保鮮柜不制冷是什么問題，不制冷故障怎么解決？懷疑為冷藏室毛細(xì)管冰堵，用氮氣把冷藏室蒸發(fā)器與冷凍室蒸發(fā)器分開沖洗，更換同規(guī)格毛細(xì)管，往系統(tǒng)注入15ml甲醇抽真空3個小時后加冰種再試機，但同樣故障仍存在;停機后重新上電用自動檢測功能確定電磁閥工作是否正常，毛細(xì)管是否接錯，檢測證明兩者均工作正常。關(guān)閉冷藏室，單獨讓冷凍室蒸發(fā)器運行，發(fā)現(xiàn)冷凍室工作正常，溫度下降為-15℃沒有回升現(xiàn)象，排除了蒸發(fā)器毛細(xì)管冰堵的可能。風(fēng)幕柜保養(yǎng)需要放貨均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。合肥食堂單門風(fēng)冷展示柜
近幾年保鮮柜產(chǎn)品保鮮技術(shù)越來越成熟，那么保鮮柜到底是怎么保鮮的？哪些指標(biāo)能夠知道保鮮柜真的保鮮？相信很多人也有這樣的疑問，保鮮柜保鮮的幾大指標(biāo)：溫度指標(biāo)，不同的食物需要不同的保存溫度，例如：牛奶、啤酒、果汁、果醬較佳的保存溫度為0℃—5℃，所以適合放在冷藏室；魚類、肉類、雪糕等食品的保存溫度應(yīng)低于－6℃，存放在冷凍室是較合理不過的了。濕度指標(biāo)，水分是果菜鮮活的源頭，果菜一旦缺水，就會風(fēng)干枯萎。保鮮柜應(yīng)保持95％的水分，食物才能真正水靈靈的。福建六門冰箱定做廠家保鮮柜不制冷可能是因為壓縮機電容器損壞或規(guī)格不符。
保鮮冷柜：市場上的保鮮冷柜可以分為風(fēng)冷敞開式保鮮冷柜和直冷玻璃門式保鮮冷柜，其作用是通過降低溫度，讓食超市保鮮冷柜品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期作用的。市場上出現(xiàn)較多的是熟食保鮮冷柜，鮮肉保鮮冷柜，酸奶保鮮冷柜以及凈菜保鮮冷柜。如何選購保鮮柜？保鮮柜哪種好？選購后的票據(jù)憑證保存：產(chǎn)品購買之后,消費者應(yīng)該妥善保管好銷售人員提供的各種票據(jù),可作為產(chǎn)品退換或維修的必要依據(jù),這樣才能無障礙享受產(chǎn)品的三包服務(wù)。閱讀<使用說明書>：通過對產(chǎn)品使用說明書的閱讀可以指導(dǎo)消費者清晰的了解產(chǎn)品的安裝,使用說明,維護保養(yǎng)以及注意事項,充分的發(fā)揮產(chǎn)品的功效和延長產(chǎn)品的使用壽命。
在選購超市場保鮮柜時，首先要考察的是保鮮柜的性能?，F(xiàn)將保鮮柜的主要指標(biāo)羅列如下：好的特點：1、超市保鮮柜有效容積更大：好的保鮮柜技術(shù)參數(shù)的標(biāo)志都是按國際標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)歷年來多次抽檢全部合格。2、超市保鮮柜保鮮柜溫度恒定、制冷速度快：好的超市保鮮柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的較適宜溫度區(qū)分，冷藏柜適用植物性食品，可以確保食物中所含的汁液不低于凍結(jié)點并保持其新鮮狀態(tài)。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質(zhì)期限長達(dá)1個月。好的保鮮柜不僅按標(biāo)準(zhǔn)保證保鮮柜的溫度符合要求，還通過采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機組，使好的保鮮柜制冷速度更快。定期清潔保鮮柜，防止細(xì)菌和霉菌滋生，保持食物衛(wèi)生安全。
如何選購保鮮柜？保鮮柜哪種好？開箱檢查：通過開箱檢查可以對照開箱單清點附件是否齊全,檢查電源的電壓是否符合要求,如果用戶使用地方電壓不穩(wěn)定配備穩(wěn)壓器,否則會影響產(chǎn)品的使用,除此之外還應(yīng)檢查所用電表.開關(guān).插座.電源線徑等是否符合要求,較后是對保鮮柜進行試運行,檢查是否能正常工作。售后服務(wù)的聯(lián)系：消費者購買保鮮柜后后應(yīng)向經(jīng)銷商咨詢產(chǎn)品的維護事項.三包方式.維修單位的聯(lián)系方式,保證產(chǎn)品在使用出現(xiàn)問題時,能在較短時間內(nèi)聯(lián)系到維修單位。風(fēng)幕柜外表清潔需要用軟布擦拭，禁止使用含腐蝕物質(zhì)。南京酒店保鮮陳列柜
保鮮柜的多種功能可以幫助酒店廚房更好地管理食品儲存和保鮮，提高效率和安全性。合肥食堂單門風(fēng)冷展示柜
保險柜的保養(yǎng)工作：1、超市保鮮柜首先次使用時應(yīng)先空機運行1-2小時，等運行達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)時關(guān)機，再放入食品后開機；2、共好超市保鮮柜均采用全自動數(shù)顯數(shù)控微電腦溫度計，為預(yù)防頻繁來電斷電(或頻繁開關(guān)機)保護壓縮機，所有產(chǎn)品開機后壓縮機會延時兩分鐘啟動(雖然有延時保護，但也不能頻繁開關(guān)機哦)；3、超市保鮮柜出廠時溫度已調(diào)好且鎖定，一般不用再調(diào)節(jié)；4、超市保鮮柜存放物品時要輕拿輕放，不可向柜內(nèi)投擲物品，以免損壞內(nèi)壁；5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距，放置食品不要太靠近出風(fēng)口、商品擺放時應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拈g隙，以利于冷氣對流，溫度均勻。合肥食堂單門風(fēng)冷展示柜