梅占武夷巖茶客服電話

    馬頭巖因?yàn)槊娣e較廣，大致要分成三花峰、桃樹窠、貓耳石、云峰幾個(gè)為主的小區(qū)域。它們之間有地理共性的同時(shí)，也由于位置、土壤的差異性而各具特色，比如大王峰背后的桃樹窠以風(fēng)化石為主，土層較淺，植被多；云峰的土壤則屬半風(fēng)化巖，土層較深，植被少；橫窠位于三仰峰腳下，界于兩坑兩澗之間，有澗水流經(jīng)，植被和物種豐富。橫窠的肉桂大多種植于八十年代，呈現(xiàn)出較獨(dú)特的老樹品質(zhì)；三花峰的土壤是沙粒狀的風(fēng)化巖，貓耳石則是半風(fēng)化巖半黃壤土。1.磊石巖帶有濃郁芳香氣息和伴潮濕樹叢的香味，入囗圓潤(rùn)豐滿，層次感表現(xiàn)力強(qiáng)，酸度適中，回味很出色，種植環(huán)境造就了其特別的氣質(zhì)。2.三花峰茶湯清透澄亮，乳香和新鮮水果的復(fù)合香味，入口纖細(xì)、清爽，優(yōu)雅怡人，收斂感強(qiáng)，回味清晰干凈若帶甘苦，喉韻綿長(zhǎng)。3.貓耳石茶湯金橙亮麗，多種花香夾帶淡淡桃香，山場(chǎng)高度氣息顯露清晰，口感圓潤(rùn)飽滿，收斂感適中，帶有微弱的木質(zhì)本香。茶湯待至中溫含咽口中，甜度、粘稠度表現(xiàn)出色，尾韻綿長(zhǎng)，回甘持久。4.云峰山：閃耀著紅琥珀色的茶湯，蓋香飄散出溫和的花果芬芳；入囗帶有馥郁的果香味和完美的辛辣余味；茶氣濃銳，骨鯁明顯、巖土氣息隱約其間，苦澀度略微，轉(zhuǎn)化甘甜綿長(zhǎng)。.巖茶悠久的歷史和傳統(tǒng)工藝，使其成為獨(dú)特的茶葉。梅占武夷巖茶客服電話

    它入口醇厚，有一種淡淡的甘甜味，仿佛是大自然的饋贈(zèng)與人的味蕾。同時(shí)，它的回甘悠長(zhǎng)，讓人在品味之后仍能感受到那份淡淡的余韻，仿佛在口腔中留下了一抹永恒的記憶。這種口感的形成，既得益于牛欄坑高質(zhì)量的原料，也離不開茶師們對(duì)制作工藝的精益求精。結(jié)尾讓我們來(lái)談?wù)勅绾纹凤嬇诳尤夤?。品飲牛欄坑肉桂，選擇紫砂壺或陶瓷壺這樣的傳統(tǒng)茶具，它們能更好地展現(xiàn)出肉桂茶的香氣和口感。同時(shí)，水溫也是關(guān)鍵，85-90攝氏度的水溫能發(fā)揮出牛欄坑肉桂的香氣和滋味。在沖泡時(shí)，可以先用熱水將茶葉喚醒，然后再用適宜的溫度的水進(jìn)行沖泡，讓茶湯充分浸泡茶葉，釋放出其內(nèi)在的香氣和味道?？傊湟膸r茶牛欄坑肉桂以其獨(dú)特的香氣、醇厚的口感品質(zhì)，成為了武夷巖茶中的俊彥。它不僅是茶客們追求品質(zhì)的象征，更是中華茶文化的瑰寶。在品味牛欄坑肉桂的過(guò)程中，我們不僅能夠享受到茶的美妙滋味，更能感受到那份來(lái)自大自然的恩賜和茶農(nóng)們的辛勤付出。本地武夷巖茶生產(chǎn)企業(yè)巖茶帶有一種奇特的韻味，讓人在品茗時(shí)感受到精神的慰藉。

    【馬頭巖】又名馬頭峰，因形似馬頭而得名。旁有磊石巖，象五匹奔馳的駿馬，又叫“五馬奔槽”。附近還有馬鞍巖、鐵郎寨、磊石庵、凝云觀等。北可至天心，南可達(dá)天游，東則可穿馬子坑至游覽干線或可至武夷宮、蘭湯。而馬頭巖茶產(chǎn)區(qū)以肉桂為主俗稱【馬肉】，馬頭巖肉桂，在武夷巖茶的肉桂十二生肖排名當(dāng)中，遙遙領(lǐng)于豬肉、猴肉等其它肉桂，大有武夷巖茶肉桂二哥之勢(shì)，有一方面的原因，是它地大，物博。中華民族地大物博，所以很多時(shí)候，我們自給自足，我們不怕外敵的入侵。而在武夷巖茶的正巖山場(chǎng)里，若是有片山場(chǎng)，它非常大，它又適合種植肉桂，那么，它必然會(huì)在眾多產(chǎn)肉桂的出名山場(chǎng)里，異軍突起，成為靚的那個(gè)“仔”。一款茶，要有量，才可以橫掃市場(chǎng)。若沒(méi)有產(chǎn)量，便只能曲高和寡，只有可瞻仰性，卻不具有可推廣性，和親民性。沒(méi)有產(chǎn)量，終究，能喝到它的人是極少極少的，相較于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，微小的產(chǎn)量只是滄海一粟，匯入大海之后，便不見了蹤跡。當(dāng)大家對(duì)一款茶只聞其名，而不見其聲，時(shí)間一長(zhǎng)，它便只能成為傳說(shuō)，卻不能成為茶桌上大家極想染指的一款名品。而馬頭巖肉桂，在武夷山的所有肉桂里，它的產(chǎn)量是相當(dāng)大的。馬頭巖是一個(gè)極大的山場(chǎng)，它擁有大小幾十個(gè)小山場(chǎng)。

    以菜茶或其他品種采制的稱為“武夷奇種”。在正巖中如天心、慧苑、竹窠、蘭谷、水濂洞等巖中選擇**茶樹單獨(dú)采制成的巖茶稱為“單樅”，品質(zhì)在奇種之上，單樅加工品質(zhì)特優(yōu)的稱為“名叢”，如“大紅袍”、“鐵羅漢”、“白雞冠”、“水金龜”稱四大名叢。武夷肉桂是八十年代選育推廣的品種，以香氣辛銳濃長(zhǎng)似桂皮香而突出。3．武夷巖茶審評(píng)基本方法武夷巖茶的審評(píng)方法與紅綠茶有所不同，習(xí)慣用鐘形有蓋茶甌沖泡。其特點(diǎn)是：用茶多，用水少，泡時(shí)短，泡次多。審評(píng)時(shí)也分干評(píng)和濕評(píng)，識(shí)別品種和評(píng)定等級(jí)優(yōu)次。3．1干評(píng)外形以條索、色澤為主，結(jié)合嗅干香。條索看松緊、輕重、狀、挺直、卷曲等。色澤以以砂綠或間密黃油潤(rùn)為好，以枯褐、灰褐無(wú)光為差。干香則嗅其有無(wú)雜味、高火味等。3．2濕評(píng)濕評(píng)以香氣、滋味為主，結(jié)合湯色、葉底。沖泡前，先用開水將杯盞燙熱。稱取樣茶５克，放入容量110ml的審評(píng)杯，然后沖泡，沖泡時(shí)，由于有泡沫泛起，沖滿后應(yīng)用杯蓋將泡沫刮去，杯蓋用開水洗凈再蓋上。名列前茅次沖泡２分鐘即可嗅香氣；第二泡沖泡３分鐘后嗅香氣；第三泡則５分鐘后嗅香氣。每次嗅香時(shí)間保持在１分鐘內(nèi)。每次嗅香后，再倒出茶湯，看湯色，嘗滋味。嗅香氣主要嗅杯蓋香氣。武夷巖茶茶性和而不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。

    **武夷山茶茶場(chǎng)游記**踏入武夷山茶茶場(chǎng)，仿佛走進(jìn)了一個(gè)充滿生機(jī)與希望的綠色世界。茶園坐落在連綿起伏的山巒之間，茶樹整齊地排列著，宛如一支支綠色的音符，在山間奏響著生命的樂(lè)章。清晨，一縷陽(yáng)光透云層，灑在茶樹上，茶農(nóng)們已經(jīng)開始了他們忙碌的一天。他們手持鋤頭，精心照料著每一株茶樹，仿佛在呵護(hù)自己的孩子。他們的臉上洋溢著對(duì)生活的熱愛和對(duì)茶的敬畏，他們的雙手雖然布滿了歲月的痕跡，卻依然靈巧地舞動(dòng)著，為茶樹們送去生命的滋養(yǎng)。在茶園里漫步，我能感受到茶樹們散發(fā)出的淡淡清香，那是大自然賦予它們的獨(dú)特氣息。我輕輕撫摸著茶葉，它們?nèi)缤浯浒憔К撎尥福路鹛N(yùn)含著無(wú)盡的生命力。我閉上眼睛，深深地呼吸著這清新的空氣，仿佛能感受到茶樹們傳遞給我的力量和智慧。午后，陽(yáng)光透過(guò)樹梢，灑在茶園里，形成斑駁的光影。茶農(nóng)們開始了一天中重要的工作——采茶。他們小心翼翼地摘下一片片嫩綠的茶葉，動(dòng)作輕盈而優(yōu)雅，仿佛在進(jìn)行一場(chǎng)神圣的儀式。他們的臉上洋溢著喜悅和滿足，因?yàn)樗麄冎?，這些茶葉將成為人們品味生活的佳品。在茶園的一角，我遇到了一位老茶農(nóng)。他白發(fā)蒼蒼，但精神矍鑠。他告訴我，他在這片茶園里工作了幾十年。 巖茶泡出的茶湯顏色明亮艷麗，令人目不暇接。武夷山梅占武夷巖茶耐泡

巖茶是一種展示我國(guó)傳統(tǒng)文化的珍貴茶葉。梅占武夷巖茶客服電話

    儲(chǔ)存與陳化：老樅水仙的儲(chǔ)存和陳化也是影響其品質(zhì)的重要因素。一般來(lái)說(shuō)，老樅水仙適合存放在通風(fēng)干燥、無(wú)異味的環(huán)境中，避免陽(yáng)光直射和潮濕。隨著時(shí)間的推移，老樅水仙的香氣和口感會(huì)逐漸發(fā)生變化，呈現(xiàn)出更加成熟和醇厚的風(fēng)味。因此，許多茶友喜歡收藏老樅水仙，等待其陳化后再品飲。飲用方法：飲用老樅水仙時(shí)，建議使用紫砂壺或陶瓷壺等傳統(tǒng)茶具進(jìn)行沖泡。使用85-90攝氏度的水溫為適宜，可以充分發(fā)揮出老樅水仙的香氣和口感。在沖泡前可以先用熱水將茶具預(yù)熱，然后放入適量的茶葉，注入熱水后輕輕搖晃幾下，讓茶葉充分展開。首泡泡茶可以稍微短一些時(shí)間，之后可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整泡茶時(shí)間。總之，老樅水仙是一種具有獨(dú)特品質(zhì)和口感的巖茶品種，深受茶友們的喜愛。通過(guò)了解其品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝、儲(chǔ)存與陳化以及飲用方法等方面的知識(shí)，我們可以更好地欣賞和品味這一珍貴的巖茶佳茗。梅占武夷巖茶客服電話