鮮切進(jìn)口水果的主要質(zhì)量問題是褐變，褐變造成外觀極差。亞硫酸鹽是傳統(tǒng)的褐變抑制劑，但會對人體造成危害而被禁用。因此，對酶促褐變的抑制，一方面應(yīng)通過培育抗褐變的水果新品種，改善栽培管理技術(shù)，減少采收、貯運(yùn)、加工過程中的機(jī)械損傷，降低對苯丙氨酸解氨酶活性的誘導(dǎo)，從而控制可被氧化的酚類底物形成，延緩鮮切水果褐變。另一方面，控制多酚氧化酶活性可被熱、有機(jī)酸、某些酚類、硫、螯合劑、醌偶聯(lián)劑等物質(zhì)抑制的特性，對褐變加以控制。進(jìn)口水果包裝箱的尺寸大小結(jié)合了棧板大小與每箱容量綜合考慮。廣東菲律賓蕉現(xiàn)價(jià)
因?yàn)檫M(jìn)口車?yán)遄觽€(gè)大，吃起來比國內(nèi)的櫻桃更甜一些，所以受到很多人的歡迎。國內(nèi)的櫻桃雖然個(gè)頭小了一些，但是它們的皮薄肉嫩，味道酸酸甜甜的，吃起來也是非?？煽诿牢兜摹２贿^外來的和尚好念經(jīng)，車?yán)遄右彩且粯拥牡览?，吃慣了國內(nèi)的小櫻桃，大家對這種個(gè)大味甜的車?yán)遄映錆M了新鮮感。我國進(jìn)口的車?yán)遄又饕獊碜杂趦扇f公里之外的智利，這些車?yán)遄哟蠖鄶?shù)會通過海上運(yùn)輸來到中國，也有少部分是通過航空運(yùn)輸?shù)?。這其中的運(yùn)輸費(fèi)用是導(dǎo)致車?yán)遄觾r(jià)格高昂的原因之一，至重要的原因還是車?yán)遄拥谋ｕr費(fèi)用。廣州嘉洲蜜網(wǎng)紋瓜供貨費(fèi)用進(jìn)口車?yán)遄觽€(gè)大，吃起來比國內(nèi)的櫻桃更甜一些，所以受到很多人的歡迎。
紅提一類的水果，保質(zhì)期為半個(gè)月。紅提呈深紅色，果形一致,紅提：原產(chǎn)美國、智利。同葡萄，褐紅不同。大小均勻,整掛無散料。拿在手里較硬?？诟写嗵?有一種纖維質(zhì)，感覺。葡萄手一捏,皮和肉易分離。而紅提皮比較薄,皮和肉很難分開,存放時(shí)間較長,通常條件下再不做任何處理的情況下能保存15天左右。蛇果和奇異果這一類，只能保存20天。類似陜西、甘肅產(chǎn)，新紅星蘋果，蛇果呈紅色,原產(chǎn)美國?？谖堵詭崽?。奇異果一類，硬時(shí)吃味道才好,奇異果，同獼猴桃至大區(qū)別在于。而獼猴桃則必須熟透了味道才好,硬時(shí)吃則澀口，類似中國，金華李。果形大小均勻,布林：原產(chǎn)美國。外表光滑細(xì)膩,呈紅色。硬時(shí)吃,味道跟金華李相同,但核小,肉多,口感特別好。通常條件下,這些水果能保存20多天。
許多人在挑選水果的時(shí)候，都喜歡吃一些進(jìn)口的水果。雖然說進(jìn)口水果價(jià)格高，但是人們卻熱衷于它是有機(jī)的。市場上進(jìn)口水果的種類繁多，比如常見的有泰國山竹、澳大利亞橙子、美國智利櫻桃、新西蘭奇異莓、越南榴蓮等等，不同的國家和地區(qū)，進(jìn)口的水果有嚴(yán)格的規(guī)定。光是聽著就讓人口水直流。水果從國外進(jìn)口到中國，需要分三步。首先，所有國外的水果需要在入境前，雙方國家簽訂議定書，即國家層面上表示允許入境；然后，水果商向質(zhì)檢總局進(jìn)行申請取得許可資質(zhì)才能進(jìn)口水果；然后，水果商與國外商家簽訂外貿(mào)協(xié)議進(jìn)行交易才能讓進(jìn)口水果到達(dá)國內(nèi)市場上。進(jìn)口火龍果越重，表示果肉越豐滿、果汁越多。
吃進(jìn)口水果要注意哪些？1、水果當(dāng)飯，lose weight養(yǎng)顏。很多女性為了身材好，臉蛋漂亮，會拿水果當(dāng)飯，**表示這樣做不利健康。水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長期拿水果當(dāng)飯，必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足，造成營養(yǎng)不良和貧血。所以，營養(yǎng)攝入應(yīng)該周全，不宜單一。2、水果不能代替蔬菜。水果是無法代替蔬菜的。雖然水果與蔬菜的營養(yǎng)很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右?？扇绻霛M足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋果。所以說，水果不能完全替代蔬菜，飲食均衡很重要。進(jìn)口水果買回家后首先用酒精或消毒濕巾（或奧克泰士食品級消毒劑）對外包裝噴灑或擦拭消毒。美國新奇士檸檬哪家好
很多進(jìn)口水果，背后是有品牌的。廣東菲律賓蕉現(xiàn)價(jià)
進(jìn)口火龍果越重，表示果肉越豐滿、果汁越多。購買進(jìn)口火龍果時(shí)可以用手稱秤每個(gè)進(jìn)口火龍果的重量，選擇越重的越好。表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也是越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。進(jìn)口火龍果越胖表示越成熟，這樣的進(jìn)口火龍果會比較甜，不會有生味。不要挑瘦長型的進(jìn)口火龍果。進(jìn)口火龍果好吃不好吃，跟品種也有關(guān)系。紅皮紅肉的進(jìn)口火龍果，就比紅皮白肉的好吃，糖分達(dá)15度以上，味清甜而不膩。個(gè)大，飽滿，中間很圓并凸起，果皮外像鱗—樣的片片外翻為上品。捏起來有一點(diǎn)軟的進(jìn)口火龍果會比較甜，太軟的進(jìn)口火龍果切開會爆汁。廣東菲律賓蕉現(xiàn)價(jià)