進口水果由于需要漂洋過海輾轉(zhuǎn)萬里,為了保證質(zhì)量穩(wěn)定,首先是水果自身的品質(zhì)耐儲運(例如車厘子、蘋果等)。再就是運用保鮮技術(shù)以及對包裝的要求比較高。包裝箱的材質(zhì):常見有紙板箱、硬質(zhì)塑料箱、泡沫箱、木箱等,由于成型設(shè)計和工藝水平比較高空的紙板箱和硬質(zhì)塑料箱都是可以折疊的。國產(chǎn)水果的紙板與進口水果用的紙板質(zhì)量差距相對比較大。進口紙箱比較防潮、硬實,堆在一塊棧板上,堆兩米高一噸重的貨物不變形不會傷到果實。包裝箱的尺寸:結(jié)合了棧板大小與每箱容量因素,所謂棧板大小其實就是一塊棧板上恰好能擺多少箱貨,因為棧板的大小是固定的,接觸至多的是1.2*1米,還有1*1米的。每塊板上常見的擺法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要結(jié)合冷藏集裝箱的高度和設(shè)想的凈重來設(shè)計箱子的高度。(例如南非夏橙至常見擺10箱每層,共擺8層高,每箱凈種15千克。美國蛇果每層7箱,共擺7層,每箱凈種20千克。美國紅提常見有兩種擺發(fā)每層6箱,擺12個高。每層5箱擺15個高。)進口水果在維生素等營養(yǎng)成分上與國產(chǎn)水果是沒什么太大差異的,主要是外觀和口感不同。廣東新西蘭試管蘋果哪家好
進口水果的保鮮方法:1、車厘子準備好一個密封袋,先鋪一張廚房紙在下面然后放入車厘子,然后把密封條拉緊放進冰箱冷藏。2、車厘子。準備好一個密封袋,先鋪一張廚房紙在下面然后放入車厘子,然后把密封條拉緊放進冰箱冷藏。3、香蕉。吊起在陰涼處能多放幾天,拿保鮮膜包住香蕉的根部可以起到保鮮作用,千萬不要和蘋果放在一起,也不要放進冰箱。4、藍莓。在保鮮盒底部鋪上一張廚房紙,然后蓋上盒子放冰箱冷藏,有水分的藍莓不建議放冰箱容易腐爛。以色列西柚供應(yīng)費用由于進口水果要新鮮才好,建議每天都拿一次,并且根據(jù)自己的銷量額度來拿,不要超太多。
進口水果進入到不同地區(qū)的口岸,需要2天左右的合法報關(guān)報檢程序。放行后由集裝箱和卡車運輸?shù)礁鱾€不同地區(qū)的批發(fā)市場,然后先由出入境檢驗檢疫局對水果進行檢驗,主要是檢測冷藏箱冷處理能力。檢驗合格之后才能進行銷售。這時,這些進口水果的國內(nèi)流通正式開始。關(guān)于進口水果市場:水果這種生鮮產(chǎn)品價格行情波動性特別大,缺貨與多貨時的價格差每箱單價每天差幾十元乃至幾百元都很常見,一個集裝箱的貨就會差距幾萬元,再考慮到滯銷后冷庫費用,轉(zhuǎn)運裝卸費用,資金占用等因素。有時甚至會有十幾萬的收益差。這么多的因素就要求水果到口岸后需要迅速的通關(guān)、轉(zhuǎn)運和檢驗渠道,就是要求有經(jīng)驗非常豐富的報關(guān)公司來快速準確完成這一系列的操作,以便讓水果更為新鮮的到達初級批發(fā)市場銷售。
許多人保鮮水果的方式就是把進口水果買回家之后直接扔到冰箱就OK了。其實水果保鮮也是需要講究技巧的。現(xiàn)在就為大家介紹一下進口水果保鮮的小妙招。1、冷藏的水果不要洗。建議先用紙袋裹住,防止水分蒸發(fā),如果沒有紙袋用塑料帶也可以,但是需要在塑料帶上扎些小孔有通氣的作用,避免在水果蒸發(fā)的水分成為微生物滋生的源泉。2、注意儲藏溫度。每種水果的適宜保存溫度和保質(zhì)期不盡相同,而一般冰箱的儲藏溫度在3-6°C,如果這個溫度不是至適溫度的話就會使他們的保質(zhì)期變短。所以買回來的水果建議盡快吃完,一般以一周以內(nèi)至好。挑選進口獼猴桃的時候要注意表面的茸毛是否完整,沒有凹陷,果實飽滿,握在手中略有彈性,軟硬適中的為佳。
進口水果的內(nèi)包裝主要是要達到兩個目的,一是保證立體擺放,減少水果碰傷,采用隔層的方法。隔層的設(shè)計是一個很講究的工作,同樣大的包裝箱,要放進不同大小,不同數(shù)量,而重量差不多的水果,就要求有不同的隔層。以至常見的美國紅蛇果為例,一箱種20千克,根據(jù)果實大小每箱可以裝72、80、88、100不等數(shù)量的果子,就需要不同的隔板。如果隔板放錯了,就會出現(xiàn)水果被壓傷,或者重量達不到的問題。第二,吸水,采用吸水紙或干燥劑。吸水紙多放在底部,干燥劑多放在上部。除了以上兩種,還有就是果面包裝,至常見的是打蠟,以蘋果和臍橙至多。蘋果經(jīng)過清洗,烘干,打蠟,再烘干的過程,在果實表明形成一層蠟層,防止失水和病菌侵染,可以有效增強保鮮效果。保鮮期特別短的水果,可能在24小時內(nèi)天內(nèi)腐爛的,應(yīng)用降溫法。以色列西柚供應(yīng)費用
進口獼猴桃果實握起來微軟的,表示已經(jīng)成熟,立即可以食用。廣東新西蘭試管蘋果哪家好
國外水果進口一般手續(xù):1、國外需要提供單證:主要為出口國的原產(chǎn)地證和衛(wèi)生證書,動植物檢驗檢疫證書,這三個證書缺少,那要辦理進口水果手續(xù)就無所說起了。其他的生產(chǎn)日期說明、生產(chǎn)商成分說明、自由銷售證明而顯得沒有這么重要,當然該提供的單證資料還是不能缺少的;3、水果進口清關(guān):目前海關(guān)部門對于新進口的水果審價不一,因為對于而言,是分為四個等級的。所以在審價上的區(qū)別也是比較大,而且沒有一個定量標準。故此,目前海關(guān)更多的是采取一種保證金的形式,以確保貨物的快速通關(guān)運作。廣東新西蘭試管蘋果哪家好