銀耳的蛋白質(zhì)中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、谷氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸，其中含量較大的是脯氨酸。銀耳和燕窩均為滋補(bǔ)之品，但燕窩價(jià)格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都與燕窩相同，而且價(jià)格便宜 。蛋白質(zhì)占干銀耳重量的6%-10%，銀耳含有17種氨基酸，即纈氨酸、脯氨酸、絲氨酸、精氨酸、甘氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、胱氨酸、天門冬氨酸、甲硫氨酸、組氨酸等，其中谷氨酸含量較高，天冬氨酸次之，人體所必需 8 種氨基酸中的 7 種，銀耳都可以提供，是良好的蛋白質(zhì)來源。本草銀耳與燕窩相比也不遜色，而且還含有燕窩所沒有的銀耳多糖。無錫免洗銀耳功效
在保溫杯或燜燒杯里加上開水和本草銀耳，等一個(gè)小時(shí)就能喝，超級(jí)方便！加上枸杞和冰糖，微微甜，超有營養(yǎng)，還能讓你變美變瘦。普通銀耳羹，你喝完了身體并不會(huì)有什么改變，畢竟?fàn)I養(yǎng)價(jià)值不高。但用本草銀耳煮出來的銀耳羹，喝了一段時(shí)間真的能感受到到身體的變化。想要健康的身體和紅潤的氣色，還是要好好養(yǎng)出來。在對自己好這件事上，一分錢都不能省，一刻也不能等。新鮮銀耳，來自古田深山基地，喝著山泉水長大，素有平民燕窩美稱。新鮮采摘，免泡發(fā)易煮糯，出膠快。寧波本草銀耳供貨報(bào)價(jià)本草銀耳需要經(jīng)歷60天的精心培植，全程無化肥農(nóng)藥。
燜：本草銀耳除了煮之外還可以用保溫杯或者燜燒杯燜，一般加入100攝氏度的開水蓋上蓋子燜1一個(gè)小時(shí)左右就可以了（記得燜之前加入適量的冰糖，戒糖人群可以不加糖）。本草銀耳是非常適合上班族、嫌麻煩、平時(shí)沒什么時(shí)間，又想養(yǎng)生、對自己好一點(diǎn)的人。購買注意，選擇銀耳時(shí)，應(yīng)選擇干燥，白色或淡黃色，朵大的銀耳。通常要注意，顏色過于白的是經(jīng)過處理的。做前泡到水中，銀耳必須在食用前浸泡在冷水中，等到全部發(fā)了起來，然后在熱水中浸泡20到30分鐘，在食用前用水沖洗幾次。
白木耳又稱銀耳、雪耳、銀耳子，白木耳有補(bǔ)脾開胃的功效，白木耳又有清腸的作用，還可以滋陰潤肺，白木耳的功效與作用這么大，白木耳的做法也很多，孕婦可以吃白木耳嗎這個(gè)問題就不能解答了，當(dāng)然可以吃，但不能過量；風(fēng)寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用白木耳；外感風(fēng)寒、出血癥、糖尿病患者慎用白木耳。白木耳味甘，性平。功能利五臟，補(bǔ)氣血。適用于五臟虛弱、氣血不足、面色無華、毛發(fā)不澤。據(jù)研究，經(jīng)常吃白木耳，能使人的新陳代謝增強(qiáng)，血液循環(huán)旺盛，各個(gè)組織部位的功能得到改善，皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，皺紋變淺甚至消失，皮膚變得細(xì)嫩光滑。 白木耳還有通大便的作用，保持大便通暢，是維護(hù)皮膚光潤的重要條件之一。銀耳富含膳食纖維，可以起到減輕體重和脂肪的作用。
普通銀耳從浸泡到烹制出膠質(zhì)全部需要2小時(shí)至2個(gè)半小時(shí)。而本草銀耳從浸泡到烹制出膠質(zhì)全程只需30分鐘。而且2克干品即可煮出—碗，普通銀耳要干品6克煮—碗。本草銀耳就是用12種中藥（比如說土茯苓，枸杞等）作為培養(yǎng)基培植的，因?yàn)槔锩娴?2種中藥很多都是養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)的，所以混合一起培養(yǎng)出來的本草銀耳營養(yǎng)價(jià)值就比較高。本草銀耳的特點(diǎn)有：開始沖泡即食，營養(yǎng)豐富（膠質(zhì)是燕窩的三倍），美容養(yǎng)顏，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)幫助減脂。產(chǎn)品均采用了破壁技術(shù)，打破銀耳細(xì)胞壁，讓銀耳較快速度釋放膠質(zhì)和營養(yǎng)，同時(shí)更有利于人體的吸收。增加耐受力銀耳能增強(qiáng)患者對放療、化療的耐受力。無錫免洗銀耳功效
本草銀耳膳食纖維含量高達(dá)73.9%，增加飽腹感的同時(shí)還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸胃。無錫免洗銀耳功效
銀耳號(hào)稱是平民燕窩，里面含有豐富的膠質(zhì)，這些膠質(zhì)可以讓我們的皮膚變得更加的細(xì)膩，很多控制體重人士都喜歡泡一些銀耳，當(dāng)做早飯來吃。確實(shí)，銀耳因?yàn)闊崃康停诳刂企w重的時(shí)候我們確實(shí)是可以吃銀耳的。而且銀耳當(dāng)中的膳食纖維含量也是比較多的，我們在食用了銀耳之后，這些膳食纖維可以幫助加快我們的腸胃蠕動(dòng)，讓我們能夠盡快的將食物的殘?jiān)懦鲶w外。食物殘?jiān)谖覀兡c道中停留的時(shí)間越久，我們身體吸收的脂肪就會(huì)越多，而且還會(huì)吸收很多的有害物質(zhì)，所以盡早將糞便排出體外，可以起到控制體重和排毒的雙重功效。所以銀耳不只可以控制體重，而且還可以美容，大家是可以適當(dāng)吃一些的。無錫免洗銀耳功效
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