水果保鮮有多種方法，以下提供幾種參考：1、與空氣接觸，很容易爛的水果，應(yīng)用陰涼加保鮮袋保險(xiǎn)法。如香蕉，香蕉的正確方法應(yīng)該是將香蕉放入水果保鮮袋。放入陰涼地方保存即可。這里人氣美食提醒大家，千萬(wàn)不要將香蕉放入冷柜。2、不能降溫，又容易腐爛的水果，常溫包裹保鮮法。如木瓜，木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就會(huì)出現(xiàn)黑斑，而展示柜雖然有吸水的功效，但是一旦將冷藏展示柜取出時(shí)，溫差會(huì)使木瓜表面出現(xiàn)水分，而出現(xiàn)不新鮮的黑斑。放入陰涼地方保存。這樣木瓜就可以長(zhǎng)時(shí)間保存，正確保存方法應(yīng)該是先用報(bào)紙將木瓜包起來(lái)，而一直保證新鮮的狀態(tài)了。進(jìn)口水果檢驗(yàn)合格之后才能進(jìn)行銷售。提子葡萄銷售
水果店賣(mài)的進(jìn)口水果大多數(shù)是應(yīng)季水果，而拿貨拿回來(lái)后，就會(huì)有損耗，去拿貨的時(shí)候，每次少拿一些，夠日常周轉(zhuǎn)2-3天就行，而且對(duì)沒(méi)有上架銷售的水果要保存得當(dāng)。一些常售的水果保存方式要知道，一般水果的保存溫度在6-10度左右，而有些水果保存需要更低一點(diǎn)的溫度，比如葡萄，桃子，柿子等。但是不是所有的水果都放在冷藏柜保鮮，有些熱帶水果就不適合放在冷藏柜中，否則就會(huì)將水果凍壞，比如香蕉，芒果，木瓜這類水果，一旦放入了冷藏柜，表面就會(huì)開(kāi)始起斑點(diǎn)，放久了就完全發(fā)黑了，也基本上沒(méi)法賣(mài)了。長(zhǎng)沙美國(guó)紅玫瑰蘋(píng)果購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口火龍果時(shí)可以用手稱秤每個(gè)進(jìn)口火龍果的重量，選擇越重的越好。
水果進(jìn)口清關(guān)時(shí)間：1、食品收發(fā)貨人備案（發(fā)貨前辦理2-3工作日）。2、備貨（貴司安排）。3、準(zhǔn)備單證（貴司安排）。4、發(fā)貨到港（貴司安排）。5、換單（1個(gè)工作日）。6、報(bào)檢（商檢部門(mén)操作）（1-3工作日）。7、報(bào)關(guān)（審價(jià)、查貨）（海關(guān)部門(mén)操作）（1-2工作日）。8、交稅（1個(gè)工作日）。9、抽樣檢測(cè)（商檢部門(mén)操作）（7個(gè)工作日）。10、出衛(wèi)生證（3-5工作日）（新鮮水果不同于其他食品）。11、貨物放行（1個(gè)工作日）。水果進(jìn)口具體流程：1、應(yīng)了解擬進(jìn)口的水果是不是在允許進(jìn)口水果目錄之內(nèi)，具體可參考國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站《中國(guó)允許進(jìn)境水果種類及輸出國(guó)家/地區(qū)》。2、如果擬進(jìn)口的水果在允許進(jìn)口水果目錄之內(nèi)，應(yīng)判斷該水果品種是否允許從某口岸入境，目前口岸可以進(jìn)口我國(guó)允許的所有進(jìn)口水果品種。如果從其它口岸進(jìn)口，請(qǐng)咨詢當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫局。3、進(jìn)口水果之前，應(yīng)辦理檢疫審批并取得《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》。
水果的內(nèi)包裝：①保證立體擺放，減少水果碰傷，采用隔層的方法。隔層的設(shè)計(jì)是一個(gè)很講究的工作，同樣大的包裝箱，要放進(jìn)不同大小，不同數(shù)量，而重量差不多的水果，就要求有不同的隔層。以至常見(jiàn)的美國(guó)紅蛇果為例，一箱種20千克，根據(jù)果實(shí)大小每箱可以裝72、80、88、100不等數(shù)量的果子，就需要不同的隔板。如果隔板放錯(cuò)了，就會(huì)出現(xiàn)水果被壓傷，或者重量達(dá)不到的問(wèn)題。②吸水，采用吸水紙或干燥劑。吸水紙多放在底部，干燥劑多放在上部。除了以上兩種，還有就是果面包裝，至常見(jiàn)的是打蠟，以蘋(píng)果和臍橙至多。蘋(píng)果經(jīng)過(guò)清洗，烘干，打蠟，再烘干的過(guò)程，在果實(shí)表明形成一層蠟層，防止失水和病菌侵染，可以有效增強(qiáng)保鮮效果。從藍(lán)莓樹(shù)上采摘的藍(lán)莓鮮果外表有一層白色的果霜，這是藍(lán)莓的香氣和營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源。
氣調(diào)保鮮是在冷藏基礎(chǔ)上改變貯藏環(huán)境中的氣體成分的一種貯藏保鮮方式。鮮切水果經(jīng)氣調(diào)包裝結(jié)合冷藏，能有效降低呼吸，抑制乙烯的產(chǎn)生，減少失水，延遲切分水果的衰老，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。在氣調(diào)保鮮貯藏過(guò)程中，應(yīng)創(chuàng)造一個(gè)低O2和高CO2的環(huán)境。不過(guò)低氧或很低氧條件極易引起無(wú)氧呼吸，導(dǎo)致異味產(chǎn)生，尤其在溫度控制不當(dāng)時(shí)更易發(fā)生。因此，鮮切進(jìn)口水果包裝內(nèi)部通常要保持2%－5%的O2和2%－5%的CO2，以利保持其品質(zhì)。O2濃度太低或CO2濃度太高會(huì)導(dǎo)致水果的低O2或高CO2傷害，造成低謝紊亂、品質(zhì)下降。紅皮紅肉的進(jìn)口火龍果，比紅皮白肉的好吃，糖分達(dá)15度以上，味清甜而不膩。山泉柚供貨商
市場(chǎng)上進(jìn)口水果的種類繁多，比如常見(jiàn)的有泰國(guó)山竹、澳大利亞橙子、美國(guó)智利櫻桃、越南榴蓮等等。提子葡萄銷售
隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)步伐加快，已進(jìn)入品牌時(shí)代。品牌意味著聲望，意味著美譽(yù)度。品牌塑造和推廣能夠提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的附加值，促進(jìn)增收?，F(xiàn)在，隨著農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系和消費(fèi)者生活方式的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的要求不再是質(zhì)量和價(jià)格的要求，而是對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求越來(lái)高。未來(lái)，農(nóng)業(yè)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)將不再是價(jià)格和數(shù)量的競(jìng)爭(zhēng)，而是品牌和質(zhì)量的較量。中國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)的消費(fèi)升級(jí)是一個(gè)全球性的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)象。但是我們是一個(gè)非常分散的小農(nóng)業(yè)狀態(tài)，我們有4億農(nóng)民工和4億農(nóng)民，雖然中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)能的規(guī)模也非常大，同時(shí)工業(yè)化農(nóng)業(yè)效率提升的空間已經(jīng)很小了。我們認(rèn)為，手機(jī)等終端設(shè)備將成為未來(lái)重要的農(nóng)具，大數(shù)據(jù)將成為未來(lái)**重要的貿(mào)易生產(chǎn)資料，數(shù)字農(nóng)業(yè)解決方案也將成為**重要的生產(chǎn)力，而能孕育、促進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)關(guān)系，才是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系！一直以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以小農(nóng)經(jīng)營(yíng)為主，生產(chǎn)規(guī)模比較小，效率比較低，成本卻很高。未來(lái)，隨著進(jìn)口水果，東南亞水果，泰國(guó)椰青，泰國(guó)椰皇機(jī)械化水平的提高，農(nóng)業(yè)規(guī)模化趨勢(shì)也將加強(qiáng)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，就需要經(jīng)營(yíng)主體，生產(chǎn)方式從量變走向質(zhì)變。而農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)則給農(nóng)業(yè)帶來(lái)了新的活力。提子葡萄銷售