買過車厘子的小伙伴們應該都知道，車厘子雖然皮厚，但是它們可以儲存的時間是比較短的，很容易發(fā)生腐爛無法食用。那么車厘子來到中國需要漂洋過海二十多天都不會腐爛，到底是如何做到的呢？下面一起來了解一下車厘子到底是因何而貴的，首先剛剛從樹上摘下來的車厘子，果肉的溫度就比較高，為了防止出現(xiàn)腐爛，果農(nóng)們必須趕緊將車厘子放進1℃的冷水當中給車厘子降溫。冷水浸泡之后就可以降低車厘子的呼吸速率。這是延長車厘子保鮮的第一步。降溫之后還需要對這些櫻桃進行分揀，也就是根據(jù)車厘子的色澤和大小分出多個等級，在很多的水果當中都有這種等級之分，長相好看一點的就會賣出一個好價錢，如果是外皮有損壞或者是其他毛病的水果都會便宜處理。分揀完之后再根據(jù)等級送進氣調庫。通過調節(jié)空氣中的氮氣和二氧化碳含量，進一步降低車厘子呼吸作用。車厘子在運輸?shù)倪^程中需要儲存在0℃到1℃之間的冷柜當中。熱了冷了都會導致車厘子壞掉，所以當車厘子乘船運輸?shù)臅r候，需要持續(xù)給車厘子提供合適的溫度。進口水果購買怎么處理更安全？廣東美國李子報價
廣州野果進出口貿(mào)易有限公司小編介紹，進口水果購進需注意：1、要向上游單位索要三證（營業(yè)執(zhí)照、銷貨憑證、進口水果海關檢驗檢疫證明）。2、建議要向上游單位索要兩證（進口水果核酸檢測證明和外包裝消毒證明）。進口水果外包裝消毒需注意：貨物翻包入庫前外包裝要進行消毒，拆一層要消一層。外包裝防水的建議用500mg/L含氯或250mg/L二氧化氯消毒劑進行噴灑消毒；外包裝不防水小規(guī)模的建議可以采用75%酒精或過氧化物消毒劑消毒（所有消毒劑避免直接接觸水果）。貓山王榴蓮規(guī)格進口水果經(jīng)過所在國檢驗部門海關等檢查就可以裝船運輸。
吃進口水果要注意哪些？1、水果當飯，lose weight養(yǎng)顏。很多女性為了身材好，臉蛋漂亮，會拿水果當飯，**表示這樣做不利健康。水果中蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長期拿水果當飯，必定造成蛋白質、脂類等攝入不足，造成營養(yǎng)不良和貧血。所以，營養(yǎng)攝入應該周全，不宜單一。2、水果不能代替蔬菜。水果是無法代替蔬菜的。雖然水果與蔬菜的營養(yǎng)很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右?？扇绻霛M足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋果。所以說，水果不能完全替代蔬菜，飲食均衡很重要。
水果店賣的進口水果大多數(shù)是應季水果，而拿貨拿回來后，就會有損耗，去拿貨的時候，每次少拿一些，夠日常周轉2-3天就行，而且對沒有上架銷售的水果要保存得當。一些常售的水果保存方式要知道，一般水果的保存溫度在6-10度左右，而有些水果保存需要更低一點的溫度，比如葡萄，桃子，柿子等。但是不是所有的水果都放在冷藏柜保鮮，有些熱帶水果就不適合放在冷藏柜中，否則就會將水果凍壞，比如香蕉，芒果，木瓜這類水果，一旦放入了冷藏柜，表面就會開始起斑點，放久了就完全發(fā)黑了，也基本上沒法賣了。進口水果都需要做抽樣化驗的，確定成分是否與申報的一致。
進口牛油果外皮很厚，無法看到里面的果實。一般靠用手按壓或者捏果實的感覺來判斷進口牛油果的成熟度。過軟或過硬的進口牛油果都不適合寶寶食用。挑選那些表皮完整無凹陷，放在手中微微用力捏攥，感覺微軟的為宜。如果軟硬適中，稍微可以感覺按得動，那是至適合食用的狀態(tài)。如果按起來很硬，一點都捏不動，那就說明還未成熟?？梢再I，但需要放置幾天再吃；如果按起來很軟，說明果肉已經(jīng)爛了，也許里面都發(fā)黑了，那就不要買了。用刀切開，果肉由表及里由淡綠色過渡到淡黃色，沒有黑斑，是至佳狀態(tài)的進口牛油果。一般靠用手按壓或者捏果實的感覺來判斷進口牛油果的成熟度。廣東馬來西亞貓山王價位
進口水果報關需要提供的植物檢疫證書有什么特殊要求？廣東美國李子報價
溫度高的天氣，成熟的芒果上架銷售生命周期短，需要做好保鮮工作。一般情況下，如果成熟的芒果，可以放在風幕柜冷藏保鮮。走量較大可以考慮直接銷售，不存放，注意翻底，做到先進先出。未成熟的芒果不能直接冷藏保鮮，芒果內部容易發(fā)黑凍著，建議常溫放置成熟之后再進行冷藏處理。另外，熟芒果在貨架上時注意不能堆壓，容易壓傷。尾貨處理：尾貨出現(xiàn)的主要原因：過熟、周轉慢出現(xiàn)損耗。處理辦法：挑選成熟沒有賣相的芒果做成試吃或者果盤銷售。另外，芒果肉切出后，容易發(fā)黑，盡量保證多頻次少量來做。廣東美國李子報價