羅非魚(yú)包含的熱量只相當(dāng)于同等重量鮭魚(yú)的一半，脂肪量更少，只有不到八分之一。盡管羅非魚(yú)的omega-3脂肪酸含量較少，但仍然比雞肉，豬肉或牛肉提供的營(yíng)養(yǎng)對(duì)心臟健康好處多。與其它雜食或以高蛋白食物為主的肥魚(yú)不同的是，羅非魚(yú)以蔬菜，水藻和谷物為食。再加上生長(zhǎng)迅速和生命周期短等因素，羅非魚(yú)的含汞量很低。因?yàn)楣瘺](méi)有時(shí)間在這種魚(yú)的體內(nèi)積聚。羅非魚(yú)也是構(gòu)建肌肉者的重要飲食組成部分。無(wú)論是健美者，還是恢復(fù)健康的病人，羅非魚(yú)都是很好的低脂肪蛋白質(zhì)來(lái)源。羅非魚(yú)這樣做,不腥不粘鍋,肉質(zhì)鮮嫩好吃,上桌連湯汁都不剩！佛山精品羅非魚(yú)包裝
羅非魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的魚(yú)類，相較于其他的淡水魚(yú)類而言，羅非魚(yú)的口感靠近深海魚(yú)，肥美而不油膩，且肉質(zhì)細(xì)嫩緊實(shí)，內(nèi)涵豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。羅非魚(yú)在國(guó)外享有“白肉三文魚(yú)”“水里的雞肉”“21世紀(jì)之魚(yú)”等各種美譽(yù)。美國(guó)FDA更把羅非魚(yú)作為“哺乳期女性優(yōu)先水產(chǎn)品”推薦，評(píng)分比三文魚(yú)都要靠前。日本人尤其喜歡羅非魚(yú)，還將其譽(yù)為“不需要蛋白質(zhì)的蛋白源。”他們認(rèn)為羅非魚(yú)的蛋白質(zhì)豐富，還非常容易被吸收。羅非魚(yú)通常棲息于泥底質(zhì)的溫暖淡水水域，也能生活在河流入?？诘钠颉Ａ_非魚(yú)之所以成為廣受歡迎的水產(chǎn)養(yǎng)殖魚(yú)種，就因?yàn)樗鼘?duì)生存環(huán)境和食物的要求非常的低，并且對(duì)溶氧較少的水體也具有極強(qiáng)的適應(yīng)性。因此羅非魚(yú)也成為了世界有名的入侵物種，在上百個(gè)國(guó)家和地區(qū)都有人工養(yǎng)殖，是全球分布較廣的淡水養(yǎng)殖魚(yú)種，一度被譽(yù)為未來(lái)動(dòng)物性蛋白的主要來(lái)源之一?？偟膩?lái)說(shuō)，羅非魚(yú)是一種非常美味健康同時(shí)又富有營(yíng)養(yǎng)的食物。清遠(yuǎn)半成品羅非魚(yú)菜品羅非魚(yú)生產(chǎn)周期是多久？
優(yōu)配，為大家分享。脆肉羅非魚(yú)肉中所含必須氨基酸成分為6.70克，占碳水化合物總產(chǎn)量為39.88%，說(shuō)明其蛋白品質(zhì)比較好，具備較高的營(yíng)養(yǎng)成分。而脆肉羅非魚(yú)肉中鮮香碳水化合物成分為6.67克，占碳水化合物總產(chǎn)量做到39.70%，這也是優(yōu)配的脆肉羅非肉美味可口的緣故。通過(guò)檢測(cè)還發(fā)現(xiàn)，脆肉羅非總氨基酸為16.8克，比三文魚(yú)17.66克略低，但比鰻鱺的14.05克高。脆肉羅非魚(yú)肉中必需氨基酸含量為6.70克，比三文魚(yú)7.22克略低，但比鰻鱺的5.46克高。脆肉羅非呈味氨基酸為6.61克，比三文魚(yú)6.73克略低，但比鰻鱺的5.38克高。由此可見(jiàn)，脆肉羅非本身具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，完全可以與三文魚(yú)和鰻鱺相媲美。
廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司，業(yè)務(wù)主要面向餐飲連鎖、招攬各大城市合伙人及經(jīng)銷商。預(yù)制菜——免漿脆肉羅非魚(yú)片為主營(yíng)菜品之一。羅非魚(yú)是河魚(yú)，生活在河流之中，羅非魚(yú)是原產(chǎn)于非洲的魚(yú)，屬于熱帶性魚(yú)種，也叫做非洲鯽魚(yú)，肉質(zhì)鮮美、刺少、蛋白質(zhì)含量比較高，因此被不少人喜愛(ài)。它們喜歡生活在水溫比較高的地方，羅非魚(yú)喜歡在水域的中層和下層活動(dòng)，一般不會(huì)到上層去。只有在氣壓比較低、水中溶氧量比較少的時(shí)候，它們才會(huì)到上層。羅非魚(yú)是雜食魚(yú)，不過(guò)它們更喜歡吃植物性的食物。羅非魚(yú)一般在水草豐富的淡水流域之中活動(dòng)。羅非魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢？
廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司，業(yè)務(wù)主要面向餐飲連鎖、招攬各大城市合伙人及經(jīng)銷商。預(yù)制菜——免漿脆肉羅非魚(yú)片為主營(yíng)菜品之一。羅非魚(yú)主要屬于淡水魚(yú)。羅非魚(yú)通常生活于淡水中，也能生活于不同鹽份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的淺水中。它有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，在面積狹小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能夠生長(zhǎng)，且對(duì)溶氧較少之水有極強(qiáng)之適應(yīng)性。我國(guó)羅非魚(yú)的養(yǎng)殖集中在廣東、廣西以及海南等溫度較高的地區(qū)，主要以池塘精養(yǎng)為主。羅非魚(yú)是世界水產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類。羅非魚(yú)因肉質(zhì)雪白、鮮美、沒(méi)有肌間刺而受到全球廣大消費(fèi)者的青睞。清遠(yuǎn)酒店羅非魚(yú)加工公司
羅非魚(yú)對(duì)促進(jìn)身體發(fā)育有很大的好處，它含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是質(zhì)優(yōu)蛋白質(zhì)的含量比較高。佛山精品羅非魚(yú)包裝
優(yōu)配供應(yīng)鏈為大家分享，羅非魚(yú)怎么宰殺：1、把活蹦亂跳著的羅非魚(yú)放到砧板上，用菜刀或者木板敲魚(yú)的頭部，將羅非魚(yú)敲暈死后，用菜刀或者其它工具把它的鱗片去掉，去掉鱗片后可用小刀把羅非魚(yú)的肚子劃開(kāi)。2、劃開(kāi)后把羅非魚(yú)肚子里面的內(nèi)臟去掉，同時(shí)用刀刮去肚子內(nèi)的黑膜，然后用清水沖洗干凈，按照做菜的需要把羅非魚(yú)切成小塊、魚(yú)片，或者直接進(jìn)行烹飪。一般選購(gòu)羅非魚(yú)以手按肉質(zhì)有彈性，魚(yú)鰓為淡紅色或暗紅色，眼球微凸且清晰，鱗片沒(méi)有脫落，沒(méi)有異味者為佳，活的羅非魚(yú)需要用新鮮的清水存養(yǎng)，定期更換清水。佛山精品羅非魚(yú)包裝