秸稈是成熟農(nóng)作物莖葉（穗）部分的總稱。通常指小麥、水稻、玉米、薯類、油料、棉花、甘蔗和其它農(nóng)作物在收獲籽實(shí)后的剩余部分。農(nóng)作物光合作用的產(chǎn)物有一半以上存在于秸稈中，秸稈富含氮、磷、鉀、鈣、鎂和有機(jī)質(zhì)等，是一種具有多用途的可再生的生物資源,秸稈也是一種粗飼料。特點(diǎn)是粗纖維含量高（30%-40%），并含有木質(zhì)素等。木質(zhì)素雖不能為豬、雞所利用，但卻能被反芻動(dòng)物牛、羊等牲畜吸收和利用。晚稻草質(zhì)軟,可以喂牛、鋪床、蓋草房、保溫催芽、燒灰后可以吊堿性的灰汁以漿洗衣物或制灰汁團(tuán),因此用途***,受農(nóng)民重視。秸稈是重要的生物質(zhì)資源。嘉祥麥秸稈草粉
雖然與花生存在著一定的差異性，但是當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)成分也是不少呢，里面含有了豐富的蛋白質(zhì)和脂肪等等，其中花生葉的粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%。就可消化蛋白質(zhì)而言，1千克干花生秧含可消化蛋白質(zhì)70克左右，還含有17克鈣、7克磷。花生秧中的粗蛋白質(zhì)含量是豌豆秧的1．6倍、稻草的6倍。畜禽采食1千克花生秧產(chǎn)生的能量相當(dāng)于0.6千克大麥所產(chǎn)生的能量。一般每畝地產(chǎn)300千克花生就可得到300千克的花生秧，用于飼喂家畜則相當(dāng)于180千克大麥的飼養(yǎng)效果?；ㄉ聿粌H營(yíng)養(yǎng)豐富，而且價(jià)格低廉質(zhì)地松軟，畜禽都可以食用。駐馬店玉米秸稈多少錢一噸大豆秸稈飼料可減少生物能損失。
花生秧是一種非常規(guī)性飼料資源，經(jīng)研發(fā)生產(chǎn)后，可增加適口性、提高消化率、提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。飼喂草食動(dòng)物或作為配制全價(jià)飼料的基礎(chǔ)日糧，對(duì)草食家畜的飼養(yǎng)和增重，提高飼料報(bào)酬和經(jīng)濟(jì)效益有良好的作用，花生秧草粉可作為一種高營(yíng)養(yǎng)并合適于產(chǎn)仔滋生期山羊飼用的質(zhì)量飼料。這種花生秧草粉的高營(yíng)養(yǎng)主要不是來(lái)自莢果，而是葉片。他們采用紅外線光譜剖析，結(jié)果表明，飼料花生相當(dāng)于苜蓿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。實(shí)際上，山羊在滋生產(chǎn)仔季節(jié)，將苜蓿和飼料花生同時(shí)飼喂
農(nóng)作物秸稈也是牲畜的主要飼料之一。有關(guān)化驗(yàn)結(jié)果表明，玉米秸稈含有30%以上的碳水化合物、2%～4%的蛋白質(zhì)和0.5%～1%的脂肪，玉米秸稈即可青貯，也可直接飼喂 ，就食草動(dòng)物而言，2公斤的玉米秸稈增重凈能相當(dāng)于1公斤的玉米籽粒，特別是對(duì)玉米秸稈進(jìn)行青貯、黃化、氨化及糖化等方法處理以后，提高利用率，效益將更可觀。如：黃貯飼料中含粗蛋白3.85%、粗脂肪2.43%、無(wú)氮浸出物2.19%、灰分5.99%、水分51.92%。玉米穗軸中含有45%～55%的碳水化合物，1%～3%的蛋白質(zhì)和0.5%～3%的脂肪，經(jīng)過(guò)一定的加工處理，都是上等的飼料來(lái)源。秸稈做飼用，過(guò)腹還田。
發(fā)酵秸稈飼料的原理是通過(guò)有效微生物的生長(zhǎng)繁殖使分泌酸大量增加，秸稈中的木聚糖鏈和木質(zhì)素聚合物酯鏈被酶解，促使秸稈軟化，體積膨脹，木質(zhì)纖維素轉(zhuǎn)化成糖類。連續(xù)重復(fù)發(fā)酵又使糖類二次轉(zhuǎn)化成乳酸和揮發(fā)性脂肪酸，使pH值降低到4.5~5.0，抑制了其他有害菌類的繁殖，達(dá)到秸稈保鮮的目的。其中所含淀粉、蛋白質(zhì)和纖維素等有機(jī)物降解為單糖、雙糖、氨基酸及微量元素等，促使飼料變軟、變香而更加適口。使那些不易被動(dòng)物吸收利用的粗纖維轉(zhuǎn)化成能被動(dòng)物吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高了動(dòng)物對(duì)粗纖維的消化、吸收和利用率。秸稈飼料一是可直接節(jié)省大量的精飼料糧食。駐馬店青儲(chǔ)秸稈草料
秸稈的主要成分是纖維。嘉祥麥秸稈草粉
秸稈飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是粗纖維含量高，占干物質(zhì)的30%~40%，木質(zhì)素、半纖維素、硅酸鹽含量高，而且纖維素、半纖維素和木質(zhì)素結(jié)合緊密，質(zhì)地粗硬，適口性差，消化率低。一般每千克秸稈飼料的消化能在7.78兆焦~10.4兆焦之間，粗蛋白質(zhì)含量低，豆科秸稈為8.9%~9.6%；禾本科為4.2%~6.3%。粗脂肪含量較少為1.3%~1.8%。礦物質(zhì)含比較低，缺乏動(dòng)物生長(zhǎng)所必需的鉆、銅、硫、硒和碘等元素，鈣和磷的含量也低于羊的營(yíng)養(yǎng)水平。維生素含量嚴(yán)重缺乏，特別是羊生長(zhǎng)所需的維生素A、維生素D和維生素E等。秸稈飼料雖有許多不足之處，但經(jīng)過(guò)加工調(diào)制后，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適口性得到提高，仍是羊冬季補(bǔ)飼的主要飼料。嘉祥麥秸稈草粉
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