進口水果傳統(tǒng)分類方式主要有兩種,一是按國家和地區(qū)分,二是按品項分。按國家又有兩種分類方式,一是概括地分為西貨和東南亞貨。二是按國家和地區(qū)細分,美國,智利,秘魯,阿根廷,澳大利亞,新西蘭,南非,津巴布韋,埃及,以色列,法國,日本,西班牙,泰國,越南,印度以及中國臺灣。按品項分就是按水果的品項,蘋果類,柑橘類,提子類,核果類,雜果類。其中蘋果類包括紅蛇果,青蘋果,嘎啦果(加利果),富士,紅玫瑰等。柑橘類包括夏橙,臍橙,柑子,檸檬(尤里克),柚子等。提子類包括紅提(紅地球)、無籽紅提、無籽黑體等。核果類包括李子(黑紅布林)、桃子、梨、杏、櫻桃、芒果等。雜果類包括獼猴桃(奇異果)龍眼、火龍果,藍莓等。過軟或過硬的進口牛油果都不適合寶寶食用。嘉洲蜜網(wǎng)紋瓜供貨價格
日常水果的保鮮溫度濕要知道:蘋果:適合的冷藏溫度為-1℃~+1℃,濕度為85%~90%,貯藏期為2-7天。梨子:適合的冷藏溫度為-1℃~+1.5℃,濕度為85%~90%,貯藏期為1-6天。西瓜:適合的冷藏溫度為2℃~4℃,濕度為75%~85%,貯藏期為7-10天。櫻桃:適合的冷藏溫度為0.5℃~1℃,濕度為80%左右,貯藏期為7-21天。椰子:適合的冷藏溫度為-4.5℃~-3℃,濕度為75%左右,貯藏期為8-12天。葡萄:適合的冷藏溫度為-1℃~3℃,濕度為85%~90%,貯藏期為1-4天。草莓:適合的冷藏溫度為-0.5℃~1.5℃,濕度為75%~85%,貯藏期為7-10天。橘子:適合的冷藏溫度為0℃~1℃,濕度為80%~90%,貯藏期為50-70天。菠蘿:適合的冷藏溫度為4℃~12℃,濕度為85%~90%,貯藏期為14-20天。江蘇美國黑布林紅皮紅肉的進口火龍果,比紅皮白肉的好吃,糖分達15度以上,味清甜而不膩。
芒果跟香蕉類似,屬于熱帶水果,且都是后熟型水果,需要經(jīng)過催熟處理。一般,芒果進貨回來后,有生有熟。且多數(shù)芒果會用石灰紙包裹,起到保溫催熟的作用。在這個環(huán)節(jié),如果芒果已經(jīng)成熟,應該將芒果取出,不能一直用石灰紙包裹,以免出現(xiàn)過熟現(xiàn)象。如果是稍微帶點生可以適當捂一下,熟了之后再拿出來。不知道怎么判斷芒果成熟的,有個小竅門很實用:輕輕捏一捏芒果的頭部(沒有蒂把的那邊),如果摸起來感覺比較軟,芒果其他部位也有點柔軟,那這個芒果基本成熟了,可以開始上架了。
進口水果有可能傳播病毒的途徑有哪些?首先明確一點的是,病毒、活病毒、死病毒的片段檢測,都可能是核酸檢測陽性,但核酸陽性不一定表示有傳染性。進口水果核酸檢測呈陽性,也是同樣道理??梢源_認的是這水果受到了病毒污染,但不能確認其就一定具有傳染性。目前,境外病情較為嚴重,病人(或無癥狀傳染者)在勞動生產(chǎn)過程中污染了水果或外包裝材料等,病毒或其核酸片段可能會附著在水果或外包裝表面。要說傳染風險的話,直接接觸進出口貨品的這一系列人群是屬高風險人群,所以,一定要按照重點對重來做好防控、防護措施,比如物流人員、裝卸工人等。而吃水果的人群傳染的風險是屬極低的。進口水果按國家分有兩種分類方式,一是概括地分為西貨和東南亞貨。
許多人保鮮水果的方式就是把進口水果買回家之后直接扔到冰箱就OK了。其實水果保鮮也是需要講究技巧的。現(xiàn)在就為大家介紹一下進口水果保鮮的小妙招。1、熱帶水果不宜放冰箱.對于一些熱帶水果,比如香蕉,菠蘿,木瓜,芒果等等,他們的至適保存溫度比較高,所以就沒有必要非得放在冰箱中。只要室溫陰涼儲存就可以了。如果儲存的溫度過低,反而會導致果皮凹陷或者產(chǎn)生斑點或褐變,比如香蕉放在冰箱皮很快就會變黑。2、某些水果在儲存是會產(chǎn)生乙烯,有催熟的作用。比如蘋果,梨,香蕉等,建議將他們跟別的水果分開儲存,以免加速水果的成熟和老化,影響質(zhì)量。與空氣接觸,很容易爛的水果,應用陰涼加保鮮袋保險法保鮮。美國紅啤梨產(chǎn)地直發(fā)
市場上進口水果的種類繁多,比如常見的有泰國山竹、澳大利亞橙子、美國智利櫻桃、越南榴蓮等等。嘉洲蜜網(wǎng)紋瓜供貨價格
進口車厘子怎么消毒?1、流水沖。這也是**介紹的清洗方法。把車厘子放在流動的水下,用手不斷摩擦。盡量將車厘子表面殘留的灰塵和臟物洗掉。這一步可以去除大部分污染。2、鹽水浸。淡鹽水具有殺菌作用,并能在一定程度上中和農(nóng)藥殘留,殺滅蟲卵。要用3%左右的淡鹽水清洗車厘子,大約需要加2-3勺鹽。等鹽融化后,浸泡約10分鐘,然后用流動水清洗干凈。3、熱水浸。這種病毒不耐高溫。用熱水浸泡可以消除它。如果在沸水或70℃以上的熱水中浸泡3分鐘以上,再吃就非常安全了。車厘子在高溫后可能會變味、變色,但現(xiàn)在這些都不是至重要的。熱水浸泡也是至安全可靠的方法之一。嘉洲蜜網(wǎng)紋瓜供貨價格