水果電子技術(shù)保鮮法:它是利用高壓負靜電場所產(chǎn)生的負氧離子和臭氧來達到目的的。負氧離子可以使水果進行代謝的酶鈍化,從而降低水果的呼吸強度,減弱果實催熟劑乙烯的生存。而臭氧是一種強氧化劑,又是一種良好的消毒劑和殺菌劑,既可殺滅消除水果上的微生物及其分泌d素,又能抑制并延緩水果有機物的水解,從而延長水果貯藏期。水果保存分四類:一類:不要放入冰箱,否則會凍著,如香蕉、楊桃、枇杷等。第二類:可以放入冰箱,但一定要先催熟,如酪梨、榴蓮、芒果、木瓜、西紅柿等。第三類:必須放入冰箱,才能久存,如桃子、桑葚、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、甜瓜、柚子等。第四類:常溫保存或冰箱冷藏均可,如金橘、檸檬、菠蘿、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、甘蔗等。每箱進口水果的水果箱上都有標簽標明品種、規(guī)格、箱種、農(nóng)場號、包裝廠號,包裝日期等信息。長春以色列西柚
水果保鮮有多種方法,以下提供幾種參考:1、保鮮期特別短,可能在24小時內(nèi)天內(nèi)腐爛的,應(yīng)用降溫法。如荔枝,一盆水大約加10克的食鹽,泡一會然后晾干,放入水果音樂保鮮袋中,放入零下冷凍層,然后拿出來,常溫下自然解凍。荔枝保鮮其實不應(yīng)該放在保鮮柜,提醒大家。建議是放在冷凍層以零下的溫度來保存,取出后讓其自然解凍,因為只有這樣荔枝的色、香、味才能得到有效保留。2、表皮很厚的,應(yīng)用保鮮袋保險法。如西瓜,只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了,其實西瓜只是這樣保鮮是不對的,因為放入蛋糕柜的西瓜,看上去其實非常容易。但其實熟食柜會從西瓜表皮吸干水分,這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒用,所以西瓜保鮮應(yīng)該用保鮮膜全部包起來,連皮一起包在保鮮膜內(nèi)。然后把空氣擠出;廣州美國加力果哪里買水果外貿(mào)商將合格的水果批發(fā)給水果經(jīng)營商,這是水果批發(fā)的一級批發(fā)。
水果進口清關(guān),進口水果國內(nèi)是需要辦理審批的,不同的港口以及水果監(jiān)管進口要求也是不相同的,進口的時候要先落實進口的什么水果,在不在準入范圍內(nèi),進口的要求有哪些之類的,并不是想進口哪些水果就進口哪些水果的,自從一月份實施的十八類貨物進口的注冊管理方式,是需要國外有果園在華注冊備案的,而且現(xiàn)在加上防疫的影響,清關(guān)時效上也沒有原本的時效高了,清關(guān)方面也是一個問題,所以進口的時候一定要落實好,以免造成到港后無法清關(guān)或者清關(guān)時效比較慢的這種情況,增加一些額外的費用等問題。
溫度高的天氣,成熟的芒果上架銷售生命周期短,需要做好保鮮工作。一般情況下,如果成熟的芒果,可以放在風(fēng)幕柜冷藏保鮮。走量較大可以考慮直接銷售,不存放,注意翻底,做到先進先出。未成熟的芒果不能直接冷藏保鮮,芒果內(nèi)部容易發(fā)黑凍著,建議常溫放置成熟之后再進行冷藏處理。另外,熟芒果在貨架上時注意不能堆壓,容易壓傷。尾貨處理:尾貨出現(xiàn)的主要原因:過熟、周轉(zhuǎn)慢出現(xiàn)損耗。處理辦法:挑選成熟沒有賣相的芒果做成試吃或者果盤銷售。另外,芒果肉切出后,容易發(fā)黑,盡量保證多頻次少量來做。進口水果的價格是根據(jù)進口水果的成本去決定的。
用于進口水果內(nèi)包裝的材料主要有:植物材料:像葉子這類植物材料是農(nóng)村地區(qū)便宜的內(nèi)包裝。它們主要是用于襯墊,在保護進口水果方面十分有效。我國很多地方用葉子做為筐裝進口水果的內(nèi)包裝。但是,植物材料是生物組織,因而就要呼吸,它們的呼吸能影響進口水果,提高包裝容器中的聚熱程度,擴大微生物的傳染。紙:紙作為內(nèi)包裝材料應(yīng)用得很普遍,便宜的是舊報紙。紙與植物葉子所起的作用基本是一樣的,但紙襯墊以外還可用于包裝進口水果。與植物材料相比,紙在保護進口水果方面不一定更有效,可是它不會與產(chǎn)品發(fā)生任何不好的相互作用,并且可以較明顯地改進進口水果在市場上的外觀視覺。內(nèi)包裝紙種類很多,有包紙、紙托盤、瓦楞插扳板紙等。包紙可以用來保護單個進口水果,也可用做采后化學(xué)處理攜帶體。紙托盤和插板可以用來分離產(chǎn)品的行數(shù)或作為分離容器的額外襯墊,插板紙也可以在包裝容器內(nèi)做成糟或格,使每個進口水果個體之間完全隔離。進口水果的營養(yǎng)價值非常高,受到大家的追捧。吉林美國紅蛇果
用集裝箱裝運水果的,應(yīng)在證書上體現(xiàn)集裝箱號。長春以色列西柚
食材配送企業(yè)如何定制進口水果配送方案?平臺。平臺主要是那些有風(fēng)投的公司在做,但這個適合大資本玩,對中小企業(yè)或新手門檻太高。平臺的玩法一般是和社區(qū)生鮮進口水果店合作,自己沒有產(chǎn)品,也不涉及配送。但這樣做有很多不可控因素,主要體現(xiàn)在對生鮮進口水果品質(zhì)不可把控,對配送體驗服務(wù)不可把控,所以目前這仍是挑戰(zhàn)。蔬東坡生鮮配送管理系統(tǒng)能高效的整合訂單、財務(wù)、采購、分揀、配送,同時整合供應(yīng)商管理、門店訂貨及配送。搭配多種智能派單模式,能夠快速指派任務(wù),配送員按照訂單進行分揀、貼標簽,即時配送給客戶,配送進度可隨時跟蹤查看。長春以色列西柚
廣州野果進出口貿(mào)易有限公司致力于農(nóng)業(yè),是一家貿(mào)易型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋進口水果,東南亞水果,泰國椰青,泰國椰皇等,價格合理,品質(zhì)有保證。公司從事農(nóng)業(yè)多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計、強大的技術(shù),還有一批專業(yè)化的隊伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。yeguo 秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點競爭力。