在印刷菜譜時(shí),一般會(huì)選擇一些質(zhì)量較好的紙張。以下是常用的菜譜印刷紙張選擇:1.書寫紙:一般選擇較厚的書寫紙,如80gsm或100gsm。這種紙張質(zhì)地平滑,適合書寫和打印。2.定制紙:有些餐廳或廚師會(huì)選擇定制的菜譜紙張,可以根據(jù)需要進(jìn)行選材和設(shè)計(jì)。3.藝術(shù)紙:如果希望菜譜具有更高的質(zhì)感和出色的視覺效果,可以選擇一些藝術(shù)紙,如半啞粉紙或者亮面的卡紙。4.牛皮紙:對(duì)于一些具有古風(fēng)或者復(fù)古風(fēng)格的菜譜,可以選擇一些質(zhì)感獨(dú)特的牛皮紙,以增加整體的古典感。5.防水紙:如果菜譜需要經(jīng)常暴露在潮濕的環(huán)境下,例如在廚房中使用,可以選擇一些防水的紙張,以提高耐用性。根據(jù)實(shí)際需求,可以選擇適合的紙張類型和克數(shù),以確保菜譜的質(zhì)量和持久性。精美的菜譜可以提升食物的形象,增加食物的美感和吸引力。浙江精品菜譜批量制作
菜譜印刷設(shè)計(jì)一定要考慮審美功能同時(shí)考慮介紹菜品的功能。不少經(jīng)營(yíng)者把上述兩大功能割裂開來,只對(duì)服務(wù)內(nèi)容行了簡(jiǎn)單的美化忽略了菜譜的文化親和力。菜譜不光是要告訴客人你能吃葉么也不只是一張打扮得漂亮亮的菜品指南,菜譜是提高餐廳文化品位的有效手段,進(jìn)入一家餐廳消費(fèi)者往往是很茫然的,特別是對(duì)于第1次進(jìn)入餐廳的人來說,這時(shí),他們需要一個(gè)界面友善,具有餐廳文化個(gè)性的大菜譜體系,而不光是單頁(yè)式菜譜,高級(jí)餐廳的菜譜,十分重視在菜譜上體現(xiàn)出對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體的人文服務(wù)特色。要做到這一點(diǎn),餐廳經(jīng)營(yíng)者必須深刻理解自己的服務(wù)對(duì)象,洞察服務(wù)對(duì)象的文化需求,并蕞終在菜譜印刷設(shè)計(jì)上體現(xiàn)出來。連鎖餐飲菜譜設(shè)計(jì)印刷咨詢菜譜既是藝術(shù)又是宣傳品:菜譜無疑是餐廳主要的廣告宣傳品,一份制作精美的菜譜不但可以提高用餐氣氛。
在酒樓、飯店、中餐廳、咖啡館、素食餐廳、海鮮主題餐廳、食堂等多種場(chǎng)所選擇菜譜制作樣式的時(shí)候,需要事先對(duì)現(xiàn)存的一些裝訂方式有所了解,其做法、優(yōu)缺點(diǎn)、適合場(chǎng)景等等,這樣便更有針對(duì)性。可以回想一下我們經(jīng)常在外吃飯的是哪些時(shí)刻:朋友聚餐、家人團(tuán)圓、生日party、公司慶功宴、企業(yè)年會(huì)、日常工作餐…,無論是哪種場(chǎng)合,大家都是愛面子的人,而面子則體現(xiàn)在對(duì)品質(zhì)的追求,體現(xiàn)在菜譜制作上,則是從內(nèi)而外要散發(fā)一種高貴氣質(zhì)。以百鉑文化對(duì)市面上裝訂方式的了解,除開一些不適合餐廳場(chǎng)景的外包裝,皮面、水晶、布面、木刻等做法則是我們?nèi)粘R姷降母呒?jí)裝訂的常用方式,再去細(xì)選:水晶實(shí)物質(zhì)量偏重,不方便點(diǎn)餐;布面以沾染油污,難以清洗;木刻易受潮濕腐蝕。皮面做法脫穎而出。
(1)Yo圈裝方法:Yo圈圈在菜譜封面上左側(cè)已打好孔的位置上,加以整體固定。好處:菜譜翻閱方便,簡(jiǎn)潔實(shí)惠。(2)外銅釘精裝方法:金屬螺絲釘擰在菜譜封面上左側(cè)已打好孔的位置上,加以整體固定封面與內(nèi)頁(yè)。優(yōu)勢(shì):方便更換內(nèi)頁(yè)。(3)內(nèi)銅釘精裝方法:金屬螺絲釘擰在菜譜內(nèi)頁(yè)上左側(cè)已打好孔的位置上,封面上看不到釘子,比較美觀。優(yōu)勢(shì):方便更換內(nèi)頁(yè)。(4)蝴蝶對(duì)裱精裝方法:內(nèi)頁(yè)可以180度開合,裝訂高貴大方、設(shè)計(jì)風(fēng)格不受局限、可跨版設(shè)計(jì)、視覺沖擊力強(qiáng)、畫面大氣,可配合多種材質(zhì)工藝可更顯貴氣。缺點(diǎn):不能更換內(nèi)頁(yè)適合:適用于:中式中高級(jí)餐廳、西餐廳、高級(jí)商務(wù)會(huì)所等。(5)古線精裝方法:仿古書裝訂風(fēng)格,顯現(xiàn)中國(guó)古代文化特色品味;將封皮與內(nèi)頁(yè)穿訂在一起,很結(jié)實(shí)牢固。缺點(diǎn):更換內(nèi)頁(yè)操作復(fù)雜適合:適用于:特色中餐廳。(6)活頁(yè)夾鐵環(huán)精裝方法:內(nèi)頁(yè)左側(cè)打3-5個(gè)孔,用3-5個(gè)鐵環(huán)夾子裝訂,可以180度開合,跨頁(yè)的效果看起來較為完整,翻看也比較方便。優(yōu)勢(shì):方便更換內(nèi)頁(yè)適合:適合經(jīng)常更換菜式的餐飲企業(yè)有的菜譜甚至可以被視為一種藝術(shù)品,讓人欣賞并留作紀(jì)念,帶給客人美好的用餐體驗(yàn)。
那么究竟什么是好的菜單呢?好的菜單是餐廳的作戰(zhàn)地圖,通過菜品的規(guī)劃布局,通過文字和圖片的表達(dá),直達(dá)顧客心智的策略。菜單是給顧客的購(gòu)買理由、購(gòu)買指南以及購(gòu)買指令。告訴顧客為什么點(diǎn)這道菜、怎么點(diǎn)這道菜,以及必須點(diǎn)這道菜。顧客看到菜單就能一目了然,看到就知道吃什么,并且通過菜單還能看到這家店的品牌調(diào)性、品德文化等;員工拿著菜單就知道怎么推薦,才更適合顧客,讓點(diǎn)餐更有效率。說了那么多,那么好的菜單都有哪些組成部分呢?它由品牌、品類、廣告語(yǔ)、信任狀、風(fēng)格、爆品、菜品照片、分類、價(jià)格、產(chǎn)品名稱、文案組成。很多餐館為了吸引顧客的注意,也紛紛在菜譜上下功夫,盡量的做到高級(jí)化和個(gè)性化。福建菜單菜譜制作
數(shù)碼快印可以有效控制小批量印刷的成本,避免大量印刷所帶來的浪費(fèi),對(duì)于特定需求的菜譜定制成本更為經(jīng)濟(jì)。浙江精品菜譜批量制作
麗邱緣快印是集菜譜設(shè)計(jì),攝影,印刷,加工等為一體的加工制作公司。業(yè)務(wù)包括:菜譜裝訂、菜譜制作、菜譜設(shè)計(jì)、菜單加工、菜單制作、菜單設(shè)計(jì)、菜譜攝影。一本精美的菜譜是餐廳的頭一道開胃菜。我們采用Hplndigo7600-七色數(shù)字輸出具備的膠印和照片質(zhì)量且亮麗奪目與眾不同,清晰的圖像,生動(dòng)的色彩,均勻的光澤液體油墨,可提供傳統(tǒng)印刷的質(zhì)量和逼真的照片效果。高達(dá)印刷的分辨率克提供佳的色彩準(zhǔn)確性一致性,進(jìn)而達(dá)到您對(duì)菜譜輸出打印的要求。精裝對(duì)裱、搭配精裝、雙精裝、仿古穿線裝、線裝精裝、蝴蝶結(jié)精裝、仿古書精裝、圈裝、螺紋釘裝、反螺紋釘裝、內(nèi)藏銅釘精裝、竹板裝訂、文件夾裝、磁鐵精裝、九環(huán)、鎖線拉繩精裝等等不同裝訂方式,來滿足各種不同客戶裝訂需求。浙江精品菜譜批量制作