成棉塞被污染，較松的試管塞還可能從試管上脫落。高壓滅菌鍋使用時(shí)的注意事項(xiàng)：進(jìn)汽口不可堵塞；門(mén)框、膠圈無(wú)損壞。天津滅菌鍋廠家

高壓滅菌鍋的使用方法，一次接觸的用戶(hù)可能并不了解，但是只要按照使用說(shuō)明書(shū)按部就班的做就可以了，首先要檢查鍋里水的劑量是不是充足的，儀表盤(pán)上高水位指示燈是否亮起，如果亮起，說(shuō)明需要及時(shí)加水。在外層鍋內(nèi)加入適量適當(dāng)?shù)乃?，讓水面和三角擱架，保持一個(gè)平衡，這是較好的。其次是用之前要檢查每一個(gè)閥門(mén)，還有開(kāi)關(guān)，看看這些零件是否能夠正常的工作，如果發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題以及一定要及時(shí)維修和更換。一些閥門(mén)和開(kāi)關(guān)使用一段時(shí)間之后會(huì)變得腐朽，所以建議更換新的以保持設(shè)備正常使用。中國(guó)香港滅菌鍋哪家好滅菌鍋通過(guò)加熱，使滅菌鍋隔套間的水沸騰而產(chǎn)生蒸汽。

側(cè)噴式滅菌鍋是適用于袋或盒裝類(lèi)食品的二次滅菌設(shè)備，由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過(guò)換熱器換熱或冷卻后通過(guò)噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動(dòng)噴射扇狀，帶狀的波動(dòng)式熱水，熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻，減小包裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象，對(duì)能源起到節(jié)能，食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)的技術(shù)之一。淋水式殺菌這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在滅菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全方面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

故障緊急處理步驟：1.排氣閥旋鈕的調(diào)節(jié)一般需要依據(jù)控制面板上的溫度指示和壓力表這兩個(gè)指標(biāo)，如果控制面板上溫度指示異常而壓力表指示正常，那么這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該調(diào)節(jié)排氣閥旋鈕，使其盡量一致。2.以上就是高壓滅菌鍋的故障緊急處理步驟，當(dāng)高壓滅菌鍋發(fā)生故障，造成儀器報(bào)警或儀表指示異常的時(shí)候，如果不知道原因，這個(gè)時(shí)候?yàn)榱吮苊鈱?duì)人身安全的傷害，首先應(yīng)該做的就是切斷電源，并且不要在開(kāi)始時(shí)間打開(kāi)高壓滅菌鍋，而應(yīng)該觀察壓力表的變化情況，只有當(dāng)指示表只是為“0”時(shí)，方可打開(kāi)上蓋取出滅菌物品，較后通知專(zhuān)業(yè)維修人員進(jìn)行維修。日常使用留意事項(xiàng)：待液體溫度降到700C以下時(shí)，才能開(kāi)門(mén)。

對(duì)高壓滅菌后不變質(zhì)的物品，如無(wú)菌水、栽培介質(zhì)、接種用具，可以延長(zhǎng)滅菌時(shí)間或提高壓力。而培養(yǎng)基要嚴(yán)格遵守保壓時(shí)間，既要保壓徹底，又要防止培養(yǎng)基中的成分變質(zhì)或效力降低，不能隨意延長(zhǎng)時(shí)間。操作步驟1．首先將內(nèi)層滅菌桶取出，再向外層鍋內(nèi)加入適量的水，使水面與三角擱架相平為宜。2．放回滅菌桶，并裝入待滅菌物品。3．加蓋，并將蓋上的排氣軟管插入內(nèi)層滅菌桶的排氣槽內(nèi)。再以?xún)蓛蓪?duì)稱(chēng)的方式同時(shí)旋緊相對(duì)的兩個(gè)螺栓，使螺栓松緊一致，勿使漏氣。4．用電爐或煤氣加熱，并同時(shí)打開(kāi)排氣閥，使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。5．滅菌所需時(shí)間到后，切斷電源或關(guān)閉煤氣，讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降，當(dāng)壓力表的壓力降至0時(shí)，打開(kāi)排氣閥，旋松螺栓，打開(kāi)蓋子，取出滅菌物品。如果壓力未降到0時(shí)，打開(kāi)排氣閥，就會(huì)因鍋內(nèi)壓力突然下降，使容器內(nèi)的培養(yǎng)基由于內(nèi)外壓力不平衡而沖出燒瓶口或試管口，造成棉塞沾染培養(yǎng)基而發(fā)生污染。6．將取出的滅菌培養(yǎng)基放入37℃溫箱培養(yǎng)24小時(shí)，經(jīng)檢查若無(wú)雜菌生長(zhǎng)，即可待用。高壓蒸汽滅菌鍋的使用方法：加水、堆放、密封、設(shè)定滅菌溫度及時(shí)間、加熱、滅菌、結(jié)束。高溫高壓滅菌鍋哪家好

滅菌鍋利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。天津滅菌鍋廠家

高壓滅菌鍋的特點(diǎn)，大部分的設(shè)備都采用了微電腦智能化全自動(dòng)控制，控制滅菌壓力以及時(shí)間和溫度，還有超溫自動(dòng)保護(hù)裝置、進(jìn)口斷水檢測(cè)裝置、漏電保護(hù)裝置、配置電保護(hù)裝置等等。這些都是現(xiàn)代化高科技的體現(xiàn)，為了廣大消費(fèi)者的安全使用，自然是要面面俱到。消費(fèi)者采購(gòu)高壓滅菌鍋，需要結(jié)合實(shí)際情況，例如使用環(huán)境、使用要求等等，給設(shè)備提供一個(gè)良好的使用環(huán)境，有助于達(dá)到較佳的效果。高壓滅菌鍋的市場(chǎng)價(jià)值也是應(yīng)有盡有無(wú)所不有，但是有經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者仍然建議，還是選擇性?xún)r(jià)比比較高的，自己用的滿(mǎn)意，也能夠解決相關(guān)的問(wèn)題，這樣的設(shè)備用起來(lái)才會(huì)得心應(yīng)手。天津滅菌鍋廠家

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