進口水果采用的外包裝材料很多,主要可分為以下類型:塑料箱:塑料箱可以用多種合成材料制成,但主要是由以下兩種材料制成的:較硬的高密度聚乙烯型、較軟的低密度聚苯乙烯型。高密度聚乙烯箱,結(jié)實,強度高,很容易經(jīng)受得起流通中在一般情況下所能遇到的各種壓力,并且能堆碼一定高度。同時,由于這種箱子能較容易地制造成統(tǒng)一的規(guī)格,因而能利用貯藏空間。強度大,在設計上有較大的靈活性,還可以在箱壁上增加拉手和通風孔等,而不會削弱仃子的機械強度。此外,易于清洗,外表光滑,可以制成多種明亮的顏色。如果設計時使箱子能相互套起來,那么空箱子所占空間就只有滿箱子的三分之一左右或更少。人們認為這些塑料箱在滿足新鮮進口水果蔬菜流通要求方面具有較理想的技術(shù)特性,所以在任何一個包裝開發(fā)項目中都被當作傳統(tǒng)包裝容器的替代物。國外進口的水果到達我國需要經(jīng)過重重檢疫,不合格的水果不準出口到我國。榴蓮山竹菠蘿蜜售價
進口水果后期的流通:進口水果進入到不同地區(qū)的口岸,需要2天左右的合法報關(guān)報檢程序。放行后由集裝箱和卡車運輸?shù)礁鱾€不同地區(qū)的批發(fā)市場,然后先由出入境檢驗檢疫局對水果進行檢驗,主要是檢測冷藏箱冷處理能力。檢驗合格之后才能進行銷售。這時,這些進口水果的國內(nèi)流通正式開始。①水果外貿(mào)商將合格的水果批發(fā)給水果經(jīng)營商。這是水果批發(fā)的一級批發(fā),相應的市場也稱為一級批發(fā)市場。批發(fā)商將提供給兩個渠道,一是超市供應商,二是二級批發(fā)市場的商戶。②超市供應商的貨經(jīng)過超市配送中心——超市門店或者直接到超市門店的方式與廣大消費見面了。③在經(jīng)過下級批發(fā)流通到達遍布城市各個角落的水果店、酒店、西餐廳等地方購買或品嘗到品種豐富,口味獨特的各國進口水果。越南白肉火龍果哪里有賣選購進口水果時,應該要注意什么事項呢?
防止進口水果撞擊和震動注意兩個方面:一方面是各個進口水果之間,以及產(chǎn)品與包裝容器之間不應發(fā)生相對位移,以避免震動損傷。另一方面是包裝容器內(nèi)應裝滿,但不要過滿,也不要裝得太緊。否則,會使壓傷和碰傷增多??蓪a(chǎn)品逐個包裹起來,逐個隔開。也可用分格和分層的方式包裝果實類產(chǎn)品,或者鋪上一些可以減輕震動的襯墊物,但是這樣做難免要增大成本,因而必須考慮使用這些包裝所能減少的損耗和增加的收益,進行比較后再決定是否需要使用這類包裝??傊?,輕搬輕放是減少物理損傷的很好方法。
水果進口常見問題:原產(chǎn)自馬來西亞的榴蓮從何時起批準入境?我國暫未允許馬來西亞新鮮榴蓮進口,但從2008年開始,允許經(jīng)過-30℃或以下冷凍30分鐘、且在-18℃或以下儲存、運輸?shù)鸟R來西亞冷凍榴蓮果肉(不帶果殼)進口。從2019年5月30日起,允許經(jīng)過-80℃至-110℃之間冷凍不少于1小時、且在-18℃或以下儲存、運輸?shù)膸Ч麣ち裆徴M口。應注意的是,馬來西亞冷凍榴蓮(不管是否帶果殼)均須來自注冊的馬來西亞加工廠,具體注冊名單可在海關(guān)總署網(wǎng)站查詢。進口水果由于需要漂洋過海輾轉(zhuǎn)萬里,為了保證質(zhì)量穩(wěn)定,先是水果自身的品質(zhì)耐儲運,再就是運用保鮮技術(shù)。
水果保鮮:可食用的水果保鮮劑:這是由英國一家食品協(xié)會所研制成的可食用的水果保鮮劑。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一種“半透明乳液”,既可噴霧,又可涂刷,還可浸漬覆蓋于西瓜、西紅柿、甜椒、茄子、黃瓜、蘋果、香蕉等表面,其保鮮期可長達200天以上。這是由于這種保鮮劑在蔬果表面形成一層“密封薄膜”,完全阻止了氧氣進入蔬果內(nèi)部,從而達到延長水果熟化過程,增強保鮮效果的目的。新型薄膜保鮮:這是日本研制開發(fā)出的一種一次性消費的吸濕保鮮塑料包裝膜,它是由2片具有較強透水性的半透明尼龍膜所組成,并在膜之間裝有天然糊料和滲透壓高的砂糖糖漿,能緩慢地吸收從果實、肉表面滲出的水分,達到保鮮作用。進口水果進入到不同地區(qū)的口岸,需要2天左右的合法報關(guān)報檢程序。廣東智利青提現(xiàn)貨批發(fā)
進口水果傳統(tǒng)分類方式主要有兩種,一是按國家和地區(qū)分,二是按品項分。榴蓮山竹菠蘿蜜售價
進口水果保鮮:1、草莓。把草莓整齊裝入罐中,用塑料薄膜封口,置于陰涼通風處可放一周,或用食品盒盛裝,每盒500克,儲藏于溫度為零下1度-1度,相對濕度為85%-90%的冰箱中,可儲藏7-10天。2、水蜜。桃水蜜桃宜低溫保存,冷藏溫度為零下0.5度至0度,相對濕度為90%,還可將經(jīng)過預冷處理的桃子晾干水分后,用塑料袋裝入冰箱儲藏,溫度控制在0度,但冷藏時間不宜過長,否則果淡而無味。3、檸檬。檸檬可以多次利用,是女人們的夏季至愛,用它來自制飲品,清爽又美味,但通常一個檸檬一次用不了,若直接放進冰箱,既不衛(wèi)生水分又易散發(fā)。你可以把切片后的檸檬放入制冰格中冷凍,做成檸檬冰,做飲品時直接放入,清涼又芬芳。如果想儲存更久些,把切片后的檸檬放入密封容器,加入四大匙蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個月。榴蓮山竹菠蘿蜜售價
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