每個(gè)餐廳、酒店廚房規(guī)模不同,位置不同,油煙機(jī)凈化器安裝的方式位置也不同,因此油煙凈化一體機(jī)安裝示意圖對(duì)于廚房油煙系統(tǒng)的合理布置是至關(guān)重要的。一般來(lái)說(shuō)油煙凈化一體機(jī)的安裝方式分室內(nèi)室外,而室外又有高空排放和低空排放兩種。雖然現(xiàn)在餐飲業(yè)非常發(fā)達(dá),但每年大量油煙污染非常嚴(yán)重。隨著油煙凈化一體機(jī)的出現(xiàn),這個(gè)問(wèn)題在很大程度上得到了解決。然而,眾所周知,由于油煙凈化一體機(jī)的工作環(huán)境復(fù)雜,而且有些油煙凈化一體機(jī)安裝在屋頂上,暴露在陽(yáng)光和雨水中,一些用戶(hù)出于安全考慮,詢(xún)問(wèn)是否需要安裝漏電開(kāi)關(guān)。油煙凈化一體機(jī)的質(zhì)量取決于這個(gè)問(wèn)題?,F(xiàn)在正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的所有油煙凈化一體機(jī)都裝有漏電開(kāi)關(guān)。油煙凈化一體機(jī)效果好,控制系統(tǒng)有漏電保護(hù)。油煙凈化一體機(jī)的電極材料質(zhì)量好,保證其長(zhǎng)期穩(wěn)定的凈化能力。九江飯店靜電式油煙凈化一體機(jī)哪家好
餐飲廚房指的是餐飲企業(yè)的廚房,而飲食企業(yè),是指從事飲食品生產(chǎn),提供飲食消費(fèi)場(chǎng)所、設(shè)備和服務(wù)性勞動(dòng),直接為消費(fèi)者銷(xiāo)售飲食品的經(jīng)濟(jì)組織,也就說(shuō),只要是和飲食有關(guān),不管你是餐廳、酒樓、農(nóng)莊、西餐廳、快餐店、奶茶店、面包店等等,甚至是室里面提供餐飲的,都包括在餐飲廚房里面。環(huán)保工作的深入,也就是說(shuō),所以餐飲廚房,都必須安裝油煙凈化一體機(jī),將廚房產(chǎn)生的油煙經(jīng)過(guò)凈化處理后,才能往外面排放,不能將炒菜或是加工食品產(chǎn)生的油煙,不經(jīng)過(guò)處理就往外面排放,這個(gè)是環(huán)保方面的規(guī)定。油煙凈化一體機(jī)也成為餐飲企業(yè)廚房不可以缺少的設(shè)備。廈門(mén)酒店靜電式油煙凈化一體機(jī)油煙凈化一體機(jī)的運(yùn)行穩(wěn)定,可長(zhǎng)時(shí)間高效處理油煙廢氣。
油煙凈化一體機(jī)是指油煙廢氣的處理裝置。它具有很強(qiáng)的凈化效果。它能將餐飲油煙凈化完全凈化化成干凈的空氣,讓餐飲廚房空氣新鮮、干凈起來(lái),同時(shí)也減少油煙對(duì)大氣污染。油煙凈化一體機(jī)的工作原理:在高壓等離子電場(chǎng)的作用下,將微小的油顆粒與氣體進(jìn)行電離荷電,帶電的微小粒子被吸附單元收集,比你更流入和沉積到廚房油煙凈化一體機(jī)的儲(chǔ)油箱內(nèi),煙塵內(nèi)的有害氣體,被電場(chǎng)內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧所殺菌,并去除了異味,有害氣體被除掉,油煙去除率經(jīng)國(guó)家環(huán)??偩终J(rèn)定的監(jiān)測(cè)部門(mén)檢測(cè),去除率達(dá)到95%以上,潔凈的空氣經(jīng)出風(fēng)口排出,達(dá)標(biāo)排放。
油煙凈化一體機(jī)要注意不要忽視油煙凈化一體機(jī)的維護(hù),定期掃除風(fēng)機(jī)內(nèi)部的灰塵,尤其是葉輪上的灰塵、污漬等雜質(zhì),防止腐蝕和不平衡。除了拆卸保養(yǎng)后更換潤(rùn)膚油,潤(rùn)膚油一般會(huì)在3月到6月更換。所以用油煙凈化設(shè)備的朋友,如果你的機(jī)器效率和產(chǎn)品效率不一樣,可以定期清洗保養(yǎng)。油煙凈化一體機(jī)餐廳采用的凈化原則是盡量減少?gòu)N房空氣。與油煙機(jī)相比,油煙凈化裝置具有更好的工作效果。油煙凈化后,人會(huì)覺(jué)得更舒服;嘴里沒(méi)有刺鼻的味道,所以很多人說(shuō)油煙凈化裝置非常環(huán)保。對(duì)于餐飲行業(yè),油煙凈化一體機(jī)優(yōu)勢(shì)很大;凈化效率高、使用安全、耐用、智能的清洗系統(tǒng)可以定制清洗流程,避免了平時(shí)繁瑣的工作,忘記了清洗和維護(hù)。油煙凈化一體機(jī)的性能穩(wěn)定,可確保長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定的凈化效果。
油煙凈化一體機(jī)通過(guò)風(fēng)機(jī)將管道中通過(guò)凈化器的油煙,通過(guò)本身所加的電壓將油煙粒子電極化,使得油煙吸附在過(guò)濾網(wǎng)上,隨著過(guò)濾網(wǎng)將重油留在凈化器中,從凈化器的底下托盤(pán)中流出,凈化器長(zhǎng)期使用后凈化器過(guò)濾網(wǎng)上由于油污較多,吸附能力下降,因此,油煙凈化一體機(jī)要定期清洗。凈化器是主要由油煙過(guò)濾網(wǎng)組成,清洗油煙凈化一體機(jī)當(dāng)然要將油煙過(guò)濾網(wǎng)卸載下來(lái)清洗,由于油煙凈化一體機(jī)是帶電的,非專(zhuān)業(yè)人員禁止拆卸。拆卸油煙凈化一體機(jī)的過(guò)濾網(wǎng)之后,一般油煙凈化一體機(jī)分大小型號(hào)的不同,凈化器也有千差萬(wàn)別,這分凈化器油煙過(guò)濾網(wǎng)的大小、油煙過(guò)濾網(wǎng)的多少,一般過(guò)濾網(wǎng)多的有20塊之多,因此,不同型號(hào)的凈化器清洗的價(jià)格也有所不同,但清洗流程基本都是一樣的。油煙凈化一體機(jī)的性能不斷提升,滿(mǎn)足日益嚴(yán)格的環(huán)保要求。廈門(mén)酒店靜電式油煙凈化一體機(jī)
油煙凈化一體機(jī)在廚房油煙凈化領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。九江飯店靜電式油煙凈化一體機(jī)哪家好
商用廚房在選用油煙凈化設(shè)備時(shí)要綜合考慮的問(wèn)題又很多種,油煙凈化一體機(jī)的選擇請(qǐng)考慮以下這一點(diǎn):技術(shù)可靠,凈化率穩(wěn)定并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。我們?cè)诳疾煸O(shè)備指標(biāo)時(shí),不要看指標(biāo)介紹,還要深入了解設(shè)備運(yùn)行原理和運(yùn)行后的指標(biāo)變化。凈化率和風(fēng)阻一般是指在設(shè)備使用初期的測(cè)試指標(biāo),不是穩(wěn)定指標(biāo),運(yùn)行一段時(shí)間后一般都會(huì)下降。長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行以后如不及時(shí)維修,凈化率會(huì)急劇下降。有些凈化器凈化率下降的非??欤邕^(guò)濾方式的凈化器,不及時(shí)更換濾料,堵塞后就無(wú)法排煙,其他種類(lèi)油煙凈化一體機(jī)也存在同樣的問(wèn)題。風(fēng)阻增加,能耗增加。凈化效率反而下降。九江飯店靜電式油煙凈化一體機(jī)哪家好