嘉興下飯小炒概況

來源: 發(fā)布時間:2024-10-28

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五口灶下飯小炒,是一家以經(jīng)營酸菜魚為主,融匯特色小炒為一體的餐飲連鎖品牌。經(jīng)過12年的發(fā)展,現(xiàn)已擁有品牌直營店100余家,加盟店50余家,建有大型食品生產(chǎn)廠與物流供應鏈配送中心。五口灶下飯小炒的招牌無骨酸菜魚累計銷量超過一億五千萬份,五口灶忠實會員累計八十多萬。這些數(shù)字的背后,是我們一直以來堅持“顧客至上、品質(zhì)為本、共創(chuàng)共贏”的經(jīng)營發(fā)展理念。我們以“研發(fā)品質(zhì)化、采購規(guī)?;⑸a(chǎn)機械化、倉儲標準化、配送現(xiàn)代化”為宗旨,形成了研發(fā)、采購、加工、倉儲、配送為一體的大型生產(chǎn)物流供應系統(tǒng)。公司專注直營門店運營12年,堅持“安心、用心、匠心”的經(jīng)營原則,為消費者提供安全健康的好味道。我們的酸菜魚選用無刺魚片,搭配酸菜秘方,烹飪出的酸菜魚清爽可口、鮮香濃郁,讓您回味無窮。我們還推出了多款特色小炒,讓您在品嘗酸菜魚的同時,也能品嘗到更多美味佳肴。我們的目標是為廣大社區(qū)顧客提供“家門口的放心好飯”,讓您在忙碌的生活中也能享受到美味佳肴。我們將一如既往地堅持“安心、用心、匠心”的經(jīng)營原則,為消費者提供安全健康的好味道。五口灶下飯小炒,期待您的光臨!池州下飯小炒大概價格加盟五口灶下飯小炒,讓你擁有更多的商機和發(fā)展空間。

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提到下飯小炒,怎能不提麻婆豆腐?這道源自四川的經(jīng)典菜肴,以其麻辣鮮香、色澤紅亮而聞名遐邇,是許多食客的心頭好。選用嫩滑的豆腐切塊,先焯水去除豆腥味,保持其完整性。鍋中熱油,下牛肉末(或豬肉末)煸炒至變色,再加入豆瓣醬、辣椒面、花椒粉炒出紅油,香氣四溢。隨后加入高湯或清水,調(diào)入適量鹽、醬油、糖調(diào)味,待湯汁沸騰后輕輕放入豆腐塊,小火慢燉至入味。,用淀粉水勾芡,撒上蔥花和花椒面,熱油一潑,激發(fā)出更加濃郁的香氣。麻婆豆腐,麻、辣、燙、香、鮮、嫩、酥、活八字真言,完美詮釋了這道菜的精髓。豆腐滑嫩入味,湯汁濃郁香辣,每一勺都是對味蕾的挑逗,讓人欲罷不能,是冬日里溫暖人心的下飯佳肴。

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