《品味巖茶,領(lǐng)略獨(dú)特口味之美》當(dāng)一杯熱氣騰騰的巖茶擺在面前,那獨(dú)特的口味便如一場(chǎng)奇妙的旅程在舌尖展開(kāi)。初聞,一股濃郁而復(fù)雜的香氣撲面而來(lái)。有花果的芬芳,仿佛春日里盛開(kāi)的繁花與成熟的果實(shí)交織在一起;有炭火的熏香,帶著一絲溫暖與沉穩(wěn)。這香氣仿佛是一把鑰匙,開(kāi)啟了品味巖茶的大門(mén)。輕抿一口,茶湯醇厚而飽滿。那滋味在口中散開(kāi),先是微微的苦澀,如同生活中的挑戰(zhàn),讓人微微一怔。但很快,苦澀便化為甘甜,在舌尖上舞動(dòng),如同一首美妙的旋律。這甘甜并非單純的甜,而是蘊(yùn)含著豐富的層次,有水果的清甜,有蜂蜜的醇厚,讓人回味無(wú)窮。巖茶的口感還有一種獨(dú)特的“巖韻”。仿佛能感受到武夷山的巖石與山水賦予了它堅(jiān)韌與靈動(dòng)。那是一種硬朗與柔和的完美結(jié)合,既有巖石的堅(jiān)實(shí),又有流水的婉轉(zhuǎn)。每一口茶湯都像是在與大自然對(duì)話,讓人沉浸在那片神奇的土地所帶來(lái)的獨(dú)特魅力之中。巖茶的口味,是時(shí)間與技藝的沉淀,是大自然與人類(lèi)智慧的結(jié)晶。它讓人在忙碌的生活中找到片刻的寧?kù)o與享受,品味著歲月的韻味與生命的美好。 巖茶作為中國(guó)傳統(tǒng)茶文化之一,能夠展示出古老智慧的魅力。武夷山水簾洞武夷巖茶哪個(gè)好
《巖茶:韻味醇厚的自然饋贈(zèng)》在茶的世界里,巖茶猶如一顆璀璨的明珠,散發(fā)著獨(dú)特而迷人的魅力。巖茶,產(chǎn)自那云霧繚繞、奇峰秀水的山間。獨(dú)特的地理環(huán)境賦予了它別樣的韻味。茶樹(shù)扎根于巖石縫隙之中,汲取著大地的精華和山間的靈氣。巖茶的制作工藝極為講究,歷經(jīng)采摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等多道工序。每一道工序都凝聚著制茶人的心血與智慧,他們以精湛的技藝,將大自然的饋贈(zèng)轉(zhuǎn)化為一杯杯香氣四溢的佳茗。品味巖茶,是一種***的享受。端起一杯橙黃明亮的茶湯,那濃郁的香氣撲鼻而來(lái),瞬間讓人沉醉其中。輕抿一口,醇厚的滋味在舌尖上蔓延開(kāi)來(lái),巖韻悠長(zhǎng),回甘持久。仿佛能感受到那山間的清風(fēng)、云霧和陽(yáng)光。巖茶,不僅是一種飲品,更是一種文化的傳承。它承載著歷史的記憶和人們對(duì)美好生活的向往。在忙碌的生活中,泡上一杯巖茶,讓那淡雅的茶香撫平內(nèi)心的浮躁,感受生活的寧?kù)o與美好。巖茶,以其獨(dú)特的韻味和魅力,成為了茶客們心中的摯愛(ài)。它是大自然給予我們的珍貴禮物,讓我們?cè)谄肺稁r茶的同時(shí),也能領(lǐng)略到大自然的神奇與美妙。 本地武夷巖茶供應(yīng)商巖茶的茶葉形態(tài)美觀大方,透出一股品質(zhì)之美。
《武夷巖茶的傳奇》在福建那片靈秀的土地上,武夷巖茶書(shū)寫(xiě)著屬于自己的傳奇故事。傳說(shuō),有一位窮秀才進(jìn)京趕考,路過(guò)武夷山時(shí)病倒在路上。幸得天心永樂(lè)禪寺的方丈相救,方丈以茶入藥,秀才漸漸康復(fù)。秀才為了報(bào)答方丈的救命之恩,許諾若高中,定回來(lái)重謝。后來(lái),秀才果然金榜題名,衣錦還鄉(xiāng)時(shí)來(lái)到武夷山。他將皇上賜予的大紅袍披在茶樹(shù)上,以表感恩之情。從此,武夷巖茶中的大紅袍便聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。武夷巖茶生長(zhǎng)在武夷山的丹霞地貌中,茶樹(shù)與巖石相伴,汲取著山川靈氣。茶農(nóng)們精心呵護(hù)著每一棵茶樹(shù),從采摘到制作,每一個(gè)環(huán)節(jié)都飽含著他們的辛勤與智慧。經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝的精心雕琢,武夷巖茶散發(fā)出獨(dú)特的“巖骨花香”。那醇厚的口感,仿佛訴說(shuō)著武夷山的故事,讓人在品味中感受到大自然的饋贈(zèng)和歷史的沉淀。如今,武夷巖茶已成為中國(guó)茶文化的瑰寶,它帶著古老的傳奇,走向世界,讓更多的人領(lǐng)略到它的魅力。
澗水長(zhǎng)流,茶園碧綠,芬香沁人,景色幽美。出峽平曠之處的巖壁上鑿滿包括“晚甘侯”(武夷茶的擬人化美謚)以及歷代名人題詠武夷巖茶的摩崖石刻。其中有北宋范仲淹、南宋朱熹的詠茶名詩(shī)以及唐代茶圣陸羽的后裔、清代崇安縣令陸廷燦的詩(shī)作。陸氏詩(shī)句云:“桑苧家傳歸有經(jīng),彈琴喜傍武夷君。輕濤松下烹溪水,含露溪邊煮嶺云。醒睡功資宵判牒,清神雅助晝**。春雷催茁仙巖筍,雀舌龍團(tuán)區(qū)次分?!睄{谷的兩邊崖壁還刻有其他詠茶的摩崖石刻數(shù)方。九龍窠肉桂喝起來(lái)香氣極為舒服,清則高遠(yuǎn),持久,掛杯香高雅,滋味甘甜醇和,水路細(xì)膩甘滑,愉悅,一、二泡入口醇厚滋味甘清草香久濃郁,喉嚨甘爽肉桂特性明顯,水蜜桃味幽幽香前七泡香氣不減,很耐泡,香氣淡雅雋永,香氣較馥郁優(yōu)雅不張揚(yáng),八泡馥郁香仍顯。巖韻強(qiáng),到第八、九泡時(shí)滋味還甜絲絲的,水蜜桃底味突出持久。沖泡后細(xì)細(xì)聞之,便會(huì)感到熱氣茵蘊(yùn)中那股奇香,縷縷不絕。三、慧苑坑肉桂慧苑坑是武夷山巖茶產(chǎn)區(qū)中心地帶,它的**土質(zhì),良好的生態(tài)保護(hù)和天然的區(qū)域小氣候,造就了該區(qū)域的茶葉有著獨(dú)特的品質(zhì),是武夷山巖茶三坑兩澗之一。武夷山現(xiàn)在位于水簾洞和九龍窠之間的慧苑寺。 巖茶口感爽滑,茶香襲人。
與章棠澗在一條山谷通路上,連接著留香澗,和牛欄坑在東西一條線上?!翱椭聊硬璁?dāng)酒,山居偏隅竹為鄰”,這是慧苑禪寺山門(mén)前的楹聯(lián),以慧苑寺為中心,周邊的山谷,就是慧苑坑了。慧苑坑百年老樅水仙(樅味極顯)百年老樅是武夷巖茶系列中的一個(gè)品種,之所以稱(chēng)百年,是因?yàn)樵撈贩N的茶樹(shù)已有100多歲的年齡,從茶干到茶莖都布滿綠色的青苔,一幅歷經(jīng)滄桑的樣子。該品種不但茶樹(shù)年齡達(dá)到百年以上,且茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境是在武夷巖茶中心產(chǎn)區(qū)的“三坑兩澗”的慧苑坑,產(chǎn)量極其稀少,其對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境和樹(shù)齡的高要求,百年老樅就顯得極為珍貴。慧苑坑百年老樅水仙入口樅味帶著蘭花香氣,穩(wěn)沉幽雅。茶湯綿滑香甜,粘稠感十足,飽滿有力度,細(xì)啜之下,因內(nèi)含物豐富似有輕微的粗口與澀感,滄桑醇厚。入咽喉片刻,感覺(jué)喉和舌苔是涼涼的,口腔后半部原有似澀、似厚的物顆粒物質(zhì),除清甘之外,層層融化剝開(kāi)的物質(zhì),在口中、喉間激蕩回轉(zhuǎn)。似糯香,是蹤香,蘭花香,更是百年滄桑的老木味,讓人有種飽滿充實(shí)的幸福感。四、楓樹(shù)窠從鬼洞、鷹嘴巖、慧苑寺,一直到慧苑巖、楓樹(shù)窠,生長(zhǎng)著許多老叢水仙?;墼房訊{谷深幽,終年水霧不斷,使水仙茶樹(shù)上長(zhǎng)滿了青苔樹(shù)掛,綠油油。尤其是楓樹(shù)窠水仙。巖茶的場(chǎng)景和茶具搭配,營(yíng)造出濃厚的茶文化氛圍。水簾洞武夷巖茶加盟
巖茶的制作工藝經(jīng)歷了千百年的歷史傳承。武夷山水簾洞武夷巖茶哪個(gè)好
上海國(guó)際茶業(yè)展舉辦:9月8日,2024年第31屆上海國(guó)際茶業(yè)展暨新質(zhì)生產(chǎn)力與茶葉品牌建設(shè)交流會(huì)在上海帝芙特國(guó)際茶文化廣場(chǎng)拉開(kāi)大幕。該展會(huì)邀請(qǐng)了全國(guó)多個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)的市(區(qū)縣)**及國(guó)內(nèi)**茶品牌企業(yè)參展,為大家?guī)?lái)了包括武夷巖茶在內(nèi)的眾多好茶,搭建起一個(gè)集茶葉品鑒、購(gòu)買(mǎi)、互動(dòng)體驗(yàn)于一體的平臺(tái)?!皨屪姹泵耖g茶王賽結(jié)果揭曉:經(jīng)過(guò)數(shù)日的激烈角逐與**評(píng)審團(tuán)的嚴(yán)格篩選,2024年“媽祖杯”民間茶王賽于9月11日在湄洲媽祖祖廟圣旨門(mén)廣場(chǎng)正式開(kāi)啟并揭曉結(jié)果。本屆賽事**組評(píng)審由武夷山市茶葉**評(píng)委庫(kù)中派出,采用暗碼審評(píng),由監(jiān)督委員會(huì)全程監(jiān)督審評(píng)流程。共收到參賽茶樣3679個(gè),**終評(píng)選出肉桂、水仙、大紅袍類(lèi)目茶王各一名,特別金獎(jiǎng)各3名,金獎(jiǎng)各7名,匠心獎(jiǎng)各24名,質(zhì)量獎(jiǎng)各27名。 武夷山水簾洞武夷巖茶哪個(gè)好