什么是真正的無(wú)糖？學(xué)會(huì)看配料表很重要!我們通常說(shuō)的糖就是指白砂糖、蔗糖、葡萄糖、砂糖等。無(wú)糖就是不添加以上這些糖，而是用口感上有甜味的代糖代替，也就是平時(shí)說(shuō)的甜味劑。代糖分為營(yíng)養(yǎng)性（可產(chǎn)生熱量）和非營(yíng)養(yǎng)性（無(wú)熱量）：營(yíng)養(yǎng)性的代糖：木糖醇、甘露醇、山梨醇；非營(yíng)養(yǎng)...

桑葚適宜人群：腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經(jīng)衰弱、腸燥患者桑葚具有降脂降壓、健脾養(yǎng)胃、烏發(fā)美容等功效，一般成人都適合食用，尤其適宜于腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經(jīng)衰弱、少年白發(fā)、腸燥患者食用。禁忌：脾胃虛寒、便溏、腹瀉者桑葚性寒，凡脾胃虛寒、便溏、腹瀉者忌食；桑葚含糖量高...

我國(guó)古代本草著作對(duì)藥食同源植物進(jìn)行了詳細(xì)記載，如《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的“藥以祛之，食以隨之”和《備急千金要方》中的“夫?yàn)獒t(yī)者，當(dāng)須先洞曉病源，知其所犯，以食治之”等均表明了大眾有著注重從飲食中尋求養(yǎng)生的傳統(tǒng)，可見(jiàn)藥食同源植物自古以來(lái)就深受喜愛(ài)，被用于日常飲食之中。藥...

黃精：性甘、平，歸脾、肺、腎經(jīng)、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、填精、健脾潤(rùn)肺、強(qiáng)健筋骨等。黃精是為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的作用。對(duì)于肺燥陰虛起的咳嗽咳痰等癥狀有幫助作用。填精：可以用來(lái)緩解腎精虧虛引起的一系列癥狀和疾病，如早衰、陽(yáng)痿等，這時(shí)有著緩...

藥食同源+益生菌還可以幫助老年人提高和注意力。目前，受到研究技術(shù)手段的限制，大多數(shù)研究關(guān)注到蛋白質(zhì)、多糖等活性物質(zhì)，并未進(jìn)行更高分辨率的效應(yīng)物質(zhì)識(shí)別。益生菌代謝產(chǎn)物的分離鑒定及功能學(xué)評(píng)價(jià)是后生元/類(lèi)生元能否市場(chǎng)化的關(guān)鍵。藥食同源+益生菌的價(jià)格非常實(shí)惠，非常適合...

小分肽是一種肽類(lèi)物質(zhì)，其分子量大小介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間，主要包括調(diào)節(jié)細(xì)胞生理功能、營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞等作用，具體如下：調(diào)節(jié)細(xì)胞生理功能：小分子肽是由氨基酸構(gòu)成，而體內(nèi)的大多數(shù)酶本質(zhì)上是蛋白質(zhì)，基本組成單位也是氨基酸。因此，小分子肽對(duì)于部分酶促反應(yīng)具有一定的調(diào)節(jié)作用。小...

藥食同源+益生菌的制作工藝非常精細(xì)，能夠保證產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。益生菌功效評(píng)價(jià)應(yīng)聚焦于菌株水平，這一觀點(diǎn)已成為科技界共識(shí)。益生菌功效受其生境來(lái)源、宿主飲食、年齡、性別等因素影響，篩選益生菌，需要注重個(gè)性化差異。這種產(chǎn)品非常方便攜帶，可以隨時(shí)隨地食用，非常適合那些...

這種產(chǎn)品非常適合那些想要改善腸道健康狀況的人，尤其是那些長(zhǎng)期腹瀉的人。酵母菌是一類(lèi)單細(xì)胞、球狀或橢球狀、以芽殖或裂殖方式繁殖的真核微生物。酵母菌是發(fā)酵產(chǎn)品中應(yīng)用普遍的微生物之一。藥食同源+益生菌可以幫助人們預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。乳酸菌是一類(lèi)能夠?qū)⑻妓衔锇l(fā)酵成...

此前，原衛(wèi)生部公布《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》，對(duì)藥食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具體規(guī)定。近年來(lái)，隨著益生菌越來(lái)越多健康功能研究和認(rèn)知的深入，國(guó)內(nèi)外學(xué)者在益生菌的資源、功效、作用機(jī)制及安全性等方面進(jìn)行了大量的科學(xué)試驗(yàn)研究，...

這種產(chǎn)品還可以幫助老年人提高身體的抗氧化能力，減緩衰老的速度。益生菌的免疫調(diào)節(jié)作用具有菌株特異性，特定抗原的益生菌菌株篩選、免疫調(diào)節(jié)作用功效及機(jī)制等有待深入研究。通過(guò)免疫組學(xué)研究益生菌對(duì)機(jī)體免疫功能的調(diào)節(jié)機(jī)制，建立免疫相關(guān)的分子庫(kù)，解析作用的功能成分及其靶點(diǎn)，...

每個(gè)人對(duì)于糖醇的耐受量不同，更重要的是，能用作代糖的糖醇就有好幾種，而每個(gè)人敏感的糖醇類(lèi)型可能還不一樣。有些人喝牛奶就會(huì)拉肚子，而有些人不會(huì)，有些人喝半杯就會(huì)拉肚子，而有些人要喝一杯才會(huì)拉肚子，乳糖不耐受和糖醇不耐受其實(shí)是一個(gè)道理。過(guò)往只是用糖醇的產(chǎn)品少，但隨...

藥食同源+益生菌中含有多種有益菌群，能夠幫助人們維持腸道微生態(tài)平衡。2019年，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)益生菌益生元與健康分會(huì)發(fā)布，明確“只有在進(jìn)行分離鑒定、安全評(píng)價(jià)及功能試驗(yàn)后且符合益生菌概念的，才能稱(chēng)為益生菌”。這種產(chǎn)品還可以幫助人們降低身體的膽固醇。從目前市場(chǎng)上的益...

不推薦長(zhǎng)期大量食用代糖，有以下幾點(diǎn)理由：代糖進(jìn)入人體后雖然在理化試驗(yàn)中顯示只產(chǎn)生少量能量或者不產(chǎn)生能量，但是實(shí)驗(yàn)中有少部分也發(fā)現(xiàn)同樣會(huì)產(chǎn)生一定的能量，并且產(chǎn)能作用會(huì)隨著食用量增加而增加。長(zhǎng)期食用代糖會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)對(duì)于甜味鈍化、上癮或依賴(lài)，也很可能出現(xiàn)在沒(méi)有代糖的時(shí)...

吃代糖的危害，常見(jiàn)如下：1、糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增加：因?yàn)榇请m然本身含有的糖分比較低，或者不需要太多的能量消耗糖，但是代糖能夠引起胰島素分泌量增加。如果經(jīng)常食用代糖，會(huì)使得胰島得到虛假的信號(hào)，而引起持續(xù)的高胰島素血癥，對(duì)于增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)非常大；2、引起超重和肥胖...

長(zhǎng)期攝入代糖，能不能讓你更加健康呢？這一點(diǎn)目前是有爭(zhēng)議的。有一些研究認(rèn)為，代糖確實(shí)可以幫助控制體重和其他身體指標(biāo)；但也有不少研究表明，代糖攝入并不能有效控制體重或者讓你更加健康。比如2022年發(fā)表在《細(xì)胞》雜志的一篇研究發(fā)現(xiàn)，攝入代糖可能會(huì)通過(guò)改變腸道菌群的方...

這種產(chǎn)品非常容易消化吸收，能夠快速為老年人提供能量和營(yíng)養(yǎng)。未來(lái)仍需針對(duì)各類(lèi)代謝綜合征開(kāi)展個(gè)性化益生菌的篩選及臨床驗(yàn)證，深入探究益生菌調(diào)控代謝綜合征的作用途徑及其機(jī)制。藥食同源+益生菌的口感非常好，非常適合老年人作為零食或者飲料來(lái)食用。人體中90%的血清素是在腸...

代糖常見(jiàn)的有異麥芽酮糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、赤蘚糖醇、乳糖醇等等。這些成分可以在很多「無(wú)糖」食品，比如餅干、果凍、酸奶、調(diào)味奶、糖果、糕點(diǎn)，這些日常的甜味小零食里找到。這類(lèi)代糖并不是真正的糖，而是一種具有甜味的碳水化合物。它在身體里被代謝的方式和糖是...

桑葚適宜人群：腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經(jīng)衰弱、腸燥者。桑葚具有降脂降壓、健脾養(yǎng)胃、烏發(fā)美容等作用，一般成人都適合食用，尤其適宜于腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經(jīng)衰弱、少年白發(fā)、腸燥者食用。桑葚性寒，凡脾胃虛寒、便溏、者忌食；桑葚酸甜適口，但需挑選成熟桑葚食用。即將成熟的...

代糖分成兩類(lèi)：營(yíng)養(yǎng)性的甜味劑又稱(chēng)糖醇，在獲得相同甜度的情況下，糖醇產(chǎn)生能量要比葡萄糖、蔗糖等低得多，如山梨糖醇、木糖醇、麥芽糖醇、甘露糖醇、赤蘚糖醇等。木糖醇：所有糖醇中甜度較高，與蔗糖甜度相似；赤蘚糖醇：蔗糖甜度的70%～80%，產(chǎn)生能量是蔗糖的1/10以下...

藥食同源+益生菌還可以幫助老年人提高和注意力。目前，受到研究技術(shù)手段的限制，大多數(shù)研究關(guān)注到蛋白質(zhì)、多糖等活性物質(zhì)，并未進(jìn)行更高分辨率的效應(yīng)物質(zhì)識(shí)別。益生菌代謝產(chǎn)物的分離鑒定及功能學(xué)評(píng)價(jià)是后生元/類(lèi)生元能否市場(chǎng)化的關(guān)鍵。藥食同源+益生菌的價(jià)格非常實(shí)惠，非常適合...

桑葚適宜人群：腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經(jīng)衰弱、腸燥者。桑葚具有降脂降壓、健脾養(yǎng)胃、烏發(fā)美容等作用，一般成人都適合食用，尤其適宜于腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經(jīng)衰弱、少年白發(fā)、腸燥者食用。桑葚性寒，凡脾胃虛寒、便溏、者忌食；桑葚酸甜適口，但需挑選成熟桑葚食用。即將成熟的...

中國(guó)中醫(yī)學(xué)自古以來(lái)就有“藥食同源”（又稱(chēng)為“醫(yī)食同源”）理論。這一理論認(rèn)為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。在古代原始社會(huì)中，人們?cè)趯ふ沂澄锏倪^(guò)程中發(fā)現(xiàn)了各種食物和藥物的性味和功效，認(rèn)識(shí)到許多食物可以藥用，許多藥物也可以食用，兩者之間...

藥食同源+益生菌中含有多種有益菌群，能夠幫助老年人維持腸道微生態(tài)平衡。以膳食纖維、藥食同源的植物提取物等為表示的功能性膳食補(bǔ)充劑，對(duì)益生菌的生長(zhǎng)和功能均具有調(diào)控作用，可調(diào)節(jié)菌群失調(diào)，保護(hù)腸道屏障，緩解炎癥及代謝綜合征等。這種產(chǎn)品還可以幫助老年人降低身體的膽固醇...

小分肽是一種肽類(lèi)物質(zhì)，其分子量大小介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間，主要包括調(diào)節(jié)細(xì)胞生理功能、營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞等作用，具體如下：調(diào)節(jié)細(xì)胞生理功能：小分子肽是由氨基酸構(gòu)成，而體內(nèi)的大多數(shù)酶本質(zhì)上是蛋白質(zhì)，基本組成單位也是氨基酸。因此，小分子肽對(duì)于部分酶促反應(yīng)具有一定的調(diào)節(jié)作用。小...

代糖分成兩類(lèi)：營(yíng)養(yǎng)性的甜味劑又稱(chēng)糖醇，在獲得相同甜度的情況下，糖醇產(chǎn)生能量要比葡萄糖、蔗糖等低得多，如山梨糖醇、木糖醇、麥芽糖醇、甘露糖醇、赤蘚糖醇等。木糖醇：所有糖醇中甜度較高，與蔗糖甜度相似；赤蘚糖醇：蔗糖甜度的70%～80%，產(chǎn)生能量是蔗糖的1/10以下...

益生菌有著對(duì)腸道健康和免疫介導(dǎo)疾病的公認(rèn)有益作用。腸道中的微生物群落隨著機(jī)體衰老而發(fā)生變化，許多關(guān)于衰老的研究都集中在非常老的動(dòng)物身上，這可能為時(shí)已晚，無(wú)法扭轉(zhuǎn)與年齡相關(guān)的衰退。我們選擇中年，希望更加能夠促進(jìn)健康。腦腸軸-連接腸道和大腦的信息交流網(wǎng)絡(luò)：腸道和大...

小分肽是一種肽類(lèi)物質(zhì)，其分子量大小介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間，主要包括調(diào)節(jié)細(xì)胞生理功能、營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞等作用，具體如下：調(diào)節(jié)細(xì)胞生理功能：小分子肽是由氨基酸構(gòu)成，而體內(nèi)的大多數(shù)酶本質(zhì)上是蛋白質(zhì)，基本組成單位也是氨基酸。因此，小分子肽對(duì)于部分酶促反應(yīng)具有一定的調(diào)節(jié)作用。小...

藥食同源+益生菌中含有多種有益菌群，能夠幫助老年人維持腸道微生態(tài)平衡。以膳食纖維、藥食同源的植物提取物等為表示的功能性膳食補(bǔ)充劑，對(duì)益生菌的生長(zhǎng)和功能均具有調(diào)控作用，可調(diào)節(jié)菌群失調(diào)，保護(hù)腸道屏障，緩解炎癥及代謝綜合征等。這種產(chǎn)品還可以幫助老年人降低身體的膽固醇...

藥物雖然作用強(qiáng)但一般不會(huì)經(jīng)常吃，食物雖然作用弱但天天都離不了。我們的日常飲食，除供應(yīng)必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還會(huì)因食物的性能作用或多或少的對(duì)身體平衡和生理功能產(chǎn)生有利或不利的影響，日積月累，從量變到質(zhì)變，這種影響作用就變得非常明顯。從這個(gè)意義上講，它們并不亞于中藥的...

黃精：性甘、平，歸脾、肺、腎經(jīng)、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、填精、健脾潤(rùn)肺、強(qiáng)健筋骨等。黃精是為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的作用。對(duì)于肺燥陰虛起的咳嗽咳痰等癥狀有幫助作用。填精：可以用來(lái)緩解腎精虧虛引起的一系列癥狀和疾病，如早衰、陽(yáng)痿等，這時(shí)有著緩...