溫度高的天氣,成熟的芒果上架銷售生命周期短,需要做好保鮮工作。一般情況下,如果成熟的芒果,可以放在風(fēng)幕柜冷藏保鮮。走量較大可以考慮直接銷售,不存放,注意翻底,做到先進(jìn)先出。未成熟的芒果不能直接冷藏保鮮,芒果內(nèi)部容易發(fā)黑凍著,建議常溫放置成熟之后再進(jìn)行冷藏處理。另外,熟芒果在貨架上時注意不能堆壓,容易壓傷。尾貨處理:尾貨出現(xiàn)的主要原因:過熟、周轉(zhuǎn)慢出現(xiàn)損耗。處理辦法:挑選成熟沒有賣相的芒果做成試吃或者果盤銷售。另外,芒果肉切出后,容易發(fā)黑,盡量保證多頻次少量來做。進(jìn)口水果品種應(yīng)與許可證許可的內(nèi)容相符,數(shù)量不得超過許可的數(shù)量,不得夾帶未經(jīng)審批的水果種類。廣州金枕頭榴蓮哪里買
水果的內(nèi)包裝:①保證立體擺放,減少水果碰傷,采用隔層的方法。隔層的設(shè)計是一個很講究的工作,同樣大的包裝箱,要放進(jìn)不同大小,不同數(shù)量,而重量差不多的水果,就要求有不同的隔層。以至常見的美國紅蛇果為例,一箱種20千克,根據(jù)果實大小每箱可以裝72、80、88、100不等數(shù)量的果子,就需要不同的隔板。如果隔板放錯了,就會出現(xiàn)水果被壓傷,或者重量達(dá)不到的問題。②吸水,采用吸水紙或干燥劑。吸水紙多放在底部,干燥劑多放在上部。除了以上兩種,還有就是果面包裝,至常見的是打蠟,以蘋果和臍橙至多。蘋果經(jīng)過清洗,烘干,打蠟,再烘干的過程,在果實表明形成一層蠟層,防止失水和病菌侵染,可以有效增強(qiáng)保鮮效果。廣州智利車?yán)遄?REGINA)供應(yīng)商很多進(jìn)口水果,背后是有品牌的。
車?yán)遄又挟a(chǎn)量大的品種是賓瑩,其次是霖寶,它們都呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,蕾妮色淡,近乎黃色,略帶粉紅色澤,果肉細(xì)膩,色清,汁無色,入口清香可口,甜美細(xì)嫩。這3種產(chǎn)量占美國西北車?yán)遄赢a(chǎn)量的90%以上。美國西北部的車?yán)遄邮窍募久朗?。它只是在每年?月中旬出產(chǎn),而到8月中旬,除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外,美國西北車?yán)遄佣纪瓿闪藶槿藗兲峁┫募久朗车氖姑?,等待著來年再次使您一飽口福。?dāng)然,車?yán)遄右荒晁募径加?,?dāng)夏季美國的車?yán)遄酉率兄?,智利的車?yán)遄右膊畈欢喑墒炝?,正好完成交接。中國目前也有車?yán)遄庸麡涞囊N,不過還沒有形成規(guī)模。
進(jìn)口水果由于需要漂洋過海輾轉(zhuǎn)萬里,為了保證質(zhì)量穩(wěn)定,首先是水果自身的品質(zhì)耐儲運,再就是運用保鮮技術(shù),還有就是對包裝的要求比較高。包裝箱的材質(zhì)常見有紙板箱、硬質(zhì)塑料箱、泡沫箱、木箱等,由于成型設(shè)計和工藝水平比較高空的紙板箱和硬質(zhì)塑料箱都是可以折疊的。雖然說是紙板箱但是一般的國產(chǎn)水果的紙板與進(jìn)口水果用的紙板質(zhì)量差距太大了。進(jìn)口紙箱防潮、硬實,堆在一塊棧板上,堆兩米高一噸重的貨物不變形不會傷到果實。包裝箱的尺寸大小結(jié)合了棧板大小與每箱容量綜合考慮,所謂棧板大小其實就是一塊棧板上恰好能擺多少箱貨,因為棧板的大小是固定的,接觸至多的是1.2*1米,還有1*1米的。每塊板上常見的擺法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要結(jié)合冷藏集裝箱的高度和設(shè)想的凈重來設(shè)計箱子的高度??傊强紤]了很多因素在里面的。例如南非夏橙至常見擺10箱每層,共擺8層高,每箱凈種15千克。美國蛇果每層7箱,共擺7層,每箱凈種20千克。美國紅提常見有兩種擺發(fā)每層6箱,擺12個高。每層5箱擺15個高。紅提一類的水果,保質(zhì)期為半個月。
進(jìn)口水果由于需要漂洋過海輾轉(zhuǎn)萬里,為了保證質(zhì)量穩(wěn)定,首先是水果自身的品質(zhì)耐儲運(例如車?yán)遄印⑻O果等)。再就是運用保鮮技術(shù)以及對包裝的要求比較高。包裝箱的材質(zhì):常見有紙板箱、硬質(zhì)塑料箱、泡沫箱、木箱等,由于成型設(shè)計和工藝水平比較高空的紙板箱和硬質(zhì)塑料箱都是可以折疊的。國產(chǎn)水果的紙板與進(jìn)口水果用的紙板質(zhì)量差距相對比較大。進(jìn)口紙箱比較防潮、硬實,堆在一塊棧板上,堆兩米高一噸重的貨物不變形不會傷到果實。包裝箱的尺寸:結(jié)合了棧板大小與每箱容量因素,所謂棧板大小其實就是一塊棧板上恰好能擺多少箱貨,因為棧板的大小是固定的,接觸至多的是1.2*1米,還有1*1米的。每塊板上常見的擺法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要結(jié)合冷藏集裝箱的高度和設(shè)想的凈重來設(shè)計箱子的高度。(例如南非夏橙至常見擺10箱每層,共擺8層高,每箱凈種15千克。美國蛇果每層7箱,共擺7層,每箱凈種20千克。美國紅提常見有兩種擺發(fā)每層6箱,擺12個高。每層5箱擺15個高。)購買進(jìn)口火龍果時可以用手稱秤每個進(jìn)口火龍果的重量,選擇越重的越好。廣東泰國削皮小菠蘿批發(fā)
許多人在挑選水果的時候,都喜歡吃一些進(jìn)口的水果。廣州金枕頭榴蓮哪里買
水果進(jìn)口清關(guān)時間:1、食品收發(fā)貨人備案(發(fā)貨前辦理2-3工作日)。2、備貨(貴司安排)。3、準(zhǔn)備單證(貴司安排)。4、發(fā)貨到港(貴司安排)。5、換單(1個工作日)。6、報檢(商檢部門操作)(1-3工作日)。7、報關(guān)(審價、查貨)(海關(guān)部門操作)(1-2工作日)。8、交稅(1個工作日)。9、抽樣檢測(商檢部門操作)(7個工作日)。10、出衛(wèi)生證(3-5工作日)(新鮮水果不同于其他食品)。11、貨物放行(1個工作日)。水果進(jìn)口具體流程:1、應(yīng)了解擬進(jìn)口的水果是不是在允許進(jìn)口水果目錄之內(nèi),具體可參考國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站《中國允許進(jìn)境水果種類及輸出國家/地區(qū)》。2、如果擬進(jìn)口的水果在允許進(jìn)口水果目錄之內(nèi),應(yīng)判斷該水果品種是否允許從某口岸入境,目前口岸可以進(jìn)口我國允許的所有進(jìn)口水果品種。如果從其它口岸進(jìn)口,請咨詢當(dāng)?shù)貦z驗檢疫局。3、進(jìn)口水果之前,應(yīng)辦理檢疫審批并取得《進(jìn)境動植物檢疫許可證》。廣州金枕頭榴蓮哪里買