椰青汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰青圓圓的，外層是還算光滑的黃綠色果皮，有點(diǎn)像沒(méi)有花紋的西瓜皮，厚厚軟軟的。椰青果長(zhǎng)在高達(dá)一二十米的樹(shù)上，成熟后會(huì)自己落下來(lái)，所以這層厚皮就像個(gè)保護(hù)罩，保護(hù)著椰果不會(huì)摔到裂開(kāi)。青皮之下，是椰青堅(jiān)硬的椰殼。在夏季天氣比較炎熱，在這個(gè)時(shí)候椰青是非常受歡迎的。內(nèi)蒙古泰國(guó)的椰青
椰青的催芽育苗比直播育苗省工省地，成苗率高、浪費(fèi)種子少，易選苗。催芽選擇在半蔭蔽、通風(fēng)、排水良好的地方催芽，場(chǎng)地要清理雜草樹(shù)根，深耕15-20厘米。然后開(kāi)挖催芽溝，催芽溝的寬度稍大于果種橫徑，挖好催芽溝后，將果種孔（果蒂）向上，或45度斜列于溝底，蓋濕沙至果實(shí)的1/2-1/3處，保持沙土濕潤(rùn)，經(jīng)60-80天便可發(fā)芽。苗圃地應(yīng)選近水源、排水好的沙質(zhì)土或壤土，深翻25-30厘米，畦寬可種3-4行，行間距離40-45厘米，種植溝深約20厘米，寬度稍大于果種的橫徑。施入腐熟有機(jī)肥與土壤混勻，并鋪沙防白蟻。按種間距30-40厘米將催芽處理過(guò)的果種斜排溝中，保持幼苗垂直，芽朝同一方向，覆土蓋過(guò)果種一半，注意要小心操作，不可用力振動(dòng)果種。西寧購(gòu)買(mǎi)椰青椰青汁可以用來(lái)烹飪像椰青燉烏雞、椰青燉翅、椰青燉雪蛤等菜品。
在劇烈運(yùn)動(dòng)之后喝一些椰青水能夠幫助很好的生津解渴，及時(shí)的補(bǔ)充我們身體體力，很適合運(yùn)動(dòng)完之后大量出汗的人群。孕婦經(jīng)常飲用一些椰青的汁，對(duì)于寶寶的健康來(lái)是非常不錯(cuò)的。椰青里面是含有豐富的維生素C，而且有比較強(qiáng)的抗氧化活性，我們每天用椰子水清洗臉是可以幫助緩解粉刺和黑斑，經(jīng)常食用也是可以讓我們的皮膚不再粗糙，保持不錯(cuò)的膚色。在夏季天氣比較炎熱，在這個(gè)時(shí)候椰青是非常受歡迎的，椰青吃起來(lái)口感非常的清爽，我們食用能夠很好的幫助清熱解渴。我們?cè)谏眢w內(nèi)熱的狀況下，一定是要注意食用椰青的量，不適合多吃。
椰青中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，它的果肉吃起來(lái)特別鮮嫩，它其中富含的一些優(yōu)良蛋白，還有果糖，葡萄糖，蔗糖，還有脂肪和各種各樣的維生素和礦物質(zhì)元素等。椰肉呈現(xiàn)為潔白色，而且吃起來(lái)輕涼甘甜，作為一種老少皆益的美食，富含的一些礦物質(zhì)元素也非常豐富，而且它還具有很高的藥用價(jià)值，可以起到非常好的補(bǔ)虛宜精，使人的面部更加紅潤(rùn)。對(duì)于椰青這種食物來(lái)說(shuō)，如果我們吃它的果肉的話(huà)，是呈現(xiàn)為一種涼性食物，所以說(shuō)對(duì)于體質(zhì)偏寒的朋友就不適合吃過(guò)多，然而對(duì)于一些熱性體質(zhì)的人就可以適當(dāng)?shù)某砸恍梢云鸬秸{(diào)節(jié)體內(nèi)熱氣，給人一種清涼的感覺(jué)。如果我們和椰青果肉中包裹的果汁的話(huà)，卻屬于一種溫?zé)嵝缘娘嬈?，這就是表明了大自然的奇特之處。椰青汁是一種非常不錯(cuò)的天然消暑解渴的飲品。
一般椰青的保存在冷藏下會(huì)比較好，不容易使椰青的椰汁發(fā)生變化，椰汁的口感會(huì)比較好，而常溫保存時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)使椰青發(fā)生有異味變質(zhì)的情況，所以一般不建議常溫保存。椰青的椰眼一般位于底部，削掉椰青外面一層皮就可以看到，其主要表現(xiàn)為三個(gè)圓形的眼。這三個(gè)眼呈三角形排列，三個(gè)眼中有兩個(gè)假眼，只有一個(gè)真眼，真眼就是椰子蒂所在的地方。一般來(lái)說(shuō)，真眼在中間的地方。比起假眼來(lái)說(shuō)，真眼很容易被捅開(kāi)。青的汁水清清涼，甜絲絲，我超愛(ài)喝的。里面椰肉細(xì)膩鮮香，肉滑嫩彈，可以直接吃也可以煲湯！開(kāi)口：如果不想吃椰肉，直接在椰青底部（平的那面）用筷子搗一搗，大概中間的位置能明顯感覺(jué)到軟軟的有孔的樣子，用筷子戳破，再插一根吸管就好了。椰青比起老椰子(毛椰子)更適合用于制作椰子凍、椰子雞湯。泰國(guó)奶香椰青哪家好
食用時(shí)，已經(jīng)開(kāi)口的椰青要盡快食用，未開(kāi)口的置于通風(fēng)陰涼處即可。內(nèi)蒙古泰國(guó)的椰青
我們?cè)跀偽簧铣Ｒ?jiàn)的椰子有兩種形態(tài)，一種是還沒(méi)完全成熟的椰子，我們一般叫它“椰青”；另外一種是完全成熟的老椰子。想要喝到“椰青”里的椰子水，可能需要賣(mài)家?guī)兔τ玫栋岩活^砍開(kāi)才行：而成熟的老椰子上，有三個(gè)供種子發(fā)芽的萌發(fā)孔，用筷子、甚至吸管就能戳開(kāi)，直接喝到新鮮清爽的優(yōu)良的椰子水。新鮮椰青水味道并不濃烈，但功能卻非常強(qiáng)大。其中富含鈉、鉀、鎂、鈣、磷等元素，并以離子形態(tài)存在，可以平衡人身體里的電解質(zhì)，有效防止發(fā)生脫水，堪稱(chēng)天然運(yùn)動(dòng)飲料。直接從椰青里喝到的椰青水，其實(shí)是椰青的“液態(tài)胚乳”，顏色透明清亮，酸中帶點(diǎn)甘甜。而椰肉，則是椰青的“固態(tài)胚乳”。內(nèi)蒙古泰國(guó)的椰青
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