隨著科技的進(jìn)步和工藝的創(chuàng)新,精釀啤酒設(shè)備也在不斷地更新和完善,以滿足消費(fèi)者對品質(zhì)啤酒的不斷追求。對于那些熱衷于釀造精釀啤酒的人們來說,了解這些關(guān)鍵設(shè)備部分的工作原理和重要性將有助于他們更好地掌握釀造工藝,生產(chǎn)出更加美味的精釀啤酒。在當(dāng)今啤酒行業(yè)中,精釀啤酒的市場份額不斷增長。精釀啤酒由于其獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì),吸引了越來越多的啤酒愛好者。而要生產(chǎn)出高質(zhì)量的精釀啤酒,精釀啤酒設(shè)備的選擇和組成是至關(guān)重要的。使用精釀啤酒設(shè)備可以控制啤酒的釀造過程。山西精釀啤酒設(shè)備定制
精釀啤酒設(shè)備的基本組成主要包括麥芽研磨機(jī)、酒精調(diào)溫罐、發(fā)酵罐、儲酒罐和倒酒機(jī)。下面將逐一介紹這些設(shè)備的作用和特點(diǎn)。首先是麥芽研磨機(jī),這是生產(chǎn)精釀啤酒的頭一步。麥芽研磨機(jī)可以將大麥研磨成麥芽粉末,為后續(xù)工藝做好準(zhǔn)備。接下來是酒精調(diào)溫罐,這個設(shè)備非常重要。它可以控制啤酒酒精度的水平,確保啤酒的口感和質(zhì)量。發(fā)酵罐是精釀啤酒設(shè)備中不可或缺的一部分。在發(fā)酵罐中,麥芽和啤酒花中的酵母發(fā)酵產(chǎn)生酒精和二氧化碳,使啤酒得以發(fā)酵和成熟。湖南酒館精釀啤酒設(shè)備工作原理精釀啤酒設(shè)備的清洗球徹底清潔內(nèi)壁,保持衛(wèi)生。
技術(shù)支持:1.根據(jù)客戶要求實行交鑰匙工程,包括:生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置、設(shè)備設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等;2.為保證產(chǎn)品的運(yùn)行安全,設(shè)備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗合格后方可出廠;設(shè)備運(yùn)輸至現(xiàn)場后,我們的工程師無償為您安裝、調(diào)試設(shè)備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時,對客戶認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和培訓(xùn),使其在20天內(nèi)基本達(dá)到單獨(dú)操作并能釀造啤酒,為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時,傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術(shù)支持。更主要的是赫爾曼所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類,24h售后在線,并且無償傳授釀酒技術(shù)。3.供應(yīng)常用備品配件:售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機(jī)、制冷機(jī)、移動泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機(jī)、灌裝機(jī)和貼標(biāo)機(jī)等。
全套精釀啤酒設(shè)備包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件,以及多種輔助部件。對于適用于不同場所的精釀啤酒設(shè)備,可根據(jù)規(guī)模和預(yù)算做出選擇:酒店用精釀啤酒設(shè)備,型號包括200L、300L、500L、1000L,價格從10-40萬元不等。啤酒屋用精釀啤酒設(shè)備,以500L為主,價格在16-18萬元左右。家用小型精釀啤酒設(shè)備,型號有50L、70L、100L,價格從3-7萬元不等。通過合理選擇精釀啤酒設(shè)備,你將為你的酒館奠定堅實的釀造基礎(chǔ),提供美味獨(dú)特的精釀啤酒,吸引更多品酒愛好者的光臨。精釀啤酒設(shè)備的支架穩(wěn)固設(shè)備位置,減少振動影響。
精釀啤酒灌裝機(jī)沖瓶可以設(shè)計為單道或雙道,可以使用無菌水或者消毒水沖洗,消毒水可集中回收。等壓灌裝。壓力0.3~0.4MPa。灌裝溫度2~7℃。灌裝閥采用二次抽真空控制,啤酒的增氧量降到低。壓蓋機(jī)采用磁性料斗,減少攪拌對蓋子的磨損。為適應(yīng)多種規(guī)格尺寸的玻璃瓶生產(chǎn),沖瓶機(jī)、灌裝機(jī)和壓蓋機(jī)均設(shè)計有升降裝置,加上星輪、護(hù)板的快速換線設(shè)計,更換瓶型快捷方便。節(jié)距188.496mm。精釀啤酒風(fēng)冷機(jī)是制冷行業(yè)的重要組成部分,它對于保持啤酒質(zhì)量和穩(wěn)定性起著至關(guān)重要的作用。在選擇和使用精釀啤酒風(fēng)冷機(jī)時,需要根據(jù)具體情況進(jìn)行綜合考慮,以達(dá)到較佳效果。精釀啤酒設(shè)備的過濾系統(tǒng)有效去除雜質(zhì),使啤酒更加清澈透亮。山東手工精釀啤酒設(shè)備廠家
精釀啤酒設(shè)備的記錄儀保存生產(chǎn)數(shù)據(jù),便于追蹤和管理。山西精釀啤酒設(shè)備定制
短管式灌裝閥配二次抽真空并以CO2做背壓,高精度機(jī)械灌裝閥或電子氣動型灌裝閥(根據(jù)客戶要求選用),具有無瓶不抽真空、不灌裝的功能。電子氣動閥控制的灌裝閥及灌裝過程。電子閥啤酒灌裝,就是保留原來的機(jī)械閥使用排氣管控制液位精度的特性,去除原復(fù)雜的開閥控制撥叉單元,去除排氣/CIP控制按扭。使閥的動作靈活,操作方便,維護(hù)更加簡單。精釀啤酒灌裝機(jī)的開閥控制采用雙隔膜氣缸控制,免潤滑,長壽命,簡單可靠。閥島式電磁閥采用總線通訊控制技術(shù),避免了每個電磁閥都需接線、電線凌亂的現(xiàn)象。山西精釀啤酒設(shè)備定制