不管進(jìn)口還是出口水果,與我國(guó)有貿(mào)易往來(lái)的國(guó)家都會(huì)有對(duì)應(yīng)的果園和包裝廠名單,且不是所有種類的水果都可以進(jìn)出口。總所周知,像水果這種新鮮且容易附著蟲害以及其他農(nóng)殘的產(chǎn)品,是需要相對(duì)嚴(yán)格的管理,以防在進(jìn)出口的時(shí)候會(huì)帶入蟲害,從而影響生態(tài)環(huán)境。因此建立一個(gè)名單,用于監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量是非常有必要的,只有經(jīng)過國(guó)家審批合格的果園和包裝廠才可以進(jìn)入名單內(nèi),才可以做出口。其次就是看進(jìn)口國(guó)的要求,是否有限制品種的出口,有些國(guó)家只要果園在名單內(nèi)即可。如果要出口的產(chǎn)品都符合上述的要求,接下來(lái)就是準(zhǔn)備合同發(fā)票裝箱單,至于是否需要產(chǎn)地證和衛(wèi)生證,就看進(jìn)口國(guó)法規(guī)規(guī)定是否需要。國(guó)外進(jìn)口的水果到達(dá)我國(guó)需要經(jīng)過重重檢疫,不合格的水果不準(zhǔn)出口到我國(guó)。深圳泰國(guó)削皮小菠蘿采購(gòu)
水果保鮮:1、加壓保鮮:是由日本京都大學(xué)糧科所研制成功的,利用壓力制作食品的方法。水果加壓殺菌后可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,提高新鮮味道,但在加壓狀態(tài)下酸無(wú)法發(fā)揮作用,因此掌握在好吃的狀態(tài)下,保存水果為理想。2、陶瓷保鮮袋:這是由日本一家公司研制的一種具有遠(yuǎn)紅外線效果的水果保鮮袋,主要在袋的內(nèi)側(cè)涂上一層極薄的陶瓷物質(zhì),于是通過陶瓷所釋放出來(lái)的紅外線就能與水果中所含的水分發(fā)生強(qiáng)烈的“共振”運(yùn)動(dòng),從而促使水果得到保鮮作用。3、微生物保鮮法:乙烯具有促進(jìn)水果老化和成熟的作用,所以要使水果能達(dá)到保鮮目的,就必須要去掉乙烯。科學(xué)家經(jīng)過篩選研究,分離出一種“NH-10菌株”,這種菌株能夠制成除去乙烯的“乙烯去除劑NH-T”物質(zhì),可防止葡萄貯存中發(fā)生的變褐、松散、掉粒,對(duì)番茄、辣椒起到防止失水、變色和松軟的作用,有明顯的保鮮作用。深圳泰國(guó)削皮小菠蘿采購(gòu)進(jìn)口水果只有檢驗(yàn)合格才能進(jìn)行銷售,如果不合格就要對(duì)貨物進(jìn)行處理,比如,重新冷處理、熏蒸或銷毀。
進(jìn)口水果到港要經(jīng)過報(bào)關(guān)報(bào)檢程序合法才能通關(guān)放行,大概需要2天左右時(shí)間,放行后由集裝箱卡車轉(zhuǎn)運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng),但是不是進(jìn)行銷售,而是要出入境檢驗(yàn)檢疫局對(duì)商品進(jìn)行檢驗(yàn),主要是檢測(cè)冷藏箱冷處理能力(有些害蟲在低溫下足夠長(zhǎng)時(shí)間可以消滅,比如0.5℃下持續(xù)15天),商品是否有蟲。只有檢驗(yàn)合格才能進(jìn)行銷售,如果不合格就要對(duì)貨物進(jìn)行處理,比如,重新冷處理、熏蒸或銷毀。水果的國(guó)內(nèi)流通這才正式開始,一步,水果貿(mào)易商將合格的水果批發(fā)給水果經(jīng)營(yíng)商。這是水果批發(fā)的一級(jí)批發(fā),相應(yīng)的市場(chǎng)也稱為一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)。水果主要走向兩個(gè)渠道,一是超市供應(yīng)商,二是二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的商戶。第二步,超市供應(yīng)商的貨經(jīng)過超市配送中心——超市門店或者直接到超市門店的方式與廣大消費(fèi)見面了。二批商戶的貨則經(jīng)過下一級(jí)或再一級(jí)的批發(fā)流通到達(dá)遍布城市各個(gè)角落的水果店。第三步,消費(fèi)者在超市,水果店,酒店,西餐廳,面包店等地方購(gòu)買或品嘗到品種豐富,口味獨(dú)特的各國(guó)水果。
進(jìn)口水果的內(nèi)包裝:①保證立體擺放,減少水果碰傷,采用隔層的方法。隔層的設(shè)計(jì)是一個(gè)很講究的工作,同樣大的包裝箱,要放進(jìn)不同大小,不同數(shù)量,而重量差不多的水果,就要求有不同的隔層。以常見的美國(guó)紅蛇果為例,一箱種20千克,根據(jù)果實(shí)大小每箱可以裝72、80、88、100不等數(shù)量的果子,就需要不同的隔板。如果隔板放錯(cuò)了,就會(huì)出現(xiàn)水果被壓傷,或者重量達(dá)不到的問題。②吸水,采用吸水紙或干燥劑。吸水紙多放在底部,干燥劑多放在上部。除了以上兩種,還有就是果面包裝,常見的是打蠟,以蘋果和臍橙多。蘋果經(jīng)過清洗,烘干,打蠟,再烘干的過程,在果實(shí)表明形成一層蠟層,防止失水和病菌侵染,可以有效增強(qiáng)保鮮效果。目前我國(guó)進(jìn)口水果的種類正在逐步增加,進(jìn)口水果運(yùn)輸技術(shù)也有了很大的提高。
進(jìn)口水果配送:供應(yīng)商與超市賣場(chǎng)合作主要的日常工作就是完成訂單貨物從倉(cāng)庫(kù)(田間,包裝廠,市場(chǎng)等)到貨架的配送,其實(shí)就是一個(gè)物流的問題。同一個(gè)供應(yīng)商會(huì)有經(jīng)營(yíng)多個(gè)品種,從不同渠道(產(chǎn)地、倉(cāng)庫(kù)、市場(chǎng))獲得貨物,同時(shí)供應(yīng)幾家賣場(chǎng)(幾十家店面)。同一賣場(chǎng)會(huì)有不同供應(yīng)商提供很多品種,同時(shí)供應(yīng)多個(gè)店面。當(dāng)一家企業(yè)規(guī)模達(dá)到一定程度,配送中心就能顯示出控制整體物流成本(社會(huì)總物流成本)、提高配送效率的優(yōu)勢(shì)。從而降低運(yùn)營(yíng)成本,提升賣場(chǎng)對(duì)賣場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。配送中心的任務(wù)是收貨、檢貨、儲(chǔ)存、撿貨、出貨和配送。其中出貨和配送時(shí)間基本上是可以確定的,圍繞著這個(gè)確定的時(shí)間和貨量安排前面幾個(gè)工作步驟就是配送中心的日常工作了??紤]到場(chǎng)地、通道、人員、貨量、貨物種類等因素,一個(gè)好的配送中心應(yīng)該有是一個(gè)繁忙而有序、通暢不堆積的工作場(chǎng)面。購(gòu)買進(jìn)口水果時(shí)要根據(jù)自身需求去購(gòu)買,而不是隨便購(gòu)買。廣州越南白肉火龍果費(fèi)用
水果進(jìn)口報(bào)關(guān)應(yīng)來(lái)自指定的產(chǎn)地、果園和包裝廠。深圳泰國(guó)削皮小菠蘿采購(gòu)
長(zhǎng)途運(yùn)輸和保鮮水果,除了產(chǎn)品本身的質(zhì)量(達(dá)到本品種固有的特性,無(wú)病蟲害和明顯機(jī)械損傷,農(nóng)藥使用符合相關(guān)要求),根據(jù)所運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品種類和運(yùn)輸時(shí)間,控制好運(yùn)輸溫度是主要的,其次要兼顧濕度、氣體和防腐措施。比如運(yùn)輸無(wú)核白葡萄到內(nèi)地,在當(dāng)?shù)匾獙⒉珊蟮钠咸蜒杆兕A(yù)冷,運(yùn)輸至北京,預(yù)冷溫度達(dá)到品溫4—5℃,棉被覆蓋保溫,運(yùn)輸至長(zhǎng)江以南,預(yù)冷溫度品溫就要到2℃左右。如果運(yùn)輸距離更長(zhǎng),比如出口哈薩克斯坦,除了溫度控制在0℃外,一般還應(yīng)使用保鮮紙(墊),以防止霉變。其次,冬季熱帶或亞熱帶水果以及冷害敏感蔬菜,運(yùn)輸至北方的過程中,必須注意防止冷害和凍害。比如香蕉和芒果的運(yùn)輸溫度不能低于10℃。茄子,生姜,黃瓜是冷害敏感蔬菜,運(yùn)輸溫度也不宜低于10℃。采用單果單菜包裝(包裝紙或網(wǎng)套),可以減免摩擦和磕碰。包裝在運(yùn)輸過程中的作用不可小視。深圳泰國(guó)削皮小菠蘿采購(gòu)
廣州野果進(jìn)出口貿(mào)易有限公司致力于農(nóng)業(yè),是一家貿(mào)易型的公司。yeguo 致力于為客戶提供良好的進(jìn)口水果,東南亞水果,泰國(guó)椰青,泰國(guó)椰皇,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在農(nóng)業(yè)深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造農(nóng)業(yè)良好品牌。yeguo 立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。