日式廚房設(shè)計要點在狹小的廚房里,要處理琳瑯滿目的食材和調(diào)味料,設(shè)計之前,應(yīng)該盡量優(yōu)先考慮功能性。如果不能得心應(yīng)手的在自家廚房里做飯,有一個原因可能是廚房的設(shè)計不合理,需要調(diào)整設(shè)計方案,廚房空間需要舒適。廚房里的設(shè)備不少,其中相當有針對性的有冰箱、煤氣灶和水槽,再加上擺放砧板的位置,我需要計算好操作臺的長度。一般冰箱放在邊上,接著是水槽,然后是砧板,之后是煤氣灶,通常呈“一”字排列,這樣比較順手。如果是雙“一”字臺面,就要考慮好冰箱的具體擺放位置了,要按照自己的平時習(xí)慣來。盡量做到遠離煤氣灶,靠近水槽。如果是“U”型臺面,也是同樣的,盡量靠近水槽,洗切方便了,準備工作妥當了,做料理的時候才不會手忙腳亂的。無錫百本木家日本整體廚房廠家歡迎您咨詢。百色日本整體廚房價格透明
為什么日本廚房大多都是敞開式設(shè)計?很奇怪的一個現(xiàn)象,去日本朋友家里,發(fā)現(xiàn)他們都是習(xí)慣于開放式廚房。雖然飲食習(xí)慣有所不同,但是他們的烹飪習(xí)慣也是經(jīng)常煎炸烤,油膩一點也不會比我們國內(nèi)少。為什么他們的廚房就敢于這么敞開不怕油膩也不怕凌亂呢?原因一:櫥房的選用材料和我們國內(nèi)有所不同,對于廚房設(shè)計的研究,日本人可謂是精益求精,他們研究發(fā)現(xiàn),其實相比瓷磚和石材,更好的耐污耐臟材料是琺瑯。這種材質(zhì)不僅不沾油好打理,而且耐高溫不怕變形,還有就是尺寸較大,整版操作沒有縫隙。原因二:日本人認為,廚房是家庭溝通的一個重要的區(qū)域,是維系家庭情感的好地方,需要敞開互動,而不是讓家庭主婦在一個封閉的環(huán)境里沒有互動的獨自一人悶頭苦干。原因三:日本人的收納理念融入進每一個空間區(qū)域設(shè)計,他們強大的收納體系,讓廚房這樣容易雜亂的地方,也會井井有條,所以他們不懼敞開廚房。日本進口建材日本整體廚房江蘇正規(guī)日本整體廚房——無錫百本木家進出口貿(mào)易有限公司。
日本廚房灶臺高度日本廚房灶臺高度有一個計算公式,廚房灶臺高度=操作者身高/2+5,就是說1.5米-1.55米的操作者適用于80厘米高的灶臺,1.55米到1.65米的操作者適用于85厘米高的灶臺,1.65米以上的操作者適用90厘米高的灶臺。而水槽高度要在這個基礎(chǔ)上再加5-10公分,水槽高一些的話可以使使用者站立久也不覺太累,水槽里的水不宜滴濺到身上。我用長期實踐證實了這一優(yōu)點,洗菜洗碗不覺得累是因為身體支撐在水槽邊緣,減輕了雙腿和腰的承受力;另,日本的水龍頭是防濺的,做一頓8人餐并清洗整理完畢,圍兜上干爽干凈。
在現(xiàn)代家裝中,隨著歐美潮流的影響,越來越多的中國年輕人開始喜歡上開放式廚房,因為它與客廳充分融合,在視線上也有擴大空間效果的作用,在這樣美麗通透的廚房里,總能給人一種放松、自然的心情。但在裝修時為什么會猶豫,我想不乏以下兩個問題吧?2、清潔與收納:在中國,廚房是一個比較隱私的區(qū)域,通常我們封閉式廚房只要關(guān)好門,完全可以將其隱藏起來,沒有人會注意到廚房的雜亂。而開放式廚房不同,它直接就是客廳的一部分,所有的東西一目了然,尤其是在烹飪過中餐之后的廚房,不亞于經(jīng)過一場地震,隨意擺放的食材調(diào)料罐甚至是廚房電器等等,或者沒有及時清潔的餐具,都會帶給人煩躁的心情,影響就餐的體驗破壞整個環(huán)境氛圍。日式收納向來以集約利用著稱,在充分考慮各種物品形狀的基礎(chǔ)上,把邊角、剩余空間都利用起來是它的重要特征。如日本CleanUp櫥柜如巨型航母一樣強大又系統(tǒng)的收納功能,一體式連帶拉籃,從外面看只有一塊門板,內(nèi)部卻大小分格一應(yīng)俱全。一個動作全部拉出,內(nèi)部收納分區(qū)清晰,比例合理。表面材質(zhì)也是科技含量滿滿,耐高溫,易打理。墻面也可選用日本耐污板,抹布輕輕一擦,污漬不留。整個廚房外表空無一物,內(nèi)部整齊方便取用,清理廚房輕松有效!日本進口洗碗機實用嗎?
日本廚房設(shè)計之雙側(cè)通道如果家庭成員都很積極的參與廚房的家務(wù),不妨在左右兩側(cè)都設(shè)立通道以提高效率。如此一來,備餐臺與收納空間必須縮小,雖然空間減少,但廚房與餐廳鏈接的布局依舊很有趣。甚至可以進一步變?yōu)椤伴_放式”廚房。如果將煤氣灶設(shè)在備餐臺,上方必須加裝下吊型抽油煙機,這也是島型開放式廚房的流行趨勢。但需要注意的是,炸食物的時候,熱油多少會濺出來,所以,在煤氣灶前至少要裝300mm高的屏板。其實好的開放式書房,是盡可能簡化備餐臺的設(shè)備,只裝一個水槽。因為煤氣灶的四邊需要留一些空間排氣散熱,設(shè)在備餐臺不是很合適。無論是哪種布局,煤氣灶背后有一面墻就更好了。江蘇日本整體廚房——無錫百本木家進出口貿(mào)易有限公司供應(yīng)商。撫順日本整體廚房包安裝
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研究了一段時間的日本整體廚房,發(fā)現(xiàn)它們比較大的特點不是空間收納(當然這也是特點之一),而是它們的家務(wù)動線,日本人設(shè)計廚房的時候并不是單獨的把廚房當做一個個體來對待的,而是考慮到了整屋的行動軌跡,比如你買完菜回家,首先要做的是什么?對,是把手里的菜安排好,于是設(shè)計師將廚房的冰箱和水槽安排在了離大門近的位置,方便主人冷藏和清洗食物。清理完了之后就要開始切菜腌制之類的步驟了,所以水槽的旁邊設(shè)計了操作臺,當操作完成后,後面才安置燃氣灶,整個家務(wù)動線十分順應(yīng)生活節(jié)奏,使用起來真的非常舒適百色日本整體廚房價格透明