怎樣挑選椰子？我們可以挑選兩個(gè)看起來大小相同的椰子，用手掂一掂重量，如果越新鮮，那么椰子里面的水分含量也就會(huì)越大，水分含量越大，椰子自然而然也就會(huì)更重一些了，而如果我們把椰子拿在手上，感覺是輕飄飄的。那么這樣的椰子里邊的水分不但特別的少，甚至有些椰子都是快要變質(zhì)的椰子了。而有些人在挑椰子的時(shí)候，也都是會(huì)把椰子拿在手上晃一晃的，這樣看起來好像沒有什么不對，但是卻是完全相反的，因?yàn)橐釉谏L的過程中也是處于一個(gè)真空狀態(tài)，所以如果是正常的新鮮的椰子的話，再怎么晃動(dòng)都是不會(huì)讓人感覺得到的，但是如果也可出現(xiàn)了碰撞，發(fā)生了漏氣，或者是里邊出現(xiàn)了一些變質(zhì)的情況，那么里邊的真空狀態(tài)也就被改變了，所以說在晃動(dòng)的時(shí)候就能夠很明顯的感覺到了，但是這樣的椰汁在喝起來的時(shí)候肯定不好喝。椰青是比較嫩的椰子，水更多口感也好。深圳椰子絲供貨商
椰子的各種吃法大全：椰子飯椰子飯是海南傳統(tǒng)農(nóng)家小吃，用海南出色糯米和天然椰肉一起蒸煮而成，糯米中融入了椰子的香味，吃起來口感非常獨(dú)特，而且營養(yǎng)價(jià)值非常高。椰子雞湯這是海南非常好吃非常有營養(yǎng)的一道美食，用椰子水來煮雞湯，不用放過多的調(diào)味料，保留了椰子和雞肉的原香，味道清淡甘甜，有養(yǎng)身、滋潤皮膚的功效。木瓜椰子凍這是一道非常好吃的甜品，味道甜而不膩，光是木瓜和椰子的組合就足以讓人垂涎欲滴，橘色的木瓜托著白白的椰子，在視覺和味覺上都是一種享受，深受女性朋友的喜愛，有美容養(yǎng)顏的功效。西藏菲律賓椰子椰子的皮差不多厚，比較重說明水比較多，這樣的椰子價(jià)值更高。
椰青也叫嫩椰子，一般會(huì)被商家削成“椰子屋”，椰青較適合直接飲用，椰青中的液體便是椰子水。這時(shí)椰子成熟度較低，所以椰青中的椰肉品質(zhì)較差，椰肉的香氣一般。椰青成熟一點(diǎn)后，將外層的殼剝掉，呈毛茸茸狀態(tài)的便是毛椰子，又叫老椰子。這時(shí)候的椰子既可以喝椰子水又可以吃椰肉，也可以用來榨椰子油。椰青完全成熟后，將皮去掉，拋光打磨便成了椰皇。由于椰子品種的不同，椰皇有咖啡色，也有奶白色的。這時(shí)的椰子中椰子水含量降低，但此時(shí)椰肉風(fēng)味盡量，可以用來做椰絲、椰蓉、椰粉、椰子油等等椰子制品。
椰子要怎樣保存才不發(fā)霉？去皮的椰子只要沒開殼放著都不會(huì)壞，外面長霉沒關(guān)系還是可以喝的，但是時(shí)間也不能太長。如果是嫩椰子放冰箱里保鮮較好，那樣椰子水會(huì)比盡量喝一般老椰子的水都不好喝所以大多數(shù)只要椰肉不要水，因此放在哪都可以，下次如果要買可以放久的椰子就不用去外皮。完整的椰子放在冰箱里冷藏可以達(dá)2個(gè)月。打開后，椰肉只能放在冰箱里保鮮數(shù)天，如果將椰肉用擦菜板擦成細(xì)絲，可以放在保鮮袋里，冷凍之，保存時(shí)間就可以達(dá)到8-10個(gè)月?，F(xiàn)在市場上有賣的椰子大概分為兩種，一種是椰子殼包裹的圓圓椰子，一種是椰青。
椰子的種植管理：護(hù)苗、補(bǔ)苗栽后要加強(qiáng)管理，植后初期要適當(dāng)遮蔭，并要灌水保濕，缺株要及時(shí)補(bǔ)植。耕作、培土和間種1年耕作兩次，即在11～12月結(jié)合施肥耕作1次，在8～9月再中耕1次。隨著植株長大，樹干莖部長出大量的氣根，進(jìn)行培土，加固樹體。椰園可間作短期作物，如花生、豆類等。起到活覆蓋和提高園內(nèi)濕度的作用，利于幼樹生長。椰子樹需施全肥，以鉀肥較多，其次為氮、磷和氯肥，但必須注意平衡施肥。椰樹缺鉀時(shí)，莖干細(xì)、葉短小，樹冠中部葉片首先萎焉，上部葉片向下簇伸，低部葉片干枯，下垂懸掛于樹干;缺氮時(shí)，幼葉失綠，少光澤，老葉出現(xiàn)不同程度的老化，產(chǎn)量降低;缺磷時(shí)會(huì)引起根系發(fā)展不良和過腐;缺氯會(huì)影響椰果大小、氮的吸收以及植株對水分的利用。因此，施肥時(shí)要以有機(jī)肥為主，化肥為輔并施一些食鹽。每年可在4～5月及11～12月施肥，在距離樹基部1.5～2米處開施肥溝，效果盡量。若用撒施法，應(yīng)大范圍除草松土后再施肥。新鮮椰汁呈乳白色，口感甘甜，變質(zhì)椰汁往往有凝固物出現(xiàn)，口感發(fā)酸。椰子費(fèi)用
我們購買椰子的時(shí)候，可以檢查椰子是否完整，看是否有裂紋、傷疤，這些都會(huì)影響椰子的質(zhì)量。深圳椰子絲供貨商
怎么挑選椰子比較甜？椰子是椰樹的果實(shí)，是典型熱帶水果，我國的椰子主要產(chǎn)自海南。成熟椰子所含的蛋白質(zhì)和脂肪很多，椰汁和椰肉都含有豐富營養(yǎng)素。椰汁清如水、甜如蜜，飲之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可直接食用，也可制作菜肴、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用；椰子核可以用來制成工藝品。椰子有兩種：青椰和黃椰（金椰）。青椰適合喝水，青椰子的汁水比較清涼，更加甜。如果是為了喝水，那么建議選購青椰子。黃椰適合吃椰子肉、榨椰子油、燜椰子飯或制作成椰蓉等。如果水肉都想通吃，那就買黃椰子（金椰）吧。深圳椰子絲供貨商
廣州野果進(jìn)出口貿(mào)易有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家貿(mào)易型公司。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下進(jìn)口水果，東南亞水果，泰國椰青，泰國椰皇深受客戶的喜愛。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展。yeguo 憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。