爭取與您的文化精神、生活方式、精致品位趨向一致，為您打造符合其身份的品質(zhì)、個(gè)性、**私人訂制體驗(yàn)。私廚：顧名思義就是私人廚師。私廚不是新興的行業(yè)，而是一個(gè)很古老的行業(yè)。私人廚師的產(chǎn)生與發(fā)展緊緊伴隨著人類文明社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步；在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在山東省濟(jì)寧市等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無限潛力，廚膳驛站攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！餐具及盛器從來就是餐飲文化中的重要一環(huán)，俗話說：好馬配好鞍。長寧區(qū)聚會(huì)冷餐會(huì)來電咨詢
查看更多02冷餐酒會(huì)系列冷餐酒會(huì)冷餐酒會(huì)又稱為冷食酒會(huì)自助餐，菜品以冷食，輕食為主，但有時(shí)也備有少量的熱餐。冷餐酒會(huì)要準(zhǔn)備自助餐臺(tái)，餐臺(tái)上同時(shí)擺放著各種餐具，菜品、飲品都集中放在自助餐臺(tái)上。冷餐酒會(huì)與自助餐的形式基本相同。冷餐酒會(huì)基本上以格調(diào)高雅、風(fēng)味獨(dú)特的冷菜、飲料、低度酒為主，并非以進(jìn)餐為主要目的，它通常適用于招待會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)等。查看更多中西式晚宴系列中西式晚宴中西式晚宴中西式晚宴根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的不同,檔次也有很大的不同.但一般西式套餐宴會(huì)的布置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜肴,再配上些沙拉、面包、甜點(diǎn)、飲料作為輔助.頭盤為開胃品.查看更多03中西式晚宴系列中西式晚宴中西式晚宴中西式晚宴根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的不同,檔次也有很大的不同.但一般西式套餐宴會(huì)的布置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜肴,再配上些沙拉、面包、甜點(diǎn)、飲料作為輔助.頭盤為開胃品.查看更多自助餐系列中西式自助餐自助餐又稱buffet,它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會(huì)，在大型的商務(wù)活動(dòng)中尤為多見。它的具體作法是，不預(yù)備正餐，而由就餐者隨意在用餐時(shí)自行選擇食物、飲料，然后或立或坐。閔行區(qū)會(huì)議冷餐會(huì)定制菜單設(shè)計(jì)首先要堅(jiān)持整體性，在為主題服務(wù)的前提下，充分考慮主、客人的意見和餐飲習(xí)慣。
上海冷餐會(huì)外賣布置質(zhì)量服務(wù)眾所周知，早期的上門家宴是邀請廚師，然后自己食材、鍋碗瓢盆，可能有的廚師會(huì)帶，但安全衛(wèi)生嗎？這個(gè)恐怕只有廚師知道了。3、斟酒從主賓位開端解救。先斟紅酒，再斟白酒，操練托盤斟酒和徒手斟酒，斟酒量為8分滿。不滴不撒，4、上菜分菜在伴隨翻譯中心上菜，將菜轉(zhuǎn)至主人與主賓中心，報(bào)菜名后用叉勺從主賓位開端順時(shí)針方向?yàn)榭腿朔植?，分菜完畢將勺子菜盤中當(dāng)公勺運(yùn)用，并轉(zhuǎn)回至主人與主賓中心。由于將肉類烘烤時(shí)會(huì)產(chǎn)生煙霧，常見的燒烤都是在戶外進(jìn)行，但不少餐廳也發(fā)展出室內(nèi)燒烤的用餐型式。在亞洲如日本、和等地。稱之為燒肉店也叫烤肉店，也就是在室內(nèi)每人座位前有建在桌子當(dāng)中的燒烤架或烤盤，放上木炭或用氣灶和電烤爐，架上網(wǎng)架或欄架、烤盤或烤爐讓消費(fèi)者自行將生肉或者生的食物烤熟的方式。想邀請朋友聚餐，但又不會(huì)做大桌菜。生日宴、喬遷之喜、升學(xué)宴等等，很多人想在家里宴請親朋好友，因?yàn)榧铱梢越o人溫暖，家是幸福的港灣，每個(gè)人從出生那一刻就對家有很深的情感，所以在家里宴請會(huì)有酒店里也無法擁有的氛圍，這是就為什么很多人喜歡在自己的家里宴請親朋好友，但話又說回來了，不會(huì)做大桌菜怎么力。
將以優(yōu)惠的價(jià)格提供**有品位的宴會(huì)服務(wù)，閃亮精致的美食，專業(yè)規(guī)范的服務(wù)，秉承對品牌和客戶的負(fù)責(zé)和長久經(jīng)營理念，與您共同見證每一場宴會(huì)的精彩，為您提供一站式宴會(huì)服務(wù)，是山東一家專業(yè)星級(jí)宴會(huì)移動(dòng)式外燴服務(wù)的革新者與實(shí)踐者。公司也可以與公關(guān)公司，婚慶公司、傳媒公司、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體等提供長期宴會(huì)服務(wù)。我們用專業(yè)的服務(wù)，較健康安全的美食，較好的創(chuàng)意美食理念，將美食送到您的面前，無論是你在公司、戶外、公園、工廠、培訓(xùn)基地、售樓處還是在私人府邸，我們都會(huì)提供一站式整體服務(wù)，無論是茶歇外送、中西式冷餐會(huì)、好使中西式自助餐、分餐、燒烤和雞尾酒會(huì)，我們都將為您奉上較好的美食服務(wù)！顧名思義，就是主要食材以涼的為主?！吧祥T廚師”并非新鮮事物，老上海灘曾盛行廚師去上層人士家中為其專門服務(wù)。如今，“上門廚師”與網(wǎng)絡(luò)結(jié)合，走入尋常百姓家。“雖然價(jià)格優(yōu)勢不明顯，但在家吃總歸年味更足些”，上海的沈士民躍躍欲試，“還不擔(dān)心酒駕，能放心喝兩杯”。忙了一年，除夕當(dāng)天不想做飯，也不想去鬧哄哄的飯店倉促地吃一頓。那么，年夜飯?jiān)撛趺崔k？日前，為了搶占年底餐飲市場，大廚上門服務(wù)開始流行。在“茶歇”中喝一杯花茶或者紅茶，能引起精神上舒暢和愉快的感覺。
專業(yè)從事慶典活動(dòng)策劃、設(shè)計(jì)、執(zhí)行、租賃一體化服務(wù).冷餐會(huì),雞尾酒會(huì)、冷餐酒會(huì)、活動(dòng)企劃、場地布置、再結(jié)合客服、設(shè)計(jì)、執(zhí)行監(jiān)督到生產(chǎn)、運(yùn)輸……等等，皆幫您掌握活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，全部一手包辦，一項(xiàng)活動(dòng)之成功于否乃是需要絲絲相扣的通盤規(guī)劃以及一絲不茍之態(tài)度才可以圓滿落幕。本公司，包含酒會(huì)部、中西餐部、中西點(diǎn)部，皆聘有專業(yè)師傅，以其專業(yè)技術(shù)提供您每一道佳肴，熱忱的服務(wù)人員、親切服務(wù)的服務(wù)態(tài)度，所有活動(dòng)皆身受客戶們的肯定與支持，值得將您的重要活動(dòng)交付給本公司為您服務(wù)，將您每場活動(dòng)都能開開心心的圓滿成功，讓您賓主盡歡。公司特設(shè)立之客服部門，不論您是大小型活動(dòng)或是任何舉辦宴會(huì)上的疑點(diǎn)歡迎您來電，客服專員將竭誠盡所能為您服務(wù)。服務(wù)特點(diǎn)：專為您設(shè)計(jì)一套，適合您的："餐會(huì)""酒會(huì)"，整體的規(guī)劃讓您的聚會(huì)更加的出色！專業(yè)的服務(wù)，健康美味的歐式小西點(diǎn)，為一宴會(huì)做**豐富的呈現(xiàn)，***物超所值，賓主盡歡！可依顧客的喜好及需求預(yù)算自由組合，量身訂做.自助餐和冷餐會(huì)的細(xì)微區(qū)別:自助餐:四季皆宜,菜的款式以冷菜為主,葷素皆有.熱菜的比例可根據(jù)季節(jié)變化和客人的要求進(jìn)行調(diào)整.這些菜品造型美觀大方,衛(wèi)生清爽,口味多樣,口感各異。賓客可多次取食，可以自由走動(dòng)，任意選擇座位，也可站著與別人邊談邊用餐。金山區(qū)主持冷餐會(huì)定制
冷餐會(huì)與自助餐的形式基本相同。長寧區(qū)聚會(huì)冷餐會(huì)來電咨詢
根據(jù)活動(dòng)時(shí)間還可以備有熱小吃Hotsnacks，如炸春卷、肉串、迷你披薩等等雞尾酒英文Cocktail，韋氏詞典對雞尾酒所下的定義是：雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒，它是以朗姆酒、威士忌、其它烈酒或葡萄酒為基酒，再配以其它材料，如果汁、蛋、苦精、糖等，以攪拌法或搖蕩法調(diào)制而成，再飾以檸檬片或薄荷葉。雞尾酒在酒會(huì)中生活中也是不可缺少的一部分。隨著社會(huì)的發(fā)展，無酒精雞尾酒更是一種趨勢冷餐會(huì)常見的原材料和小吃帕爾瑪火腿（意大利語：ProsciuttodiParma）是出產(chǎn)于意大利的火腿，經(jīng)腌漬風(fēng)干，一般是切成薄片生食。以帕爾瑪省、弗留利-威尼斯朱利亞和艾米利亞出產(chǎn)的火腿**為***。是歐盟原產(chǎn)地保護(hù)品牌。商標(biāo)是一個(gè)金色的王冠，里面寫著“PARMA”帕爾瑪火腿是全世界*****的生火腿，其色澤嫩紅，如粉紅玫瑰般，脂肪分布均勻，口感于各種火腿中**為柔軟，因此**的意大利餐廳，都有供應(yīng)。能否提供質(zhì)量的帕爾瑪火腿，幾乎成為評(píng)價(jià)餐廳素質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn)帕爾瑪火腿（意大利語：ProsciuttodiParma）是出產(chǎn)于意大利的火腿，經(jīng)腌漬風(fēng)干，一般是切成薄片生食。以帕爾瑪省、弗留利-威尼斯朱利亞和艾米利亞出產(chǎn)的火腿**為***。是歐盟原產(chǎn)地保護(hù)品牌。商標(biāo)是一個(gè)金色的王冠。長寧區(qū)聚會(huì)冷餐會(huì)來電咨詢
上海鴻宇餐飲管理有限公司位于上海市嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)嘉松北路6988號(hào)1幢1層108室JT2627，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，是一家服務(wù)型企業(yè)。鴻宇餐飲是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，一直“以人為本，服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營理念;“誠守信譽(yù)，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有自助餐、冷餐會(huì)，茶歇、酒會(huì)，宴會(huì)，燒烤等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。鴻宇餐飲將以真誠的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來！