水果電子技術保鮮法:它是利用高壓負靜電場所產(chǎn)生的負氧離子和臭氧來達到目的的。負氧離子可以使水果進行代謝的酶鈍化,從而降低水果的呼吸強度,減弱果實催熟劑乙烯的生存。而臭氧是一種強氧化劑,又是一種良好的消毒劑和殺菌劑,既可殺滅消除水果上的微生物及其分泌d素,又能抑制并延緩水果有機物的水解,從而延長水果貯藏期。水果保存分四類:一類:不要放入冰箱,否則會凍著,如香蕉、楊桃、枇杷等。第二類:可以放入冰箱,但一定要先催熟,如酪梨、榴蓮、芒果、木瓜、西紅柿等。第三類:必須放入冰箱,才能久存,如桃子、桑葚、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、甜瓜、柚子等。第四類:常溫保存或冰箱冷藏均可,如金橘、檸檬、菠蘿、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、甘蔗等。水果進口報關應來自指定的產(chǎn)地、果園和包裝廠。深圳南非西柚直銷
水果進口常見問題:原產(chǎn)自馬來西亞的榴蓮從何時起批準入境?我國暫未允許馬來西亞新鮮榴蓮進口,但從2008年開始,允許經(jīng)過-30℃或以下冷凍30分鐘、且在-18℃或以下儲存、運輸?shù)鸟R來西亞冷凍榴蓮果肉(不帶果殼)進口。從2019年5月30日起,允許經(jīng)過-80℃至-110℃之間冷凍不少于1小時、且在-18℃或以下儲存、運輸?shù)膸Ч麣ち裆徴M口。應注意的是,馬來西亞冷凍榴蓮(不管是否帶果殼)均須來自注冊的馬來西亞加工廠,具體注冊名單可在海關總署網(wǎng)站查詢。廣東青怡蘋果供應商進口水果批發(fā)行業(yè)發(fā)展目前在我國處于一個蒸蒸日上的一個過程。
不管進口還是出口水果,與我國有貿(mào)易往來的國家都會有對應的果園和包裝廠名單,且不是所有種類的水果都可以進出口。總所周知,像水果這種新鮮且容易附著蟲害以及其他農(nóng)殘的產(chǎn)品,是需要相對嚴格的管理,以防在進出口的時候會帶入蟲害,從而影響生態(tài)環(huán)境。因此建立一個名單,用于監(jiān)督產(chǎn)品質量是非常有必要的,只有經(jīng)過國家審批合格的果園和包裝廠才可以進入名單內,才可以做出口。其次就是看進口國的要求,是否有限制品種的出口,有些國家只要果園在名單內即可。如果要出口的產(chǎn)品都符合上述的要求,接下來就是準備合同發(fā)票裝箱單,至于是否需要產(chǎn)地證和衛(wèi)生證,就看進口國法規(guī)規(guī)定是否需要。
進口水果到港要經(jīng)過報關報檢程序合法才能通關放行,大概需要2天左右時間,放行后由集裝箱卡車轉運到批發(fā)市場,但是不是進行銷售,而是要出入境檢驗檢疫局對商品進行檢驗,主要是檢測冷藏箱冷處理能力(有些害蟲在低溫下足夠長時間可以消滅,比如0.5℃下持續(xù)15天),商品是否有蟲。只有檢驗合格才能進行銷售,如果不合格就要對貨物進行處理,比如,重新冷處理、熏蒸或銷毀。水果的國內流通這才正式開始,一步,水果貿(mào)易商將合格的水果批發(fā)給水果經(jīng)營商。這是水果批發(fā)的一級批發(fā),相應的市場也稱為一級批發(fā)市場。水果主要走向兩個渠道,一是超市供應商,二是二級批發(fā)市場的商戶。第二步,超市供應商的貨經(jīng)過超市配送中心——超市門店或者直接到超市門店的方式與廣大消費見面了。二批商戶的貨則經(jīng)過下一級或再一級的批發(fā)流通到達遍布城市各個角落的水果店。第三步,消費者在超市,水果店,酒店,西餐廳,面包店等地方購買或品嘗到品種豐富,口味獨特的各國水果。進口水果由于需要漂洋過海輾轉萬里,為了保證質量穩(wěn)定,先是水果自身的品質耐儲運,再就是運用保鮮技術。
食材配送企業(yè)如何定制進口水果配送方案?平臺。平臺主要是那些有風投的公司在做,但這個適合大資本玩,對中小企業(yè)或新手門檻太高。平臺的玩法一般是和社區(qū)生鮮進口水果店合作,自己沒有產(chǎn)品,也不涉及配送。但這樣做有很多不可控因素,主要體現(xiàn)在對生鮮進口水果品質不可把控,對配送體驗服務不可把控,所以目前這仍是挑戰(zhàn)。蔬東坡生鮮配送管理系統(tǒng)能高效的整合訂單、財務、采購、分揀、配送,同時整合供應商管理、門店訂貨及配送。搭配多種智能派單模式,能夠快速指派任務,配送員按照訂單進行分揀、貼標簽,即時配送給客戶,配送進度可隨時跟蹤查看。如果沒有冷庫太熱,可以灑一些水在進口水果下放一塊布。廣州智利嘎啦果供貨公司
有些水果從國外引進之后,在國內也能培育出來。深圳南非西柚直銷
進口水果保鮮:1、火龍果保鮮。新鮮采摘的火龍果,在沒有磕碰的情況下,放在25℃-30℃的室溫中,可以保存兩周。貯藏溫度15℃下,可以保存一個月?;瘕埞菬釒?,放在冰箱容易被凍壞,切開后建議當天吃完!2、龍眼保鮮。速凍是直接的方法,挑選新鮮完好的龍眼,進行防裂處理后,貯藏在-18℃的冷庫中,可以保存3個月左右。用網(wǎng)狀袋子裝好,存放在4℃-6℃的環(huán)境中,可以保存兩周左右。如果曬干,可以存放一年。3、柑橘保鮮。新買回來的柑橘,放在通風干燥處,可以保存一周左右。將表面擦干凈后,放在4℃以下的冰箱保鮮室,可以保存一個月。4、柚子保鮮。柚子怕水怕光,沒剝皮的柚子,放在10℃以下的通風陰暗處,10天內味道不會發(fā)生變化。剝了皮的柚子,用保鮮袋裝好放進冰箱,可以保存一周左右。深圳南非西柚直銷
廣州野果進出口貿(mào)易有限公司主要經(jīng)營范圍是農(nóng)業(yè),擁有一支專業(yè)技術團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務涵蓋進口水果,東南亞水果,泰國椰青,泰國椰皇等,價格合理,品質有保證。公司注重以質量為中心,以服務為理念,秉持誠信為本的理念,打造農(nóng)業(yè)良好品牌。yeguo 立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術理念,飛快響應客戶的變化需求。