1. 以吉祥語(yǔ)命名菜肴主要是為了寄托對(duì)新人的美好祝愿，烘托氣氛，愉悅賓客。比如：“比翼雙飛”、“龍鳳呈祥”、“早生貴子”、“花好月圓”等等。婚宴中的菜品如果是色、料、味成雙成對(duì)我們通常以鴛鴦命名如：鴛鴦魚片、鴛鴦雞淖、鴛鴦酥等來表達(dá)新人和諧美滿的祝愿。2.菜品原料選擇傳統(tǒng)婚宴菜單中原料一般都有雞、魚，象征這吉祥喜慶、年年有余，而且一般都作為壓軸菜上席。宴席中甜品的主要原料有大棗、花生、桂圓、蓮子等，主要是取其諧音，祝福新人早生貴子。傳統(tǒng)喜事當(dāng)然少不了“紅”，婚宴中大部分的菜肴都以紅色為主調(diào)，一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等”，給賓客帶來喜慶的感覺。婚宴舉辦應(yīng)該注意一些什么？柳州婚宴售后服務(wù)
1、天作之合八小碟、羊肚菌山珍燉鮮鮑、上湯芝士焗南美紅龍、珊汁芝麻蝦、球姜蓉粉絲蒸扇貝王、蒜片蔥爆澳洲牛仔粒、春蛋紅燒肉、吊燒琵琶鴨、清蒸老虎斑、姜蔥炒膏蟹、七彩百合炒蘆筍、田園時(shí)蔬、濃湯海鮮烏、冬美點(diǎn)雙輝、蛋白杏仁茶、時(shí)令鮮果盤。2、喜慶客前八小碟、鴻運(yùn)金豬拼盤、碧綠上湯龍蝦球、金巢美果海中寶、膠東玉蔥燒海參、西洋參燉野山雞、黑椒鶉蛋縐紗蹄、碧綠雙味大連鮑、玉蘭清蒸海紅斑、杏香包心花枝丸、姜汁炒廣東芥藍(lán)、瑤柱雙菇扒菜膽、荷葉飄香?；曙?、中華美點(diǎn)映雙輝、燕液椰果西米露、時(shí)令清新水果盤。3、維景八冷碟、桂花米酒湯圓羹、芝士伊面焗龍蝦、廣式深海石斑魚、年糕炒膏蟹、脆皮德國(guó)豬手、豉汁粉絲蒸鮑魚、蜜椒牛肉粒、滋補(bǔ)甲魚燉烏雞、京蔥燒海參、時(shí)蔬兩道、美點(diǎn)雙輝、飄香臘肉飯、時(shí)令水果。桂林婚宴值得推薦中式婚宴有哪些流程？
親朋好友來參加婚禮，除了看婚禮儀式，其次就是吃吃喝喝了。所以宴席的品質(zhì)，直接影響了他們對(duì)婚禮好壞的看法。小團(tuán)子在此說說，傳統(tǒng)的中式婚宴菜單都有些什么特點(diǎn)。01、菜肴的數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)婚宴菜肴數(shù)目通常以八個(gè)菜象征，以十個(gè)菜象征十全十美，以十二個(gè)菜象征月月幸福。比較有名的搭配是“八八大發(fā)席”，全席由八道冷菜、八道熱菜組成。而且舉辦婚禮的日子也通常多選于農(nóng)歷雙月的初八、十八、二十八，暗扣“要得發(fā)，不離八、八上加八、發(fā)了又發(fā)”的吉祥寓意。
以下列舉一些不同的傳統(tǒng)：Moneydance或dollardance：指賓客會(huì)付小額數(shù)量的錢來和新娘或新郎跳舞。在某些文化中，這些錢會(huì)被釘在新娘所穿著的一件特別圍裙上。有些文化則是由朋友來收集這些錢，有時(shí)他們會(huì)在每個(gè)客人付錢的時(shí)候給他們一小杯酒。這種傳統(tǒng)在美國(guó)中西部很普遍，然而在其他地區(qū)則被認(rèn)為俗氣。丟出新娘的花束和襪帶（garter）：新娘會(huì)將手上的花束往后面所有在場(chǎng)的單身女性丟去，誰接到了花束就會(huì)被認(rèn)為是下一個(gè)結(jié)婚的人。新郎則會(huì)當(dāng)場(chǎng)將新娘的襪帶褪下后（通常這么做是為了娛樂賓客），將新娘的襪帶丟向所有的單身男性，誰接到了襪帶就會(huì)被認(rèn)為是下一個(gè)結(jié)婚的人。柳州哪家廚師做大型婚宴菜品比較好吃。
婚宴結(jié)束，新郎新娘要雙雙立于門口中，和客人握手再見，并說些“謝謝光臨”“請(qǐng)慢走”這類的話。等客人全部離去，新人和雙方父母一起到新房“大客”**新娘父母交待幾句話記得一定要頂著日頭“打道回府”。西方習(xí)俗大部分的西方國(guó)家中，在吃了極為豐富的一餐后（傳統(tǒng)上是由新娘家來支付費(fèi)用），出席婚禮的人會(huì)致祝福詞。傳統(tǒng)上致詞的人包括有新娘的父親、首席伴郎（thebestman，通常大家會(huì)期待他說一些調(diào)侃新人的笑話）、然后***是新郎。在現(xiàn)代美國(guó)婚宴中，致詞者通常是首席伴郎和首席伴娘（themaidofhonor）?；檠鐟敉饩葡蛔烙卸嗌賯€(gè)菜？什么是婚宴價(jià)錢
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“一站式”婚禮堂是從婚禮策劃開始一直到婚宴結(jié)束，為新人提供全流程的“一站式”服務(wù)，保證了婚禮各環(huán)節(jié)順暢銜接、圓滿完成。具體包括婚宴場(chǎng)地、婚慶四大金剛、花藝、攝影攝像、婚禮小秘書、婚紗禮服等等。隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們工作越來越忙，一站式婚禮服務(wù)成為許多年輕人的選擇，涌現(xiàn)出許多“一站式婚禮”服務(wù)的機(jī)構(gòu)，傳統(tǒng)酒店也將業(yè)務(wù)延伸到婚禮服務(wù)，借助自身場(chǎng)地優(yōu)勢(shì)，根據(jù)時(shí)行趨勢(shì)，進(jìn)行場(chǎng)地布置，新人可以直接根據(jù)自己喜歡的風(fēng)格選擇場(chǎng)地，只需要說出自己想要的，一站式婚禮中心，就可以為新人配備。新人不用再為還原不了效果而擔(dān)心；不用再為現(xiàn)場(chǎng)事故而遺憾；不用再為價(jià)格而傷腦筋；不用再為婚慶的細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量而擔(dān)心。柳州婚宴售后服務(wù)