椰子的各種吃法大全：第1種吃法：椰子水這是椰子較直接較簡(jiǎn)單粗暴的吃法，把冰凍過(guò)的新鮮椰子頂上挖一個(gè)小洞，插一只吸管進(jìn)去，就這么簡(jiǎn)單就可以享受到清涼的椰子水了。椰子水是透明的，味道清涼甘甜，是夏季必備的解暑飲品。第二種吃法：椰肉椰子有很厚的外殼，在堅(jiān)硬粗糙的外表下卻隱藏著一個(gè)雪白的世界，把椰子水喝完之后，破開(kāi)椰子殼白白的椰肉就暴露在你的眼前，新鮮的椰肉非?；郏诖烬X間留香，而且還有補(bǔ)益脾腎的功效。第三種吃法：椰子芽很多人都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)椰子芽，見(jiàn)過(guò)的人有可能也覺(jué)得不能食用，其實(shí)椰子芽是可以吃的，而且味道非常好，椰子芽有拳頭大小，圓圓的像泡沫一樣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是長(zhǎng)出綠芽的椰子芽是不能食用的。家里的椰子一般需要放置在干燥通風(fēng)處，以免陽(yáng)光直射以及沾水。江蘇椰子絲
怎樣挑選椰子？我們可以挑選兩個(gè)看起來(lái)大小相同的椰子，用手掂一掂重量，如果越新鮮，那么椰子里面的水分含量也就會(huì)越大，水分含量越大，椰子自然而然也就會(huì)更重一些了，而如果我們把椰子拿在手上，感覺(jué)是輕飄飄的。那么這樣的椰子里邊的水分不但特別的少，甚至有些椰子都是快要變質(zhì)的椰子了。而有些人在挑椰子的時(shí)候，也都是會(huì)把椰子拿在手上晃一晃的，這樣看起來(lái)好像沒(méi)有什么不對(duì)，但是卻是完全相反的，因?yàn)橐釉谏L(zhǎng)的過(guò)程中也是處于一個(gè)真空狀態(tài)，所以如果是正常的新鮮的椰子的話，再怎么晃動(dòng)都是不會(huì)讓人感覺(jué)得到的，但是如果也可出現(xiàn)了碰撞，發(fā)生了漏氣，或者是里邊出現(xiàn)了一些變質(zhì)的情況，那么里邊的真空狀態(tài)也就被改變了，所以說(shuō)在晃動(dòng)的時(shí)候就能夠很明顯的感覺(jué)到了，但是這樣的椰汁在喝起來(lái)的時(shí)候肯定不好喝。廣東香甜椰子肉供貨報(bào)價(jià)整個(gè)椰子身體都是寶藏，椰肉、椰水、椰衣、椰殼、椰花、椰葉、椰木、椰根等都能利用。
沒(méi)皮的椰青怎么挑選？市面上賣的椰子很多都是剝好外皮的，如何判斷椰子的嫩和老呢？（1）看椰子的尾部，如果呈現(xiàn)三星白色，這個(gè)椰子就比較新鮮，比較嫩。可以放心買回家喝里面的椰子汁。如果尾部已經(jīng)是黃褐色或棕色的，是老的，這個(gè)椰子的口感要差點(diǎn)。（2）同理，也要把椰子放在耳邊搖一搖，聽(tīng)聽(tīng)有沒(méi)有椰子水的響聲。還有，拿幾個(gè)挑好的對(duì)比下重量，一般重的為嫩的，水分足的。椰青里的椰肉怎么吃？青椰子屬于汁好喝肉不好吃的那種。所以在將青椰子打開(kāi)之后，我們更建議吃取其汁飲用。如果實(shí)在不想浪費(fèi)椰肉的話：1、可以用利一點(diǎn)的刨刀（盡量是刨甘蔗的刀），刨干凈椰殼上的皮直接吃。2、或者將椰青的殼敲開(kāi)，用刀或勺子挖出果肉直接吃。
椰子好不好吃？椰汁及椰肉含水量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子還是熱帶地方之寶，脂肪和蛋白質(zhì)含量特多。隨手摘來(lái)樹(shù)上熟的椰子，已能提供一份好的營(yíng)養(yǎng)餐。人們對(duì)椰子較大的誤會(huì)，莫過(guò)于以為它清潤(rùn)。其實(shí)椰肉性溫，能補(bǔ)陽(yáng)火，且能強(qiáng)身健體，較適合身體虛弱、四肢乏力、容易倦怠的人享用，尤其是椰子糯米燉雞，效力特佳，因?yàn)橐狻⑴疵缀碗u肉皆滋補(bǔ)，以燉湯方式處理，補(bǔ)益功效更加明顯。椰子汁中含有大量人體所需物質(zhì)，經(jīng)常食用椰子汁，能夠幫助我們補(bǔ)充氣力，滋潤(rùn)皮膚。
椰子分為高種椰子和矮種椰子，其中高種椰子是目前世界上較大量種植的商品性椰子。高種椰子植株高15-30米，基部膨大，異株授粉，7-8年開(kāi)始結(jié)果，含油率高，經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)達(dá)70-80年。矮種椰子按果實(shí)和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類。植株只高5-15米，自花授粉，3-4年開(kāi)始結(jié)果，果小而多，椰肉薄、軟，含油率低。經(jīng)濟(jì)壽命30-40年。主要作水果、雜交親本和觀賞用。椰子的栽植：一般在雨季栽植，按株行距6米×9米或7米×8米，每公頃種植165-180株。種植穴為60厘米×70厘米×80厘米，穴內(nèi)施入有機(jī)肥20-40千克，也可在穴內(nèi)燃燒樹(shù)葉，燒焦穴邊，并填沙防螞蟻，起苗時(shí)應(yīng)帶果種，多帶土、少傷根，并做到隨挖隨栽，椰子苗的栽植深度以苗的基部生根部分能全部埋入土中為宜，做到“深種淺培土”，忌泥土撒入葉腑內(nèi)，適當(dāng)深植的椰子樹(shù)，長(zhǎng)勢(shì)比淺植的好，產(chǎn)量比淺植的高，抗風(fēng)力也比淺植的強(qiáng)。椰子一般常溫、或冷藏保存即可。廣東椰子供貨報(bào)價(jià)
買椰子的另外一個(gè)方法在于晃動(dòng)它。如果椰子很新鮮，里面的椰汁很足，那么晃動(dòng)起來(lái)很帶感。江蘇椰子絲
吃椰子的好處有哪些呢？每天吃椰子的好處是它有助于健康牙齒和骨骼的發(fā)育。通過(guò)這樣做，你將提高你的身體吸收錳和鈣的能力，錳和鈣對(duì)骨骼發(fā)育至關(guān)重要，也有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，骨質(zhì)疏松癥是導(dǎo)致骨骼脆弱和薄，同時(shí)造成密度損失的一種疾病。椰子也是乳糖不耐癥患者的更好的選擇。通過(guò)飲用椰子中的水，你將得到你所需要的所有電解質(zhì)。它是較高等級(jí)的電解質(zhì)來(lái)源，主要負(fù)責(zé)保持你的身體水分。它還能保持你的神經(jīng)和肌肉的較佳功能。椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到消腫之效。江蘇椰子絲