什么叫開發(fā)酒？如何識別？開發(fā)酒是指該產(chǎn)品完全由第三方包銷包生產(chǎn)，但是生產(chǎn)信息和商標和生產(chǎn)廠家完全一樣的產(chǎn)品。比如：懷莊酒大部分系列都是開發(fā)產(chǎn)品，這些產(chǎn)品商標是酒廠名稱，生產(chǎn)信息無第三方信息，往往打著懷莊酒廠直營嫡系的名聲招搖過市，但是實際上是由第三方公司開發(fā)生...

“醬酒越陳越香”其中的科學原理是什么呢？酒陳的時間越長，各種物質(zhì)分子融合的越緊密，口感越好。酒，是由乙醇、水以及1%的微量物質(zhì)組成的。但這些物質(zhì)混合在一起的時候，并非完美的融合。若你將50ml的乙醇與50ml的水混合，你知道會發(fā)生什么現(xiàn)象嗎？實際測量容量只有9...

醬酒金礦：中國罕見的醬酒原酒儲備，白酒行業(yè)公認：激烈的市場競爭下，原酒好比國家的黃金儲備，具有極高的稀缺性和不可復制性，是白酒企業(yè)的主要競爭力。誰擁有充足的老原酒儲存，誰就擁有醬酒金礦。星河灣酒業(yè)儲有罕見的醬酒老原酒資源，其價值正隨年份而遞增。世界蒸餾酒之天然...

傳承與創(chuàng)新。潮印醬酒散酒系列的每一瓶酒都源自傳統(tǒng)工藝，以精選的優(yōu)良原料為基礎(chǔ)，搭配突出的釀造工藝，經(jīng)過歲月的沉淀與時間的磨礪，較終形成了獨特而優(yōu)越的口感。這里的“傳統(tǒng)工藝”并非簡單的復制，而是將代代相傳的智慧與現(xiàn)代的創(chuàng)新相結(jié)合，打造出符合當代酒友需求的醬香佳釀...

對于少量酒體定制而言，這屬于真正意義上的量身定做，可以依據(jù)自身的習慣調(diào)整酒度、酒的風格等部分，但是因為量少，根據(jù)邊際效用，成本肯定高，成本高售價自然高，這就使得少量酒體定制的產(chǎn)品酒質(zhì)不如常規(guī)的非定制產(chǎn)品，這部分定制酒是比較尷尬的。外觀批量定制與少量外觀定制是比...

定制酒特性：稀缺性，定制酒為滿足特定客戶而制，對釀酒資源和釀酒工藝有極為嚴格的要求，涵蓋了考究的釀酒工藝和品質(zhì)服務；同時由于定制客戶的個性化介入使每一瓶定制酒都是獨特、無法復制的珍品。復雜性，定制酒不是量產(chǎn)酒，所有生產(chǎn)流程都不惜一切代價追求極好，工藝不厭繁復和...

聞其香：醬蘊眾香 馥郁怡暢。酒香主體是醇厚的醬香，包裹著濃郁的窖底香、烘焙香、蜜香、果香、麥芽香等眾多酒香，自然地融合在一起。100%的醬酒原漿，經(jīng)過多年陳藏老熟，使得酒香層次豐富、協(xié)調(diào)融合。品其味：醇厚甘潤 韻味悠長。輕抿口感綿柔豐厚，潤澤多滋，無辛辣刺激感...

當然也有不少開發(fā)品只用酒廠品牌，比方說宗明酒業(yè)有限公司習酒。這款習酒沒有任何酒業(yè)有限公司信息，包裝完全模仿90年代圓瓶習酒。對于這款酒，若非內(nèi)部人員，很多人都以為是嫡系酒。其實很多開發(fā)酒都被當做嫡系酒銷售，畢竟產(chǎn)品沒有明晰標識，酒廠自己不說，消費者搞不清楚。除...

我算是個對封壇酒特別有感情的人，從小就聽老一輩講怎么把酒埋在土里，等幾年甚至幾十年再挖出來，一旦打開，十里飄香，這其實就是封壇酒的前身。封壇酒里的學問很多，它所帶來的儀式感超越了一種飲品，這種儀式感不僅體現(xiàn)在開壇那一刻，更體現(xiàn)在整個過程中的每一份細心與期待。封...

舊時大戶人家生了女兒，就會釀酒窖藏或埋藏，等到女兒出嫁的那天，拿出來招待婚禮上的賓客，喝的便是“女兒紅”?！芭畠杭t”的故事講的是黃酒，但白酒這樣埋是肯定不行的。泥土里面比較潮濕、陰冷，容易滋生一些細菌，或者泥土里面原本就帶有一些細菌，封壇用的紫砂壇和陶壇均有細...

健康的飲酒體驗：在追求品質(zhì)的同時，潮印壇子酒同樣注重健康。采用天然原料，經(jīng)過多重工序精心釀造，確保每一滴酒都是純凈無添加。在享受美酒的同時，也能感受到身體與心靈的舒展與愉悅。潮印壇子酒，不僅是一種飲品，更是一種文化的傳承與創(chuàng)新。選擇它，不僅是品味美酒，更是品味...

存了二十年的酒一定比十年的酒好喝嗎？存了多久的酒味道較為醇美呢？下面就和小蕊一起來看看吧，有想知道醬香酒的可以咨詢我，了解更多的關(guān)于白酒的問題。老醬酒是什么？什么是醬香老酒？一般來說，5年、8年、10年這三個年份的優(yōu)良醬酒，都十分適合品嘗。一般醬香酒出廠前都會...

封壇酒，封壇并不是一件簡單的事情。有時候，我們要花費很多時間和精力去挑選適合的酒壇，像是在給酒選擇一個舒適的溫泉度假村。還得找到一個適合的環(huán)境，不要讓酒染上外界的雜音。壇子里的酒需要安靜地發(fā)酵，就像是面對別人打呼嚕時我們需要一個安靜的臥室一樣。封壇時候不能裝太...

如何選擇定制酒？1. 首先，了解各酒廠、酒商的定制酒制作流程，保證制作的效率與品質(zhì)。2. 其次，實地考察定制酒的產(chǎn)地，了解定制酒的品牌信譽度。3. 接下來，充分交流，傳達自己的需求和口味，在細節(jié)上盡量精確表達自己的期望，建議選擇精品酒莊，好的品牌，合適的年份。...

中國的酒文化源遠流長，傳承下來的“封壇”習俗，一直流傳至今，老人過壽、新人結(jié)婚、孩子新生、喬遷新居、公司開業(yè)等重要日子都要封上幾壇好酒以作紀念。封壇酒的起源可追溯至上古大禹時期，傳說造酒始祖儀狄作酒獻與禹，禹飲而甘之，日：“后世必有以酒亡其國者”。遂疏儀狄而絕...

值得注意的是，一般而言，貼牌產(chǎn)品的商標不歸屬于酒廠，而定制產(chǎn)品則是酒廠某款產(chǎn)品的定制，商標歸屬于酒廠。酒業(yè)私人訂制在賀歲電影“私人訂制”后，被推向了一個新的高度，當時是2013年，正值酒水行業(yè)的第三次行業(yè)調(diào)整，相當大比例的從業(yè)者都認為“定制”將是行業(yè)掙脫黑暗的...

潮印雅韻酒：傳承與品味的完美結(jié)合。在中國博大精深的文化中，梅蘭竹菊四君子象征著高潔、堅韌和雅致。這些元素不僅體現(xiàn)在詩詞歌賦中，更是融入了我們的生活。潮印雅韻酒正是以這四種元素為靈感，采用獨特的六角瓶包裝，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設計相結(jié)合，以十五年老醬酒為基底，呈現(xiàn)出...

其次，現(xiàn)在人們都強調(diào)生活要有“儀式感”從古代女兒紅，狀元紅來說，我們中國自古以來就有藏酒傳子孫和招待貴客的習俗，宴席上一旦出現(xiàn)了主人珍藏的老酒，和接待的規(guī)格立刻就上升了幾個層次。同時,封壇酒開啟時的儀式感以及由封壇酒帶給消費者的不僅是讓客人倍感尊重，也能較大程...

老酒越多，品質(zhì)越好。老酒的年份決定酒體的品質(zhì)，每多存放一年，品質(zhì)就上升一個臺階，升值空間也就會上升一個高度。每一瓶老酒的口感豐富度，都遠遠超過當年的新酒，不同的年份，口感完全不一樣。百年糊涂老醬香，更多老酒在里面，更高價值在未來?？傊?，老酒越多，價值越高。老酒...

潮州方言是中國較古老的方言之一，保留了許多古漢語的詞匯和語法特點，被譽為 “古漢語的活化石”。潮州音樂以其悠揚的旋律、豐富的表現(xiàn)力和獨特的演奏風格而聞名于世，是中國民間音樂的重要組成部分。潮州工藝更是豐富多彩，包括潮州木雕、潮繡、潮州陶瓷等，這些工藝作品以其精...

國釀酒在工藝上追求精細，選用不同年份的珍藏老酒和質(zhì)優(yōu)基酒進行匠心勾調(diào)，確保每一批酒的品質(zhì)都能達到較優(yōu)水平。這種細膩而復雜的釀造過程使得國釀酒在口感上逐漸呈現(xiàn)出層次感，從較初的辛辣和雜味轉(zhuǎn)變?yōu)楦佑崎L暢快的喉感。每一口酒，都是時間、經(jīng)驗和匠心的凝聚。每一瓶潮印國...

東方韻味：藝術(shù)與生活交織，潮印雅韻酒不光是一款飲品，它更是一件藝術(shù)品。無論是在家庭聚會還是商務宴請上，它都能為場合增添一種獨特氛圍。當你把它擺上桌面時，那精致的小瓶便成為眾人矚目的焦點。在燈光下，六角瓶閃爍著溫暖光芒，與周圍環(huán)境形成和諧統(tǒng)一，讓整個空間充滿了東...

封壇酒的文化價值：封壇酒在現(xiàn)代社會中的文化意義非常重大。它不僅是個人的身份象征，還承載了情感寄托和祝福傳遞。比如，為孩子封一壇酒，希望他們未來能夠金榜題名或者結(jié)婚嫁娶時飲用，這其中的情感不言而喻。封壇酒還常被企業(yè)用來進行文化推廣，比如在年會或者慶典上舉行開壇大...

潮印雅韻酒以十五年老醬酒為基底，充分展現(xiàn)了醬香酒的獨特魅力。獨特的醬香，濃郁醇厚，令人一飲傾心。然而，潮印雅韻酒的魅力不光在于其口感，更在于它所融入的中國傳統(tǒng)文化元素。其瓶身設計巧妙地融合了梅蘭竹菊四君子，四君子象征了高潔、堅韌與雅致，正如潮印雅韻酒本身所表示...

相聚時光的見證，潮印醬酒喜宴不光是一種飲品，它更是人際交往中的潤滑劑。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，人們越來越珍視與家人、朋友的相聚時光。而這一切，又怎能少了酒的陪伴？潮印醬酒正是這樣一種能夠打破隔閡、傳遞情感的媒介。在喜慶的時刻，潮印醬酒為每一位貴賓準備了不同的飲用...

醬酒在存放的過程中，其中的水分子和酒分子會慢慢締合在一起，兩者之間的結(jié)合越緊密，口感就會越好，若你將50ml的乙醇與50ml的水混合，實際測量容量只有97ml！這是因為，水分子進入了乙醇分子的空隙中。若酒的年頭貯存到10年以上，風味又將提升到更高的境界。陳味越...

封壇酒的典故由來源遠流長，承載著中國古老文化的傳承和智慧。在現(xiàn)代社會中，封壇酒作為一種高級白酒的生產(chǎn)方式仍然被普遍采用，其獨特的風味和品質(zhì)贏得了眾多酒愛好者的喜愛。封壇酒在近年來越來越受到人們的關(guān)注和喜愛，成為品酒師和酒鑒賞者們追逐的熱門話題。那么，為何越來越...

注意事項：定制酒要有意義，禮酒是感情的載體。任何禮酒都表示送禮人的特有心意，或酬謝、或求人、或聯(lián)絡感情等等。所以，選擇的定制酒必須與贈送者的心意相符，并使受禮者覺得你的禮物非同尋常，倍感珍貴。因此，選擇禮酒時要考慮它的思想性、藝術(shù)性、紀念性等多方面的因素，力求...

那如何識別貼牌酒呢？1.看生產(chǎn)信息是否有監(jiān)制或者出品公司名稱。上圖中出品公司是國吉祥酒業(yè)，而生產(chǎn)企業(yè)是黔國酒業(yè)，這就是典型的貼牌酒。2.觀察商標名稱與酒廠名稱是否一致，也有一大部分貼牌商，認識到了生產(chǎn)信息，開始不留公司名稱在生產(chǎn)信息上了。于是生產(chǎn)信息無法判斷，...

貼牌、定制、開發(fā)酒，這三大酒類是每一個酒廠都離不開的業(yè)務支撐，100%的酒廠都有這三大業(yè)務，甚至百分之90以上的酒廠前期都是靠這三大業(yè)務存活。可是貼牌、定制、開發(fā)酒價格混亂、品質(zhì)低、假貨多、虛頭巴腦的廣告吹噓等等，讓酒友們痛恨不已，接下倆小編教您如何識別這三大...